Sortuj wg

Wyposażenie i dekoracje - georg jensen, miyabi

Znajdź to czego Ci potrzeba i nabywaj w najlepszych cenach!

Kategorie
Producent
Cena
MIYABI 5000MCD CHUTOH Nóż do Wędlin 160mm, 34372-161-0
1.825,00 zł

MIYABI 5000MCD CHUTOH Nóż do Wędlin 160mm, 34372-161-0

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275982
  • Rodzajdo wędlin
  • Długość noża160

[Nóż Chutoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] przeciętnej wielkości nóż CHUTOH od Miyabi nieprzeciętnie pasuje do wycinania, oczyszczania i krojenia rozmaitego typu mięs, a także ryb. Pozwala na to cienkie, zrównoważone ostrze o długości 16 cm, pozwalające na utrzymanie pełnej kontroli poprzez cały czas trwania przygotowania potraw. Dlategozezwala na ono choćby najmocniej skrupulatne cięcia. Te, a także cała inna gama jego zalet przekonały do niego szefów kuchni z całego świata. Rdzeń ostrza wyprodukowany został ze specjalnej stali MicroCarbide MC63 i osadzony w 100 powłokach dwóch najtwardszych gatunków stali. ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki czemu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella. Dla otrzymania „skalpelowej" ostrości użyto szlifu Honbazuke - zastosowano do tego najlepsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Uchwyt noża uformowano przede wszystkim dla noży japońskich na kształt litery D. Dzięki czemu należycie leży on w dłoni, a wykorzystanie drewna z brzozy Masur ponadto raduje oczy. Miękkie słoje wyraźnie odznaczają się na tle damasceńskiego wzoru ostrza. nieduże akcenty ze stali, a także czerwone linie sprawiają, że nóż SHOTOH z kolekcji MIYABI 5000MCD to nieprzeciętne połączenie najwyższej jakości, nieporównanej ostrości i nieprzeciętnego wyglądu. Właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niesłychanej twardości ok. 63 HRC i wyśmienitych atrybuty tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w profilu litery D dla słusznej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku rozmiary Długość ostrza: 16 cm Długość uchwytu: 13.8 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm Wysokość: 4 cm Masa: 0.15 kg

Zobacz
MIYABI 5000MCD 67 SHOTOH Nóż do Warzyw i Owoców 130mm (4009839394959)
1.849,00 zł

MIYABI 5000MCD 67 SHOTOH Nóż do Warzyw i Owoców 130mm (4009839394959)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839394959
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża130

MIYABI 5000MCD 67 SHOTOH 130mm1x Nóż uniwersalny do warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal MC66 -133 kutych warstwrdzeń ostrza wytwarzany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia arcytrudną twardośćkąt ostrza: 9.5-12° na stronętwardość 66° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z unikalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść o przekroju 'D' wytworzona z niepowtarzalnego drewna 'Black Ash'Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Stworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a na ogół precyzją wykonania i genialną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.Noże MIYABI z najnowszej, topowej serii Black 5000MCD 67 wyznaczają nowe standardy ostrości, atrakcyjna i elegancji. Rdzeń ostrza wytwarzany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 133 powłokach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z specyficznego drewna \""Black Ash\"" zagwarantuje nieprzeciętną równowagę, trafna kontrolę i łatwe cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, atrakcyjna i elegancji. """

Zobacz
MIYABI Gyutoh 5000 FCD japoński nóż szefa kuchni 16cm, 34681-161-0
1.059,00 zł

MIYABI Gyutoh 5000 FCD japoński nóż szefa kuchni 16cm, 34681-161-0

  • ProducentMIYABI
  • EAN4009839376900
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża160

[Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy] Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm akcentuje się nie tylko pięknym, damasceńskim designem. również precyzja tego wyjątkowo ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe wymogi. Rdzeń ostrza noża GYUTOH osadzono w 48 warstwach stali. Powłoka rdzeniowa produkowana została z unikatowej stali FC61, będącej najwyższej jakości stalą o twardości około 61 HRC. Dla osiągnięcia stosownego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie hartowane lodem. Dzięki temu gwarantuje ono świetną jakość i akcentuje się niezrównanymi właściwościami tnącymi i antykorozyjnymi. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytw. Ten najwyższej jakości nóż damasceński wspaniale ukazujący się czarny uchwyt z drewna Pakka. Ten lekki i trwały materiał i ukształtowanie rękojeści na zarys litery D zezwala na słuszne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na wykorzystywaną technikę. Stalowa, dekoratywna zaślepka i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu unikalny wygląd. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo dużo przepysznych potraw, w trakcie których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza produkowany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich powłokach - gwarantuje to długą żywotność ostrza i wybitne atrybuty tnące - Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i oporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Dwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke zagwarantuje najwyższą ostrość - stabilny uchwyt z drewna Pakka w profilu litery D dla nieprzeciętnego balansu, stosownej kontroli i cięcie bez wysiłku - gustowny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej.

Zobacz
MIYABI Gyutoh 7000D nóż damasceński szefa kuchni 24cm
1.435,00 zł

MIYABI Gyutoh 7000D nóż damasceński szefa kuchni 24cm

  • ProducentMIYABI
  • EAN4009839238970
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

[Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński nóż Gyutoh z kolekcji Miyabi 7000D to uniwersalne narzędzie o interesującym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm nadzwyczajnie nadaje się do krojenia pokaźniejszych składników, co pozwala łatwo kroić pieczenie albo obszerniejsze warzywa. Dzięki specjalnemu kształtowi perfekcyjnie pasuje do przyrządzania japońskich potraw. Będziesz cieszyć się tym nożem poprzez niemało lat, wyjątkowo jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swym nieszablonowym właściwościom nadaje się dodatkowo do większości innych potraw, na dodatek europejskich. Ostrze składa się ze stalowego rdzenia otoczonego 64 powłokami dopełniającej stali o długiej żywotności. To daje nożowi imponującą twardość, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to ponadto kluczowy warunek do uzyskania starannej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, by bez wysiłku ciąć wszelkie warianty komponentów. Trudno przejść obojętnie obok estetycznego i imponująco ergonomicznego uchwytu, wytwarzanego z bardzo twardej i wytrzymałej specjalnej żywicy syntetycznej. Dzięki drewnianemu wyglądowi i wyrafinowanemu designowi ze stali nierdzewnej, uchwyt jest dziełem sztuki sam w sobie. Jest także wygodny do ​​trzymania podczas cięcia. Delektuj się oryginalnym przygotowaniem japońskich potraw z nożem Gyutoh Miyabi serii 7000D. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali rdzoodpornej gwarantuje twardość i trwałość - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® niezwykle korzystną trwałość, wytrzymałość na korozję i optymalną sprężystość - tradycyjny zarys uchwytu w kształcie litery "D" z oryginalnym wzornictwem gwarantującym idealną równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - Wytrzymała i przystępna w czyszczeniu rękojeść Micarta w wytwornym drewnie, stworzona z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Warzyw i Owoców 130mm (4009839376887)
819,00 zł

MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Warzyw i Owoców 130mm (4009839376887)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839376887
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża130

MIYABI 5000FCD SHOTOH 130mm1x Nóż do warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR® - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia ekstremalną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z oryginalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wytworzona z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a najczęściej precyzją wykonania i znakomitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.N oże z nowej linii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najbardziej wykwalifikowanych mistrzów tradycyjnego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od typowej dla tej producenta stali proszkowej MicroCabridge. Seria 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD charakteryzują się twardością na poziomie 61 poziomów w skali Rockwella. Dzięki czemu klingi tych progresywnych, a jednocześnie szczególnie tradycyjnych w formie noży są nieprzeciętnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest szczególnie wyraźna. Całości dopełnia konkretna, nieprzeciętnie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
Miyabi 5000fcd shotoh nóż do warzyw i owoców 110mm
785,00 zł

Miyabi 5000fcd shotoh nóż do warzyw i owoców 110mm

  • ProducentMiyabi
  • Rodzajdo warzyw
  • Długość noża110

MIYABI 5000FCD SHOTOH 110mm1x Nóż do warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia arcytrudną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z specyficznym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wytworzona z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a zwykle precyzją wykonania i wspaniałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.N oże z nowej kolekcji 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najbardziej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od specyficznej dla tej producenta stali proszkowej MicroCabridge. Kolekcja 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z linii 5000 FCD znamionują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych nowoczesnych, a równocześnie bardzo tradycyjnych w formie noży są doskonale ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest szczególnie wyrazista. Całości dopełnia konkretna, perfekcyjnie leżąca w rąk, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
Miyabi 5000mcd gyutoh nóż szefa kuchni 240 mm
2.655,00 zł

Miyabi 5000mcd gyutoh nóż szefa kuchni 240 mm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839276040
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

[Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] Japoński nóż GYUTOH z kolekcji MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 albo 24 cm, zachwyca z zasady swoim stanowczo cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, mającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, że obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza posiadają niezwykłą ostrość. Dlatego choćby najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka. Ostrze noża posiada wytwarzany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób formuje się wyjątkowy dla każdego noża wzór damasceński. W dodatku ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się nieporównaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC. Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na zarys litery D i wyprodukowano z atrakcyjnego drewna brzozy Masur, która jeszcze zniewala niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę w trakcie krojenia. Z nożami GYUTOH firmy Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o nieprzeciętnej sile cięcia. atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niesłychanej twardości ok. 63 HRC i perfekcyjnych parametry tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, rozciągliwe i wytrzymałe na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w profilu litery D dla słusznej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

Zobacz
4000fc gyutoh nóż szefa kuchni 240 mm marki Miyabi
895,00 zł

4000fc gyutoh nóż szefa kuchni 240 mm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

MIYABI 4000FC GYUTOH 240mm 1x obfity uniwersalny nóż kuchenny- uniwersalne użycie kuchenne, krojenie mięsa, ryb warzyw i owocówstal FC61 CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zagwarantuje ekstremalną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellostrze wzorowane na tradycyjnej japońskiej Katanierękojeść wytwarzana z drewna Pakka i stali, ośmiokątny trzpień i rękojeśćNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Produkowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a przede wszystkim precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Zobacz
MIYABI 6000MCT SHOTOH Nóż do Obierania 90 mm (4009839307928)
899,00 zł

MIYABI 6000MCT SHOTOH Nóż do Obierania 90 mm (4009839307928)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839307928
  • Długość noża90

Miyabi Shotoh 6000MCT 9 cm Najwyższej jakości japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT to nieprzeciętne połączenie funkcjonalności oraz estetyki. Ma ostrze o długości 9 cm i unikatowy wygląd rękojeści. Ostrze wytworzone jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, co zagwarantuje stanowczo dobrą trwałość, niepodatność na korozję i trafną rozciągliwość ostrza. Miyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które przekształci Twój czas w kuchni w unikatowe doświadczenie. Ostrze produkowane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 powłokach stali, a następniepoddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co zapewnia twardość około 63 w skali Rockwella, niezwykle dobrą trwałość, niepodatność na korozję i stosowną sprężystość ostrza. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu wyśmienity konwencjonalny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technologii ostrzenia Honbazuke. Niewielkie wgniecenia na ostrzu natomiast gwarantują, że jedzenie do niego nie przylega. Rękojeść z ciemnobrązowego drewna kokobolo o ergonomicznym zarysie zapewnia zrównoważony chwyt, wyjątkowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia. Estetyczne odczucia wzbogaca piękny sztyft mozaikowy. parametry: Rdzeń ostrza produkowany ze stali MicroCarbide MC63Twardość 61 w skali RochwellOstrze hartowane technologią CRYODUR® szczególnie korzystną wytrzymałość, niepodatność na korozję i stosowną sprężystość ostrzaAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie TsuchimeSymetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrośćRękojeść z drewna pakkaNóż doskonale wyważony, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszelkich technik cięciaGrawerowane logo MIYABItworzone w JaponiiNajwyższa klasa nożyGwarancja 30lat

Zobacz
MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Obierania 90mm, 34680-091
719,00 zł

MIYABI 5000FCD SHOTOH Nóż do Obierania 90mm, 34680-091

  • ProducentMiyabi
  • Długość noża90

MIYABI 5000FCD SHOTOH 90mm1x Nóż do obierania warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia skrajną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wytwarzana z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a zwykle precyzją wykonania i genialną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.N oże z nowej linii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najbardziej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od charakterystycznej dla tej marki stali proszkowej MicroCabridge. Seria 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD znamionują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych postępowych, a jednocześnie nad wyraz tradycyjnych w formie noży są znakomicie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest nad wyraz wyrazista. Całości dopełnia solidna, nieprzeciętnie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
Miyabi gyutoh 6000mct nóż szefa kuchni 24cm (4009839308048)
1.759,00 zł

Miyabi gyutoh 6000mct nóż szefa kuchni 24cm (4009839308048)

  • ProducentMIYABI
  • EAN4009839308048
  • Rodzajszefa kuchni
  • Długość noża240

MIYABI 6000MCT - nóż szefa kuchni Gyutoh 24cm Najwyższej jakości japoński nóż Gyutoh z linii Miyabi 6000MCT to genialne połączenie funkcjonalności oraz estetyki. Ma ostrze o długości 24 cm i nieszablonowy wygląd rękojeści. Ostrze stworzone jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, co zagwarantuje niezwykle korzystną wytrzymałość, niepodatność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Miyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które przekształci Twój czas w kuchni w wyjątkowe doświadczenie. Ostrze tworzone jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 powłokach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co gwarantuje twardość około 63 w skali Rockwella, bardzo korzystną trwałość, niepodatność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu idealny klasyczny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke. Niewiele znaczące wgniecenia na ostrzu natomiast gwarantują, iż jedzenie do niego nie przylega. Rękojeść z ciemnobrązowego drewna kokobolo o ergonomicznym profilu gwarantuje jednostajny chwyt, wyjątkowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia. Estetyczne odczucia wzbogaca ładny sztyft mozaikowy. cechy: Rdzeń ostrza wytwarzany ze stali MicroCarbide MC63Twardość 61 w skali RochwellOstrze hartowane technologią CRYODUR® niezwykle korzystną solidność, oporność na korozję i słuszną elastyczność ostrzaAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie TsuchimeSymetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrośćRękojeść z drewna pakkaNóż nieprzeciętnie wyważony, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięciaGrawerowane logo MIYABIstworzone w JaponiiNajwyższa klasa nożyGwarancja 30lat wymiary: długość ostrza: 24,00 cmdługość rękojeści: 14,20 cm szerokość noża: 2,50 cmszerokość rączki: 2,50 cmwysokość noża: 5,10 cm

Zobacz
Miyabi kamień do ostrzenia noży 5000
1.255,00 zł

Miyabi kamień do ostrzenia noży 5000

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275081

Utrzymaj swoje noże Miyabi za każdym razem w ostrej formie przy pomocy kamienia do ostrzenia #5000. Jest to plastikowy kamień ceramiczny oparty na gamie Naniwa Chosera, która jest uważana za jedną z najkorzystniejszych na świecie i stosowana przez wielu znanych szefów kuchni. Można również ostrzyć noże od innych producentów, ponieważ kamień pasuje do wszystkich typów noży i materiałów z wyjątkiem ceramiki. Kamień zużywa się powoli, więc możesz go stosować przez niemało lat. Dzięki swoim niewielkim wymiarom (21 x 7 x 2,5 cm) można go schować do szuflady albo szafki, by zaoszczędzić miejsce. Z pewnością będziesz zadowolony z posiadania noży za każdym razem wysokiej jakości, które można ekspresowo przywrócić do nienagannego kształtu i stanu dzięki kamieniowi do ostrzenia Miyabi. parametry SZCZEGÓLNE - Osiąga trafną ostrość - Ziarnistość 5000 - nad wyraz niskie zużycie - istotnie prędki efekt szlifowania - nadaje się do wszelkich typów noży i tworzyw (z wyjątkiem ceramiki)

Zobacz
Nóż Rocking Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm (4009839408618)
2.495,00 zł

Nóż Rocking Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm (4009839408618)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408618
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża180

MIYABI 5000MCD Rocking Santoku HE 180mm 1x Rocking Santoku HE 180mm - tradycyjny japoński nóż kuchenny o uniwersalnym zastosowaniu do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owocówstal MC63 -101 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zagwarantuje ekstremalną twardośćrdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide kąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 63° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z specyficznym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść produkowana z japońskiej brzozy Masur i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Tworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a typowo precyzją wykonania i wyśmienitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże MIYABI linii 5000MCD wyznaczają świeże standardy ostrości, efektowna i elegancji. Rdzeń ostrza wytwarzany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zagwarantuje świetną równowagę, trafna kontrolę i przystępne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, spektakularna i elegancji.

Zobacz
Miyabi Nóż sujihiki 5000mcd 67 - 24 cm (4009839395000)
2.595,00 zł

Miyabi Nóż sujihiki 5000mcd 67 - 24 cm (4009839395000)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839395000
  • Długość noża240

MIYABI 5000MCD 67 SUJIHIKI 240mm 1x spory nóż 'Slicer' uniwersalny - Slicing do ryb, mięs, wędlin, siekanie, krojenie ostrze w konwencjonalnym japońskim zarysie naśladujące zarys japońskiego miecza katany stal MC66 -133 kutych warstwrdzeń ostrza wyprodukowany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje arcytrudną twardośćkąt ostrza: 9.5-12° na stronętwardość 66° Rockwellwykończenie młotkowane techniką "Tsuchime"z oryginalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania "Honbazuke"rękojeść o przekroju 'D' wytwarzana z unikalnego drewna 'Black Ash' Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a przeważnie precyzją wykonania i wyśmienitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże MIYABI z najnowszej, topowej serii Black 5000MCD 67 wyznaczają świeże standardy ostrości, przepiękna i elegancji. Rdzeń ostrza produkowany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 133 powłokach najwyższej jakości stali rdzoodpornej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z unikalnego drewna \""Black Ash\"" zapewnia nadzwyczajną równowagę, stosowna kontrolę i nieskomplikowane cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, błyskotliwa i elegancji. """

Zobacz
Nóż do pieczywa 5000mcd - 23 cm marki Miyabi
2.495,00 zł

Nóż do pieczywa 5000mcd - 23 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839295812
  • Długość noża230

[Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż do pieczywa z linii MIYABI 5000MCD posiada długie i potężne ostrze. Dzięki ząbkowanej krawędzi nawet najbardziej chrupiąca, twarda skórka chleba nie będzie dla niego przeszkodą. gwarantuje on adekwatne atrybuty tnące w trakcie codziennego wykorzystania w kuchni. Nóż jest połączeniem konwencjonalnego designu i funkcjonalności, ale też starannego, gładkiego cięcia. Nóż do pieczywa Miyabi przekonuje również wygodnym, funkcjonalnym kształtem uchwytu, uformowanego na zarys litery D, produkowanym z drzewa brzozy Masur. nieszablonowe słoje sprawiają, iż każdy przedstawiciel tej linii wygląda inaczej. Zmienne linie i czerwone akcenty są centralnym elementem wyglądu noża do pieczywa MIYABI 5000MCD. Istotnie twardy rdzeń składa się ze sproszkowanej stali MicroCarbide MC63, która jest niebywale solidna i spełnia wymogi najkorzystniejszych mistrzowskich kucharzy. Nóż do pieczywa firmy Miyabi wyróżnia niepowtarzalna budowa ostrza. Rdzeń osadzony jest między 100 powłokami najróżniejszego rodzaju stali o najróżniejszym stopniu twardości. Pierwszorzędny cykl wykończenia zapewnia twardość ok. 63 HRC i najdoskonalsze atrybuty tnące. Jego długość wynosi 23 cm. Ta pierwszorzędna klinga przebije się poprzez najtwardszą skorupkę pieczywa i umożliwi pokrojenie spektakularnych zgrabnych kromek. Właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla nieprzeciętnej twardości ok. 63 HRC i świetnych właściwości tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, rozciągliwe i odporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla słusznej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

Zobacz
Miyabi Nóż do pieczywa 5000fcd - 24 cm
1.199,00 zł

Miyabi Nóż do pieczywa 5000fcd - 24 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839376948
  • Długość noża240

MIYABI 5000FCD Bread Knife 240mm 1x nóż z ząbkowanym ostrzem do krojenia chleba- krojenie pieczywa, twardych skórek, skorupek. stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia skrajną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść stworzona z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a z zasady precyzją wykonania i świetną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.N oże z nowej linii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najmocniej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od charakterystycznej dla tej firmy stali proszkowej MicroCabridge. Seria 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD cechują się twardością na poziomie 61 poziomów w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych innowacyjnych, a jednocześnie bardzo klasycznych w formie noży są świetnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest szczególnie wyrazista. Całości dopełnia potężna, nadzwyczajnie leżąca w rąk, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
MIYABI 5000FCD GYUTOH Nóż Szefa 240mm (4009839326783)
685,00 zł

MIYABI 5000FCD GYUTOH Nóż Szefa 240mm (4009839326783)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839326783
  • Długość noża240

MIYABI 5000FCD GYUTOH 240mm1 x Nóż szefa kuchni - uniwersalny nóż kuchenny, wszechstronne użycie kuchenne, krojenie mięsa, wędlin, ryb warzyw i owoców stal FC61 - 49 kutych warstw FRIODUR® - ostrze, które zapewnia arcytrudną twardość i oporność na korozjętwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką "Tsuchime"z unikalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania "Honbazuke" - niezwykła ostrośćrękojeść w przekroju litery D wyprodukowana z czarnego Pakkawood i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a w głównej mierze precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.Noże MIYABI z najnowszej serii 5000FCD wyznaczają świeże standardy ostrości, piękna i elegancji. Ostrze z kutej stali FC 61 zamknięte w 49 warstwach najwyższej jakości stali rdzoodpornej. Ostrze FRIODUR dla uzyskania twardości. Trzonek z Pakkawood w standardowym japońskim przekroju litery D gwarantuje perfekcyjną równowagę, optymalna kontrolę i przystępne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, spektakularna i elegancji.

Zobacz
Miyabi 6000mct nóż do pieczywa 230 mm
1.499,00 zł

Miyabi 6000mct nóż do pieczywa 230 mm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839308109
  • Długość noża230

[Nóż do pieczywa Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż do pieczywa z serii Miyabi 6000MCT przystępne i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast. Ma twardą ząbkowaną krawędź, dzięki czemu można go prosto przecinać poprzez skorupkę chleba i wypieki. Nóż ma długość ostrza 23 cm i funkcjonalny uchwyt. Rdzeń noża do chleba wyprodukowany jest z nad wyraz twardej sproszkowanej stali, która jest zamknięta dwoma dodatkowymi warstwami. Specjalna obróbka (Tsuchime) nadaje ostrzu typowy wzór. Ostrze jest też obrabiane za pomocą najróżniejszych procesów hartowania, w tym hartowania w lodzie (CRYODUR®). Zagwarantuje to solidne i trwałe ostrze. Zrównoważona rękojeść wykonany została z drzewa kokobolo z Ameryki Środkowej, dzięki czemu jest poręcznie przypasowana do rąk. marka ustawił jednostkową regulację ciężaru w rękojeści, zapewniając długie cięcie przy niewielkim wysiłku. Nóż do pieczywa z kolekcji MIYABI 6000MCT ma nieprzeciętne atrybuty tnące, jest wytrzymały i elastyczny - jest to narzędzie, które uzupełni Twoją kuchnię i będzie dobrze wykorzystane. atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® nad wyraz prawidłową solidność, wytrzymałość na korozję i trafną elastyczność ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - zrównoważona rękojeść z drewna pakka zapewnia świetną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia

Zobacz
Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD - 24 cm (4009839281853)
2.495,00 zł

Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD - 24 cm (4009839281853)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839281853
  • Długość noża240

[Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż SUJIHIKI z linii MIYABI 5000MCD to japoński nóż do mięsa, którego ręcznie kute ostrze pokrywa aż 100 warstw zróżnicowanego rodzaju stali. Rdzeń ostrza wyprodukowany został ze sproszkowanej stali MicroCarbide MC63. wytwarzane w ten sposób klingi odznaczają się arcytrudną twardością i charakteryzuje je charakterystyczny, wyjątkowy, damasceński wzór. Najwyższej jakości ascetycznce i wyjątkowe metody ich obróbki wpływają na dodatek na bardzo długą żywotność narzędzi marki Miyabi. Estetyka i funkcjonalność gwarantują jednak nie tylko wybitne ostrze, ale też szczególny uchwyt. Wyprodukowany z drewna brzozy Masur praktyczny kształt i znakomicie komponuje się ze stalową klingą. Nóż SUJIHIKI szczególnie nadaje się do cięcia mięs i ryb, jak także krojenia wybornych pieczeni. Swą niewiarygodną ostrość nóż SUJIHIKI zawdzięcza unikatowemu procesowi obróbki. Ostrze szlifowano ręcznie na dwóch naturalnych, obrotowych kamieniach, po czym polerowano na skórzanych pasach. Metoda ta, zwana szlifem Honbazuke, czyni SUJIHIKI niespotykanie ostrymi i nadaje im niecodzienny wygląd. Wykonane w ten sposób noże mają idealne parametry tnące i antykorozyjne a w razie konieczności pozwalają się w prosty sposób naostrzyć. dzięki temu doskonałemu pomocnikowi kuchennemu wszelkiego typu pieczenie czy inne potrawy mięsne pokrojone zostaną szybko, z łatwością i bez wysiłku. Cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla nieporównanej twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, rozciągliwe i niepodatne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla stosownej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

Zobacz
Miyabi Nóż santoku 5000mcd - 18 cm
2.495,00 zł

Miyabi Nóż santoku 5000mcd - 18 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839276071
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża180

[Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - Why Buy] Szlachetny nóż SANTOKU z serii MIYABI 5000MCD jest odzwierciedleniem najlepszego japońskiego rzemiosła i jest oparte na klasycznej estetyce Dalekiego Wschodu. Niewielka, damasceńska struktura nawiązuje do sławnych mieczy rodem z japońskich opowieści, co ze względu na ostrość tych niezwykłych noży jest idealnym porównaniem. 100 warstw stali otoczonych wokół rdzenia wyprodukowanego ze specjalnej stali MicroCarbide MC63, a także użycie na ostrzu metody CRYODUR polegającej na hartowaniu w temperaturze -196°C czyni te ponadprzeciętne narzędzia trwałymi i niepodatnymi na korozję. Nóż SANTOKU to estetyczny majstersztyk, do którego produkcji zastosowano genialnie pasującą symbiozę prekursorskich narzędzi i konwencjonalnych metod. Przez użycie tradycyjnego, japońskiego szlifu Honbazuke, polegającym na ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach, uzyskano szczególną, niespotykaną wręcz ostrość. Od samego ostrza aż po uchwyt nóż SANTOKU jest nieszablonowy: naturalna struktura rękojeści uzyskana przez zastosowanie drewna brzozy Masur nadaje narzędziu unikatowy wygląd. Szlifowane drewno uformowane w typowy dla japońskich noży kształt litery D gwarantuje precyzję i krojenie bez cienia zmęczenia. Całość dopełniają stylowe szczegóły takie jak filigranowe, mozaikowe logo linii. Prosty wygląd noża na dodatek uwydatnia jego funkcjonalność: dzięki nożowi SANTOKU producenta Miyabi nawet praca nad rybami, mięsami czy cięższymi warzywami stanie się lekka i przyjemna. atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla nieporównanej twardości ok. 63 HRC i wspaniałych atrybuty tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, sprężyste i niepodatne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w zarysie litery D dla trafnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

Zobacz
Miyabi 6000mct sujihiki nóż 240 mm
1.579,00 zł

Miyabi 6000mct sujihiki nóż 240 mm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839308130
  • Długość noża240

[Nóż Sujihiki Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż Sujihiki z kolekcji Miyabi 6000MCT jest wszechstronnym rozwiązaniem i dodatkową atrakcją w Twojej kuchni. Długi nóż z ergonomicznym uchwytem jest rewelacyjny do cięcia mięsa i ryb nieskomplikowany do czyszczenia. Drewniany uchwyt sprawia, że ​​nóż jest wygodny w trzymaniu i ułatwia cięcie pod rozmaitymi kątami. Rdzeń noża wyprodukowany jest z wyjątkowo twardej sproszkowanej stali, która jest zamknięta dwoma dodatkowymi warstwami stali. Specjalna obróbka nadaje ostrzu specyficzny wzór. Ostrze jest dodatkowo obrabiane za pomocą zróżnicowanych procesów hartowania, w tym hartowania w lodzie (CRYODUR®). Zagwarantuje to solidne i trwałe ostrze. Nóż został oszlifowany dwustronne techniką Honbazuke, co zagwarantuje twardość około 63 w skali Rockwella. Lekko wygięty uchwyt zbudowany z ciemnobrązowego drewno ma tradycyjny japoński kształt i komfortowo leży w dłoni. Wewnętrzny system dociskowy rękojeści zagwarantuje równą łatwość pracy z szeroką gamą technik cięcia. Nóż Sujihiki 6000MCT jest wytrzymałym, elastycznym, wytrzymałym narzędziem, po które z pewnością sięgniesz, ilekroć wejdziesz do kuchni. Właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® niezwykle dobrą solidność, odporność na korozję i optymalną sprężystość ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - jednostajna rękojeść z drewna pakka zagwarantuje nadzwyczajną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia

Zobacz
Miyabi Nóż santoku 5000fcd - 18 cm (4009839376931)
1.199,00 zł

Miyabi Nóż santoku 5000fcd - 18 cm (4009839376931)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839376931
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża180

[Nóż Santoku Miyabi 5000FCD - Why Buy] Nóż Santoku firmy Miyabi genialnie łączy progresywną estetykę z japońską tradycją. Ostrze tego dokładnego noża wytwarzane zostało z warstwy rdzeniowej ze stali FC61 otoczonej przez 48 warstw stali. Ta kombinacja tworzyw tworzy atrakcyjny, damasceński wzór ostrza noża Santoku. Ponadto wykończenie w postaci czerwonego pierścienia i stalowej zaślepki na końcu uchwytu oraz subtelne, wyszukane, mozaikowe logo nadaje mu doskonały, egzotyczny wygląd. Ostrze noża wytworzono ze specjalnej stali o wysokiej zawartości węgla. Podwójne hartowanie lodem klingi FRIODUR czyni ją niezwykle trwałą, twardą, rozciągliwą i niepodatną na korozję. Porównywalną z brzytwami ostrość otrzymano dzięki zastosowaniu szlifu Honbazuke, polegającemu na konwencjonalnym, ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach szlifierskich. klasyczny uchwyt w kształcie litery D wykonano z drewna Pakka. Materiał ten nie tylko zapewnia wyjątkowo interesujący wygląd, ale też zapewnia cięcie bez poślizgu. Stosowna ergonomia rękojeści wraz z twardym, elastycznym ostrzem doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni. Z nożem SANTOKU z linii 5000FCD przygotują Państwo najsmaczniejsze posiłki bez najmniejszego wysiłku, a staranne krojenie warzyw, mięs, ryb czy siekanie ziół okaże się najprawdziwszą przyjemnością. Atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza tworzony ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich powłokach - zapewnia to długą żywotność ostrza i wybitne właściwości tnące - Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i oporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Dwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke gwarantuje najwyższą ostrość - jednostajny uchwyt z drewna Pakka w profilu litery D dla nieporównanego balansu, optymalnej kontroli i cięcie bez wysiłku - wytworny wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali rdzoodpornej

Zobacz
Nóż Santoku Miyabi 6000MCT - 18 cm, 34074-181-0
1.499,00 zł

Nóż Santoku Miyabi 6000MCT - 18 cm, 34074-181-0

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839308079
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża180

[Nóż Santoku Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż Santoku z serii Miyabi 6000MCT jest nożem do użytku codziennego, a jego nazwa pochodzi od "Trzech cnót", czyli mięsa, ryb i warzyw, które kroi genialnie. Ostrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 powłokach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co gwarantuje twardość około 63 w skali Rockwella, niezwykle prawidłową trwałość, odporność na korozję i słuszną elastyczność ostrza. Ciemnobrązowy, drewniany uchwyt jest komfortowy w trzymaniu dzięki użytecznemu kształtowi i pozwala na bezproblemową pracę przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Producent zwrócił uwagę na autentyczny japoński profil ostrza, otrzymany dzięki ręcznemu kuciu. Nóż został oszlifowany dwustronne techniką Honbazuke. Nóż Santoku Miyabi 6000MCT to wysoka jakość z japońskim designem i Twoje świeże narzędzie codziennego wykorzystania. Atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wyprodukowany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® wyjątkowo dobrą solidność, wytrzymałość na korozję i trafną sprężystość ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość - stabilna rękojeść z drewna pakka zagwarantuje wspaniałą równowagę, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszelkich technik cięcia

Zobacz
Zwilling EcoQuick II Szybkowar 6l, 64243-622
883,00 zł

Zwilling EcoQuick II Szybkowar 6l, 64243-622

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839406034
  • Długość noża180

Zwilling EcoQuick II 1 x szybkowar - 6l energooszczędny, aluminiowy rdzeń zatrzymujący ciepłoszczelnyzawór bezpieczeństwa, który uniemożliwia otwarciu naczynia przy wysokim ciśnieniu wewnętrznymz odpornej na zarysowania stali rdzoodpornej 18/10dwa ustawienia ciśnienia pary - dla delikatnego albo stanowczo szybkiego gotowaniapasuje do wszelkich źródeł ciepła - też do kuchenki indukcyjnejprodukowane w Solingen w Niemczech Zwilling uważany jest za najistotniej wytworną marką z segmentu akcesorii do kuchni w Europie. Cała produkcja odbywa się wyłącznie w macierzystej fabryce w Solingen w Niemczech.

Zobacz
Miyabi Nóż gyutoh 5000fcd - 20 cm (4009839376917)
1.199,00 zł

Miyabi Nóż gyutoh 5000fcd - 20 cm (4009839376917)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839376917
  • Długość noża200

[Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy] Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 albo 24 cm podkreśla się nie tylko efektownym, damasceńskim designem. dodatkowo precyzja tego niezwykle ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe oczekiwania. Rdzeń ostrza noża GYUTOH osadzono w 48 warstwach stali. Powłoka rdzeniowa wytwarzana została z wyjątkowej stali FC61, będącej najwyższej jakości stalą o twardości około 61 HRC. Dla osiągnięcia słusznego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie hartowane lodem. Dzięki temu gwarantuje ono wyśmienitą jakość i akcentuje się niezrównanymi właściwościami tnącymi, a także antykorozyjnymi. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytw. Ten najwyższej jakości nóż damasceński genialnie ukazujący się czarny uchwyt z drewna Pakka. Ten lekki i trwały materiał, a także ukształtowanie rękojeści na zarys litery D zezwala na adekwatne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na użytkowaną technikę. Stalowa, dekoracyjna zaślepka i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu specyficzny wygląd. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo mnóstwo przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. parametry SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wytwarzany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich powłokach - zapewnia to długą żywotność ostrza i wybitne parametry tnące - Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i oporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Dwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke gwarantuje najwyższą ostrość - zrównoważony uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niezrównanego balansu, słusznej kontroli i cięcie bez wysiłku - wysmakowany wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej.

Zobacz
Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm (4009839390555)
675,00 zł

Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm (4009839390555)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839390555
  • Długość noża90

[Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - Why Buy] Japońskie noże MIYABI 4000FC serdecznie zapraszają do odkrycia klasycznej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego znakomitym dowodem jest nóż KUDAMONO o ostrzu długości 9 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga nieprzeciętnie spełni oczekiwania w trakcie siekania, obierania czy oczyszczania warzyw i owoców. Ostrze noża wyprodukowane zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, znamionującej się wysoką twardością i wytrzymałością nawet w trakcie niezwykle intensywnego użytkowania. Krawędź ostrza wzorowana jest na japońskich katanach i uchodzi za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle. Dzięki wysmakowanemu, ośmiokątnemu uchwytowi z drewna Pakka i płynnie wkomponowanemu trzpieniowi japońskie noże MIYABI 4000FC nie tylko stylowo uzupełniają kuchnię, lecz też praktycznie służą w trakcie najintensywniejszej pracy komfortowo i pewnie leżąc w rąk. Impregnowany, zrównoważony uchwyt uszlachetnia genialnie ukazujące się, mozaikowe logo kolekcji. Wszystkie noże MIYABI wyprodukowane są poprzez markę ZWILLING w ich własnej fabryce, posiadającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria znanego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. Właściwości SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR stworzone z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i doskonałych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

Zobacz
Miyabi Nóż nakiri 5000fcd - 17 cm (4009839408625)
1.199,00 zł

Miyabi Nóż nakiri 5000fcd - 17 cm (4009839408625)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408625
  • Długość noża170

MIYABI 5000FCD NAKIRI 171m 1x nóż Nakiri stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje ekstremalną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z specyficznym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wykonana z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a najczęściej precyzją wykonania i genialną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże z nowej serii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najszczególniej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od standardowej dla tej firmy stali proszkowej MicroCabridge. Linia 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD cechują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych postępowych, a równocześnie bardzo klasycznych w formie noży są świetnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest szczególnie wyrazista. Całości dopełnia mocna, nieprzeciętnie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
MIYABI 4000FC Nóż SUJIHIKI 240 mm
895,00 zł

MIYABI 4000FC Nóż SUJIHIKI 240 mm

  • ProducentMiyabi
  • Długość noża240

MIYABI 4000FC SUJIHIKI 240mm 1x długi nóż Sujihiki 240mmstal FC61 CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia arcytrudną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellostrze wzorowane na tradycyjnej japońskiej Katanierękojeść wykonana z drewna Pakka i stali, ośmiokątny trzpień i rękojeśćNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytwarzane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a głównie precyzją wykonania i idealną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Zobacz
Miyabi Nóż gyutoh 6000mct - 16 cm
1.259,00 zł

Miyabi Nóż gyutoh 6000mct - 16 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839307980
  • Długość noża160

[Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż Gyutoh z linii Miyabi 6000MCT jest perfekcyjnym narzędziem szefa kuchni. Ma gładkie ostrze o długości 16, 20 albo 24 cm, które nadzwyczajnie poradzi sobie z pokrojeniem ryb i mięsa. znaczne warzywa dodatkowo nie stanowią dla niego problemu. Ostrze jest wyprodukowane ze stali proszkowej MicroCarbide, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®) w celu osiągnięcia skrajnie wysokiego poziomu twardości i ostrości. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu wspaniały tradycyjny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technologii ostrzenia Honbazuke. Użytecznie ukształtowana rączka stworzona jest z kokobolo, czyli ciemnego, gładkiego drewna, które spektakularnie kontrastuje z ostrzem. Rękojeść ma wygięty kształt, umożliwiający nietrudne cięcie. Uchwyt jest korzystnie wyważonym standardem dla linii MIYABI 6000MCT. Dzięki czemu balansowi możesz pracować poprzez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT to wysokiej jakości japoński nóż, dzięki któremu możesz wykonać sporo prac w kuchni. Właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza produkowany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® niezwykle dobrą trwałość, wytrzymałość na korozję i słuszną elastyczność ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość - stabilna rękojeść z drewna pakka zagwarantuje wspaniałą równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszelkich technik cięcia

Zobacz
Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - 14 cm
1.725,00 zł

Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - 14 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408601
  • Długość noża140

[Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż SHOTOH z linii MIYABI 5000MCD to uczta dla oczu wszystkich sympatyków japońskiej kuchni. Genialnie pasuje do krojenia, oczyszczania i obierania warzyw i owoców. Uchwyt tego nieprzeciętnego noża tworzony został z drewna brzozy Masur, której tekstura powoduje, iż każdy przedstawiciel serii jest wyjątkowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu zaślepka i filigranowe, mozaikowe logo. dodatkowo rączka uformowana jest na zarys litery D, co gwarantuje wspaniałe wyważenie i zezwala na świetną kontrolę w trakcie pracy. Dzięki temu choćby najszczególniej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku. Ostrze noża znamionuje nie tylko piękny, specyficzny wzór damasceński, ale też stal, z której powstał jego rdzeń – a mianowicie niesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63. Rdzeń ten osadzony został w aż 100 powłokach dwóch rodzajów stali. dodatkowo ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki temu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella, która zapewnia najkorzystniejsze atrybuty tnące i nieprzeciętną sprężystość. Warto także dodać, że ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zastosowano do tego najkorzystniejsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Dzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw. właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla niesłychanej twardości ok 63 HRC i nadzwyczajnych cechy tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, rozciągliwe i wytrzymałe na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w zarysie litery D dla trafnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

Zobacz
Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - 13 cm
1.695,00 zł

Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - 13 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275951
  • Długość noża130

Nóż SHOTOH z kolekcji MIYABI 5000MCD to uczta dla oczu wszelkich entuzjastów japońskiej kuchni. Genialnie nadaje się do krojenia, oczyszczania i obierania warzyw i owoców. Uchwyt tego wspaniałego noża wykonany został z drewna brzozy Masur, której tekstura powoduje, że każdy przedstawiciel kolekcji jest wyjątkowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu zaślepka, a także filigranowe, mozaikowe logo. Ponadto rączka uformowana jest na kształt litery D, co zagwarantuje wspaniałe wyważenie i zezwala na perfekcyjną kontrolę w trakcie pracy. Dzięki temu nawet najszczególniej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku. Ostrze noża cechuje nie tylko błyskotliwy, oryginalny wzór damasceński, lecz też stal, z której powstał jego rdzeń – a mianowicie niesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63. Rdzeń ten osadzony został w aż 100 powłokach dwóch rodzajów stali. Ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki czemu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella, która zapewnia najkorzystniejsze cechy tnące i niezrównaną elastyczność. Warto również dodać, iż ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zaimplementowano do tego najlepsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Dzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw. atrybuty SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 warstwach stali – dla niespotykanej twardości ok 63 HRC i nadzwyczajnych właściwości tnącychHartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, rozciągliwe i odporne na korozjęOryginalny japoński profil ostrzaKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrośćUchwyt z drzewa brzozy Masur w zarysie litery D dla adekwatnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku wymiary

Zobacz
Nóż nakiri 5000mcd - 17 cm marki Miyabi
2.495,00 zł

Nóż nakiri 5000mcd - 17 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408632
  • Długość noża170

MIYABI 5000MCD NAKIRI 170mm 1x NAKIRI 170mm - nóż kuchenny o uniwersalnym zaimplementowaniu do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owocówstal MC63 -101 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zagwarantuje arcytrudną twardośćrdzeń ostrza tworzony jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide kąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 63° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść produkowana z japońskiej brzozy Masur i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a na ogół precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże MIYABI linii 5000MCD wyznaczają świeże standardy ostrości, piękna i elegancji. Rdzeń ostrza wytworzony jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zagwarantuje rewelacyjną równowagę, słuszna kontrolę i proste cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, atrakcyjna i elegancji.

Zobacz
Miyabi Nóż gyutoh 6000mct - 20 cm (4009839308017)
1.499,00 zł

Miyabi Nóż gyutoh 6000mct - 20 cm (4009839308017)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839308017
  • Długość noża200

[Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Ma gładkie ostrze o długości 16, 20 albo 24 cm, które genialnie poradzi sobie z pokrojeniem ryb i mięsa. spore warzywa ponadto nie stanowią dla niego problemu. Ostrze jest wytworzone ze stali proszkowej MicroCarbide, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®) w celu osiągnięcia ekstremalnie wysokiego poziomu twardości i ostrości. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu świetny tradycyjny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke. Użytecznie ukształtowana rączka wykonana jest z kokobolo, czyli ciemnego, gładkiego drewna, które przepięknie kontrastuje z ostrzem. Rękojeść ma wygięty zarys, umożliwiający łatwe cięcie. Uchwyt jest prawidłowo wyważonym standardem dla kolekcji MIYABI 6000MCT. Dzięki czemu balansowi możesz pracować poprzez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT to wysokiej jakości japoński nóż, dzięki któremu możesz wykonać niemało prac w kuchni. Cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wyprodukowany ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® niezwykle prawidłową solidność, oporność na korozję i trafną elastyczność ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zagwarantuje niesamowitą ostrość - zrównoważona rękojeść z drewna pakka gwarantuje perfekcyjną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia

Zobacz
Miyabi Zwilling ecoquick ii szybkowar 4l
780,00 zł

Miyabi Zwilling ecoquick ii szybkowar 4l

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839406003
  • Długość noża240

Zwilling EcoQuick II 1 x szybkowar - 4l energooszczędny, aluminiowy rdzeń zatrzymujący ciepłoszczelnyzawór bezpieczeństwa, który uniemożliwia otwarciu naczynia przy wysokim ciśnieniu wewnętrznymz niepodatnej na zarysowania stali rdzoodpornej 18/10dwa ustawienia ciśnienia pary - dla delikatnego lub bardzo prędkiego gotowaniapasuje do wszystkich źródeł ciepła - ponadto do kuchenki indukcyjnejtworzone w Solingen w Niemczech Zwilling uważany jest za najistotniej elitarną marką z segmentu akcesorii do kuchni w Europie. Cała produkcja odbywa się wyłącznie w macierzystej fabryce w Solingen w Niemczech.

Zobacz
Miyabi Nóż gyutoh 5000mcd - 20 cm (4009839276019)
2.495,00 zł

Miyabi Nóż gyutoh 5000mcd - 20 cm (4009839276019)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839276019
  • Długość noża200

[Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] Japoński nóż GYUTOH z kolekcji MIYABI 5000MCD, dostępny w wymiarach 20 lub 24 cm, oszałamia głównie swoim stanowczo cienkim, lecz zarazem zrównoważonym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. Krawędź ostrza jest symetryczna pod kątem 19° tak, iż obydwa boki szlifowanego szlifem Honbazuke ostrza posiadają niezwykłą ostrość. Dlatego choćby najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka. Ostrze noża gromadzi wykonany ze stali MicroCarbide MC63 rdzeń, otoczony 100 warstwami. W ten sposób wytwarza się unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Dodatkowo ostrze CRYODUR hartowane w temperaturze -196°C odznacza się niezrównaną wręcz twardością o wartości ok. 63 HRC. Dla umilenia obsługi i wzmocnienia efektu wizualnego uchwyt noża uformowano na zarys litery D i wytwarzano z atrakcyjnego drewna brzozy Masur, która w dodatku zniewala niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki wyważonemu balansowi noże GYUTOH zapewniają płynną i wydają pracę bez wysiłku choćby poprzez długi czas. Wpływa to na trafną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH firmy Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niesłychanej sile cięcia. parametry SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla nieprzeciętnej twardości ok. 63 HRC i doskonałych parametry tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i niepodatne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke zapewniająca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w zarysie litery D dla trafnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku rozmiary Długość ostrza: 20 cm Długość uchwytu: 13.7 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 2.3 cm Wysokość: 4.7 cm Masa: 0.17 kg

Zobacz
Nóż shotoh 6000mct - 13 cm marki Miyabi
1.089,00 zł

Nóż shotoh 6000mct - 13 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839307959
  • Długość noża130

[Nóż Shotoh Miyabi 6000MCT - Why Buy] Japoński nóż Shotoh z linii Miyabi 6000MCT to wyśmienite połączenie funkcjonalności i estetyki. Posiada ostrze o długości9 lub 13 cm i wyjątkowy wygląd rękojeści. Ostrze produkowane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 warstwach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co zagwarantuje twardość około 63 w skali Rockwella, stanowczo korzystną wytrzymałość, oporność na korozję i stosowną sprężystość ostrza. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu idealny tradycyjny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technologii ostrzenia Honbazuke. Nieduże wgniecenia na ostrzu natomiast gwarantują, że jedzenie do niego nie przylega. Rękojeść z ciemnobrązowego drewna kokobolo o użytecznym kształcie gwarantuje jednostajny chwyt, unikatowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia. Estetyczne odczucia wzbogaca efektowny sztyft mozaikowy. Miyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które przekształci Twój czas w kuchni w wyjątkowe doświadczenie. Cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza tworzony ze stali MicroCarbide MC63 - Ostrze hartowane technologią CRYODUR® nad wyraz dobrą solidność, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza - Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - jednostajna rękojeść z drewna pakka zagwarantuje świetną równowagę, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia

Zobacz
Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - 24 cm, 34681-241-0
1.359,00 zł

Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - 24 cm, 34681-241-0

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839376924
  • Długość noża240

[Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy] Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 albo 24 cm eksponuje się nie tylko efektownym, damasceńskim designem. jeszcze precyzja tego istotnie ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe oczekiwania. Rdzeń ostrza noża GYUTOH osadzono w 48 powłokach stali. Powłoka rdzeniowa produkowana została z wyjątkowej stali FC61, będącej najwyższej jakości stalą o twardości około 61 HRC. Dla osiągnięcia słusznego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie hartowane lodem. Dzięki czemu zagwarantuje ono perfekcyjną jakość i wyróżnia się niesłychanymi właściwościami tnącymi, a także antykorozyjnymi. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytw. Ten najwyższej jakości nóż damasceński nieprzeciętnie pokazujący się czarny uchwyt z drewna Pakka. Ten lekki i trwały materiał oraz ukształtowanie rękojeści na zarys litery D umożliwia trafne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na użytkowaną technikę. Stalowa, dekoracyjna zaślepka i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu unikalny wygląd. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo niemało przepysznych potraw, w trakcie których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza wyprodukowany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich warstwach - zagwarantuje to długą żywotność ostrza i wybitne cechy tnące - Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i niepodatne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Dwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke gwarantuje najwyższą ostrość - stabilny uchwyt z drewna Pakka w profilu litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcie bez wysiłku - stylowy wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej.

Zobacz
Miyabi 4000fc - nóż santoku 18cm (4009839390623)
819,00 zł

Miyabi 4000fc - nóż santoku 18cm (4009839390623)

  • ProducentMIYABI
  • EAN4009839390623
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża180

[Nóż Santoku Miyabi 4000FC - Why Buy] Każdy, kto chciałby odkryć wielowiekową tradycję związaną ze sztuką noży, powinien zapoznać się z linią noży MIYABI 4000FC. Jak wszystkie narzędzia tej serii, tak i SANTOKU cechuje się niezwykłym spektakularnem i ostrością. Tłumacząc słowo „Santoku" otrzymamy nic innego, jak „nóż trzech cnót", co odnosi się do trzech głównych obszarów wykorzystania: krojenie mięs, ryb oraz warzyw jest dla niego banalnie proste dzięki obustronnemu ostrzu o długości 18 cm. Ostrze noża stworzono dzięki zastosowaniu technologii FRIODUR. Specjalna stal, podwójnie hartowana lodem gwarantuje temu wybitnemu narzędziu niezwykłą twardość i wytrzymałość nawet przy intensywnym używaniu. Jego wysoka ostrość i idealne parametry tnące to też zasługa szczególnego szlifu Katana-Edge, stosowanego w trakcie produkcji sławnych japońskich mieczy. Uchwyty noży MIYABI wytworzone z impregnowanego drewna Pakka ozdabia szykowne, mozaikowe logo linii. Jego ośmiokątny zarys wraz z płynnie wkomponowanym trzpieniem powodują, że praca z nimi jest bezpieczna, zrównoważona, komfortowa i pozbawiona wysiłku. Wszystkie noże MIYABI produkowane są przez markę ZWILLING w ich własnej fabryce, posiadającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. Cechy SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR produkowane z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i genialnych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

Zobacz
Miyabi Nóż kudamono 7000d - 9 cm
635,00 zł

Miyabi Nóż kudamono 7000d - 9 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839216718
  • Długość noża90

[Nóż Kudamono Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński nóż Kudamono z serii Miyabi 7000D to przydatny, wysokiej jakości dodatek do Twojej kuchni, który wygrywa z innymi nożami jednocześnie pod względem jakości, jak i zakresu zastosowań. Ostrze, z wyjątkowo ostrym wykończeniem dzięki szlifowaniu Honbazuke, jest specjalnie przeznaczone do produktywnego i skrupulatnego czyszczenia i siekania rozmaitych rodzajów owoców i warzyw. Autentyczny japoński profil ostrza w połączeniu z japońskim kształtem D rękojeści to zwycięska kombinacja. skutkiem jest uniwersalny nóż do warzyw, który za każdym razem dobrze leży w rąk i przydaje się w trakcie wszelkich konwencjonalnych prac związanych z cięciem. Należycie wyważony uchwyt zapobiega ponadto zmęczeniu podczas wykorzystywania. Wytrzymała wieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu otoczona 64 powłokami stali nierdzewnej, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około 60 w skali Rockwella. Dzięki wszechstronnemu Kudamono nie tylko możesz wyposażyć swoją kuchnię w wysokiej jakości instrument, lecz możesz cieszyć się najwyższym komfortem w trakcie krojenia lub czyszczenia owoców albo warzyw. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali rdzoodpornej zapewnia twardość i odporność - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® nad wyraz prawidłową trwałość, wytrzymałość na korozję i słuszną elastyczność - klasyczny kształt uchwytu w zarysie litery "D" z specyficznym wzornictwem gwarantującym genialną równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość - Wytrzymała i nietrudna w czyszczeniu rękojeść Micarta w stylowym drewnie, wytworzona z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm
819,00 zł

Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839390654
  • Długość noża170

[Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - Why Buy] kolekcja noży MIYABI 4000FC ucieleśnia tradycyjną, japońską sztukę noży, której każdy przedstawiciel znamionuje się niebywałym spektakularnem i ostrością. Dotyczy to na dodatek noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie przeciągane ostrze doskonale pasuje przede wszystkim do szybkiego przygotowania warzyw i owoców. Ostrze FRIODUR tworzone zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością, a także trwałością nawet podczas intensywnego używania. W dodatku szlif Katana-Edge to symbol profesjonalnego kunsztu, który znajduje użycie w ostrzach konwencjonalnych, japońskich mieczy i znamionuje się wysoką ostrością, a także właściwościami tnącymi. Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze,dodatkowo szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC przedstawia się niezwykle elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, zdobionym mozaikowym logo. Rewelacyjnie leżą one w rąk dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę. Wszystkie noże MIYABI wytwarzane są przez producenta ZWILLING w ich własnej fabryce, posiadającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria sławnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. atrybuty SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR tworzone z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i rewelacyjnych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

Zobacz
Miyabi Nóż gyutoh 4000fc - 20 cm (4009839390586)
819,00 zł

Miyabi Nóż gyutoh 4000fc - 20 cm (4009839390586)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839390586
  • Długość noża200

Japońskie noże MIYABI 4000FC serdecznie zapraszają do odkrycia klasycznej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie przepiękna i ostrości, czego świetnym dowodem jest nóż GYUTOH przystępny w wymiarach 20 albo 24 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga wspaniale sprawdzi się podczas obrabiania i krojenia mięs i przygotowania pokaźnych warzyw. Ostrze FRIODUR wyprodukowane zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością choćby w trakcie intensywnego wykorzystywania. Zastosowany podczas produkcji szlif Katana-Edge to symbol fachowego kunsztu, który znajduje się w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy. Estetyka japońskich noży kuchennych zawsze widoczna jest jeszcze w ich uchwytach. Kolekcja MIYABI 4000FC odznacza się ośmiokątnymi rączkami i trzpieniami. Forma ta czyni noże bezpiecznymi i stanowczo wygodnymi, a uchwyt z drewna Pakka, a także mozaikowe logo linii sprawiają,doskonale prezentują się one w każdej kuchni. Wszystkie noże MIYABI wytwarzane są poprzez producenta ZWILLING w ich własnej fabryce, posiadającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria znanego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. atrybuty SZCZEGÓLNE Ostrze FRIODUR tworzone z podwójnie hartowanej lodem stali FC61Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i idealnych właściwościach tnącychOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygodyGrawerowane logo MIYABI rozmiary

Zobacz
Nóż shotoh 5000mcd - 9 cm marki Miyabi
1.455,00 zł

Nóż shotoh 5000mcd - 9 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275920
  • Długość noża90

[Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - Why Buy] Nóż SHOTOH z kolekcji MIYABI 5000MCD to uczta dla oczu wszystkich wielbicieli japońskiej kuchni. Wspaniale nadaje się do krojenia, oczyszczania i obierania warzyw i owoców. Uchwyt tego idealnego noża stworzony został z drewna brzozy Masur, której tekstura sprawia, iż każdy przedstawiciel linii jest nieszablonowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu zaślepka i filigranowe, mozaikowe logo. ponadto rączka uformowana jest na kształt litery D, co zagwarantuje perfekcyjne wyważenie i umożliwia świetną kontrolę w trakcie pracy. Dzięki temu choćby najbardziej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku. Ostrze noża cechuje nie tylko spektakularny, specyficzny wzór damasceński, ale też stal, z której powstał jego rdzeń – a mianowicie niesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63. Rdzeń ten osadzony został w aż 100 warstwach dwóch rodzajów stali. ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie lodem w temperaturze -196°C. Dzięki czemu uzyskano ponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella, która zagwarantuje najlepsze cechy tnące i nieporównaną elastyczność. Warto też dodać, iż ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zaimplementowano do tego najkorzystniejsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach. Dzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw. atrybuty SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali MicroCarbide MC63 osadzony w 100 powłokach stali – dla niesłychanej twardości ok 63 HRC i rewelacyjnych właściwości tnących - Hartowane lodem ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, sprężyste i odporne na korozję - Oryginalny japoński profil ostrza - Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość - Uchwyt z drzewa brzozy Masur w zarysie litery D dla trafnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku rozmiary Długość ostrza: 9 cm Długość uchwytu: 11.3 cm Szerokość ostrza: 0.2 cm Szerokość uchwytu: 1.7 cm Wysokość: 2.9 cm Masa: 0.06 kg

Zobacz
Nóż Chutoh Miyabi 7000D - 16 cm (4009839216732)
845,00 zł

Nóż Chutoh Miyabi 7000D - 16 cm (4009839216732)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839216732
  • Długość noża160

[Nóż Chutoh Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński świat szefów kuchni stawia szczególnie wysokie wymagania wobec noży. Muszą one być nie tylko nieprzeciętne pod względem ostrości, lecz powinny także posiadać przyciągający design. Nóż Chutoh firmy Miyabi zdecydowanie spełnia te oczekiwania. Możesz go zastosować do przygotowania nad wyraz dobrych dań kuchni japońskiej albo innych azjatyckich. Jednak ze względu na swoje świetne cechy pasuje również do kuchni europejskiej. Ten przyrząd kuchenny służy z reguły do przyrządzania dań rybnych lub mięsnych. Nóż jest tworzony z 65 warstw stali o różnych stopniach twardości. Ostrze wyjątkowy damasceński wzór, który powstaje w wyniku piaskowania wielu warstw stali. proces produkcji powoduje, że ​​nóż jest nad wyraz ostry i elastyczny. W efekcie możesz bez wysiłku ciąć różnorodne komponenty. Uchwyt noża został zaprojektowany w klasycznym japońskim stylu. Nóż do parowania i garnirowania idealnie leży w rąk i zezwala na cięcie bez zmęczenia. Składa się z mieszanki lnu i żywicy plastikowej, która przypomina drewno. Materiał ten podkreśla się nad wyraz wysoką opornością. Dekoracyjne ozdoby ze stali nierdzewnej powodują, że nóż jest ponadto przyjemny dla oka. Nóż Chutoh z linii Miyabi 7000D dzięki prostocie używania i imponującemu wyglądowi będzie dodatkowym atutem Twojej kuchni. Parametry SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali nierdzewnej zapewnia twardość i solidność - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® stanowczo prawidłową odporność, odporność na korozję i trafną sprężystość - tradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery "D" z unikalnym wzornictwem zapewniającym wyśmienitą równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zagwarantuje niesamowitą ostrość - Wytrzymała i prosta w czyszczeniu rękojeść Micarta w wytwornym drewnie, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
Nóż Shotoh Miyabi 7000D - 13 cm (4009839216725)
735,00 zł

Nóż Shotoh Miyabi 7000D - 13 cm (4009839216725)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839216725
  • Długość noża130

[Nóż Shotoh Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński nóż Shotoh z kolekcji Miyabi 7000D to rozwiązanie pełne wdzięku i elegancji. Choćby ten mały i niepozorny, ale niesamowicie poręczny nóż może wprowadzić japońską tradycję do Twojej kuchni. Nóż Shotoh jest stanowczo ostry, wyjątkowo przystępny w użyciu i przykuwa uwagę atrakcyjnym wyglądem. Unikatowy kwiatowy wzór damasceński na ostrzu po prostu nie może nie imponować. Wytrzymała wieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu otoczona 64 warstwami stali nierdzewnej, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około 60 w skali Rockwella. Ostrze uzyskuje ostateczną ostrość dzięki japońskiej sztuce szlifowania Honbazuke. Unikalna budowa rękojeści Shotoh, na którą składa się interesujące połączenie drewna o wyrafinowanym wyglądzie ze stalą nierdzewną to kolejna atrakcyjna cecha tego noża. Uchwyt stworzony jest z wielowarstwowej kombinacji lnu i plastikowej żywicy przypominającej drewno. W połączeniu z wysokogatunkową stalą nierdzewną gwarantuje niezwykły komfort pracy. Harmonijna równowaga noża zapewnia długą pracę bez zmęczenia, nawet jeśli Twoje kombinacje wymagają wycinania wielkich ilości owoców i warzyw. Wszystkie noże z serii Miyabi 7000D są produkowane w japońskim mieście Seki z długą tradycją japońskiego rzemiosła, w którym najkorzystniejsze narzędzia do cięcia wyprodukowane są od XIV wieku. Jabłka, cukinie lub marchewki - kompaktowy Shotoh tnie i kroi wszystko tak starannie i bez wysiłku, iż Twoje jedzenie przyciągnie wzrok i ukoi kubki smakowe. cechy SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 powłokach stali rdzoodpornej gwarantuje twardość i odporność - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® stanowczo prawidłową odporność, niepodatność na korozję i adekwatną rozciągliwość - konwencjonalny kształt uchwytu w profilu litery "D" z niepowtarzalnym wzornictwem gwarantującym znakomitą równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - Wytrzymała i prosta w czyszczeniu rękojeść Micarta w wykwintnym drewnie, tworzona z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
Kamień do ostrzenia 1000 marki Miyabi
595,00 zł

Kamień do ostrzenia 1000 marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839275050

Utrzymaj swoje noże Miyabi zawsze w ostrej formie za pomocą kamienia do ostrzenia #1000. Kamień umożliwia produktywne i nieskomplikowane ostrzenie przeróżnych ostrzy. Chociaż został specjalnie zaprojektowana do noży Miyabi, może być także wykorzystywany do wszystkich innych mistrzowskich noży i rodzajów stali. w sytuacji noży ceramicznych należy jednak wykorzystać innej osełki. Kamień do ostrzenia wyprodukowany jest z ceramiki plastikowej, która oferuje najlepsze efekty ostrzenia przy niewielkim wysiłku. Dzięki swym niewielkim wymiarom (21 x 7 x 2,5 cm) można go schować do szuflady lub szafki, żeby zaoszczędzić miejsce. niewątpliwie będziesz zadowolony z posiadania noży za każdym razem wysokiej jakości, które można błyskawicznie przywrócić do nienagannego kształtu i stanu dzięki kamieniowi do ostrzenia Miyabi. Parametry SZCZEGÓLNE - Osiąga adekwatną ostrość - Ziarnistość 1000 - szczególnie niskie zużycie - stanowczo szybki efekt szlifowania - nadaje się do wszystkich typów noży i materiałów (z wyjątkiem ceramiki)

Zobacz
Nóż gyutoh 7000d - 20 cm marki Miyabi
1.055,00 zł

Nóż gyutoh 7000d - 20 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839216763
  • Długość noża200

[Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - Why Buy] Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D to uniwersalne narzędzie o interesującym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm idealnie nadaje się do krojenia większych składników, co pozwala prosto kroić pieczenie albo pokaźniejsze warzywa. Dzięki specjalnemu kształtowi doskonale pasuje do przyrządzania japońskich potraw. Będziesz radować się tym nożem przez sporo lat, istotnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swym nieszablonowym właściwościom nadaje się również do większości innych potraw, również europejskich. Ostrze składa się ze stalowego rdzenia otoczonego 64 warstwami uzupełniającej stali o długiej żywotności. To daje nożowi imponującą twardość, dzięki temu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to także kluczowy warunek do uzyskania starannej krawędzi gwarantującej skrajną ostrość. Użyj tego noża, by bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje części. Trudno przejść obojętnie obok estetycznego i imponująco funkcjonalnego uchwytu, tworzonego z wyjątkowo twardej i wytrzymałej specjalnej żywicy syntetycznej. Dzięki drewnianemu wyglądowi i wyrafinowanemu designowi ze stali nierdzewnej, uchwyt jest dziełem sztuki sam w sobie. Jest też wygodny do ​​trzymania w trakcie cięcia. Delektuj się specyficznym przygotowaniem japońskich potraw z nożem Gyutoh Miyabi serii 7000D. właściwości SZCZEGÓLNE - Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali nierdzewnej zagwarantuje twardość i solidność - Ostrza hartowane tecnologią CRYODUR® bardzo korzystną odporność, odporność na korozję i słuszną sprężystość - konwencjonalny kształt uchwytu w kształcie litery "D" z oryginalnym wzornictwem gwarantującym idealną równowagę i niestrudzone cięcie - Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość - Wytrzymała i prosta w czyszczeniu rękojeść Micarta w wytwornym drewnie, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną

Zobacz
MIYABI 4000FC Shotoh Nóż 140mm
725,00 zł

MIYABI 4000FC Shotoh Nóż 140mm

  • ProducentMiyabi
  • Długość noża140

MIYABI 4000FC SHOTOH 140mm 1x Nóż do wędlin, warzyw i owoców- obieranie, czyszczenie, krojenie owoców i warzywstal FC61CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia skrajną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellostrze wzorowane na konwencjonalnej japońskiej Katanierękojeść produkowana z drewna Pakka i stali, ośmiokątny trzpień i rękojeśćNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a najczęściej precyzją wykonania i wyśmienitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Zobacz

Ulubione oferty

0