Noże kuchenne

• ProducentVictorinox
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Nóż Santoku z czerwoną rączką firmy Victorinox. Santoku to japońskie podejście do koncepcji noży kuchennych o uniwersalnym zastosowaniu. Wyśmienicie nadają się do porcjowania mięs i krojenia i siekania warzyw, owoców, serów i ryb. Nóż charakteryzuje znakomite wyważenie, dzięki temu jest komfortowy w używaniu. Ostrze ryflowane o długości 17 cm zostało tworzone ze stali nierdzewnej walcowanej o powiększonej wytrzymałości, dzięki temu nóż na długo zachowuje ostrość. Rączka noża wyprodukowana z z tworzywa sztucznego (TPE) w kolorze czerwonym. Praktyczny kształt rączki powoduje, iż nóż poprawnie leży w rąk co polepsza komfort pracy. Nóż nadaje się do mycia w zmywarce. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentWusthof
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Nóż santoku producenta Wusthof linii Amici o długości 17 cm. ma ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni, dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się drobne kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali ostrze o twardości 58 w skali Rockwella. Laserowy proces ostrzenia sprawia, iż nóż pozostanie ostry przez długi czas. Rękojeść stworzona jest z drewna oliwnego, które jest naturalnie wodoodporne i ma atrybuty anty-bakteryjne. Nóż należy myć bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących. Długość całkowita 29,7 cm.

• ProducentStalgast
• Długość noża170

Nóż do obierania cytrusów 170 mm rączka wytwarzana z tworzywa, ostrze tworzone ze stali rdzoodpornej, Długość: 170 mm, firma: Stalgast --//--MateriałyMateriał stal nierdzewna; tworzywo nienaturalne wymiaryDługość (mm) 170

• ProducentHendi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

konwencjonalny nóż japoński z drewnianą rączką SANTOKU. Wysoka jakość stali węglowej X50CrMoV15. Jego wykonanie zagwarantuje świetną ostrość cięcia i maksymalną solidność. Uwaga: Noża nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentHendi
• Długość noża165

Nożyk do obierania z wygiętym ostrzem tworzony ze stali rdzoodpornej. Drewniany uchwyt. Nie należy myć w zmywarkach.

• ProducentHendi
• Długość noża170

Nóż do ostryg o długości 17 cm.

• ProducentStalgast
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża165

Obierak do warzyw 165 mm okrągły uchwyt, Długość: 165 mm, Materiał wykonania: stal nierdzewna, producent: Stalgast --//--MateriałyMateriał stal nierdzewna rozmiaryDługość (mm) 165

• ProducentDue Cigni
• EAN8053675020011
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża165

Due Cigni Deba, specjalizowane narzędzie każdego kucharza. Wspaniały nóż do oprawiania mięsa czy ryb. Znaczne, masywne ostrze z jednostronnym szlifem świetnie sprosta kuchennym wyzwaniom. Wyprodukowany ze stali rdzoodpornej 420JS. Stworzony w Japonii.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła z pustą rączką DIAMOND o długości 17 cm firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie wyszukamy setki artykułów charakteryzujących się bardzo innowacyjnym designem. Ich sukces jest oparte na tradycyjnych wartościach takich jak trwałość i jakość jak także nowoczesność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B marki GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie używany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców, a także mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo wielki, można nim ekspresowo zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki albo na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka wykorzystywanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje genialną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentTojiro
• EAN4960375005160
• Długość noża165

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 297mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 207g najmocniej wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, eliminowaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w produkcji noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez wyjątkowo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być tworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym zwykle zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Z laminowaną górą rączki. posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni. Świetnie stanie na wysokości zadania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się śladowe kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Rewelacyjnie stanie na wysokości zadania do krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). parametry towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie posiadają parametry nierdzewnych

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. dedykowany do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga nad wyraz ułatwia przenoszenie produktów. Należy pamiętać, że nóż Nakiri to nie tasak - dlatego nie nadaje się do rozłupywania kawałków mięsa z kością. wytworzony jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - konwencjonalnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). właściwości towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo ośmiokątna rękojeść z drewna wiśni laminowana góra rękojeści wymaga konserwacji i kontrolowanego wykorzystywania limitowane ilości zalecane mycie ręczne nie mają parametry nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało doszlifowane na czarny mat tradycyjną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentZwilling J.A.Henckels
• Długość noża165

Zwilling TWIN Sharp - ostrzałka stalowo-ceramiczna 165mm ostrzałka stalowo-ceramiczna krążkowaczerwonakolisty przekrój prętaostrzenie noży też produkowanych ze stali o wysokich parametrachpręt podatny na uszkodzenia mechaniczne ostrzenie na zasadzie przeciągania ostrza poprzez stalowo-ceramiczne krążkinie nadaje się do ostrzenia noży japońskich szlifowanych jednostronnie 165mm

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga wyjątkowo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Produkowany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - tradycyjnej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC). atrybuty towaru: twardość 62 HRC kute rzemieślniczo rękojeść z drewna wiśni wymaga konserwacji i kontrolowanego używania limitowane ilości należy myć ręcznie nie mają parametry nierdzewnych zarys tasaka

• ProducentHerbertz
• EAN4001833068102
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Santoku japoński nóż szefa kuchni z niemal prostą jak w tasaku krawędzią tnącą służący do siekania. Dobrze radzi sobie z krojeniem mięsa, warzyw, owoców. Pozwala na długookresowe krojenie bez obawy o zmęczenie dłoni. Szefowie kuchni cenią go za możliwość wy

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki temu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 303mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało doszlifowane na czarny mat konwencjonalną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż Santoku 170mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 295mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronny

• ProducentTojiro
• EAN4960375006341
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 318mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 150g Japoński nóż o wszechstronnym zaimplementowaniu, przeznaczony na ogół do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ ma cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obszerna klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez niezwykle restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być tworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym typowo zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga wyjątkowo ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Ostrze stworzone ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. właściwości produktu: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie oporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne zarys tasaka długość kompletna 31 cm.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła DIAMOND o długości 17 cm firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odszukamy setki artykułów charakteryzujących się niezwykle progresywnym designem. Ich sukces jest oparte na tradycyjnych wartościach takich jak wytrzymałość i jakość jak także nowoczesność i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena przekazana za sztukę.

• ProducentTojiro
• EAN4960375006334
• Długość noża165

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 315mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 156g Japoński nóż asygnowany do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone komponenty do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia zwykle w linii pionowej, z użyciem wielu rozmaitych technik, takich jak julienne czy chiffonade. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w produkowaniu noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wytwarzane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają że ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym głównie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako upominek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga niezwykle ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy produktu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ostrze w kształcie tasaka długość kompletna 32 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Należy pamiętać, że nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie nadaje się do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytwarzane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest specyficznym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. właściwości towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki kształt tasaka długość kompletna 30,5 cm.

• ProducentTakeshi Saji
• Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - YBB Santoku Bunka 17cm Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna kolekcja YBB dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż Bunka - krojenie mięs, ryb, warzyw i owoców, a trójkątny kształt końcówki nad wyraz przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb i mięs.stal rdzeń VG10 - 61 ręcznie warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 17mmdługość kompletna - 295mmszerokość klingi - 48mmgrubość klingi - 2,1mmwaga: 214gprodukowane w Japonii

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Tora o długości 16,5 cm. Nóż Santoku ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nóż nadzwyczajnie spełni oczekiwania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze stworzone jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) cechy produktu: metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść stworzona z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) wyśmienita przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne twardość 58/59 HRC długość kompletna: 29,5 cm.

• ProducentTakeshi Saji
• Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - IW Bunka 17cm - VG10 Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z drewna 'Ironwood' (Tagayasan). Profesjonalna linia IW dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż BUNKA - krojenie mięs, ryb i warzyw, trójkątny obszar końcówki jest bardzo przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsastal VG10 - 61 warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 170mmdługość kompletna - 295mmszerokość klingi - ok. 48mmgrubość klingi - ok. 2,1mmwaga: ok. 214gwyprodukowane ręcznie w Japonii

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Tora o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga bardzo ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania obfitych kawałków mięsa z kością Ostrze wytwarzane jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) właściwości artykułu: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wytwarzana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) idealna przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne kształt tasaka twardość 58/59 HRC długość kompletna 30 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż do ryb z linii TORA o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa. Sprawdzi się do siekania ziół i szatkowania warzyw. Ostrze tworzone jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) atrybuty produktu: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść tworzona z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (zarys ośmiokątny) doskonała przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość całkowita 28,5 cm.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż posiada dwustronny, wypukły szlif w pełni z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technika origami pozwala zlikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie różnych części, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.

• ProducentAmefa
• Długość noża193

Nóż do ryb marki Amefa o konwencjonalnych kształtach. Delikatny bez zdobień, uniwersalny, subtelny i wytworny. Sztućce polerowane. Materiał: stal 18/10. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę. Towar na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentContacto
• Długość noża170

Nóż do serów miękkich, o długości 170 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Polietylen, Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 wymiaryDługość (mm) 170

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła PROFILE o długości 17 cm marki HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odnajdziemy setki artykułów charakteryzujących się szczególnie innowacyjnym designem. Ich sukces opiera się na konwencjonalnych wartościach takich jak odporność i jakość jak też progresywność i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane są wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena przekazana za sztukę.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła PREMIUM firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odnajdziemy setki artykułów cechujących się niezwykle postępowym designem. Ich sukces opiera się na tradycyjnych wartościach takich jak trwałość i jakość jak jeszcze postępowość i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

• ProducentContacto
• Długość noża165

Obierak do cytrusów, o długości 165 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Poliamid, Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/0 rozmiaryDługość (mm) 165

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła LENTO producenta HEPP o długości 17 cm. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów znamionujących się wyjątkowo innowacyjnym designem. Ich sukces jest oparte na klasycznych wartościach takich jak trwałość i jakość jak w dodatku nowoczesność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma dwustronny, wypukły szlif kompletnie z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technika origami pozwala zlikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie przeróżnych elementów, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo artykułu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła ECCO o długości 17 cm. Firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odszukamy setki artykułów charakteryzujących się niezwykle progresywnym designem. Ich sukces jest oparte na tradycyjnych wartościach takich jak solidność i jakość jak też nowoczesność i rozciągliwość. Uwaga: Noże sprzedawane w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Zen Hammered Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 305mmDługość ostrza - 170mmRękojeść - klasyczna, niezwykle lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem klasycznego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) zapobiega przywieraniu krojonych produktów.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shippu Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicyEfekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego oporność na korozję.

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Zen Hammered Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - tradycyjna, wyjątkowo lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem klasycznego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) uniemożliwia przywieraniu krojonych produktów.

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Shippu Black Nóż Nakiri 165mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicyEfekt rozchodzących się na klindze fal zaakcentowano czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego niepodatność na korozję.

• ProducentKai
• Długość noża165

Kai Wasabi Black Nóż Nakiri 16,5 cm:długość ostrza 16,5 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze jednostronnie ostrzonezalecane mycie ręczne Nóż Nakiri Kai Wasabi Black to tradycyjny japoński nóż do warzyw.rewelacyjny do cięcia, siekania i szatkowania wszelkich typów warzyw.Wasabi Black to linia noży marki KAI z czarną rękojeścią produkowaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, aby zapewnić najwyższy poziom higieny poprzez użycie antybakteryjnych właściwości bambusa.Ostrze produkowane z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest w całości obejmowane przez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu pomiędzy elementami noża. Noże KAI użytkowane są poprzez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najkorzystniejsze atrybuty stali czyli ostrość, twardość i odporność. Ostrza każdego z noży wykonane są z szczególnie twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.Produkty Kai mają status najkorzystniejszych artykułów w Japonii i na całym świecie i cieszą się wielkim zachwytm. Założona w 1908 r w Seiki firma Kai ma już ponad 100 lat, co konsoliduje się z doświadczeniem, a także wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją. """

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Zen Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - klasyczna, bardzo lekka, w stylu japońskimTrzywarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, wytrzymałe na rdzę i długo zachowuje ostrość. Tradycyjne, dębowe rękojeści w profilu litery D są usztywnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa. Czarne ostrza mają na dodatek powłokę tlenkową, która nie zmienia ich parametry.

• ProducentMiyabi
• EAN4009839408625
• Długość noża170

MIYABI 5000FCD NAKIRI 171m 1x nóż Nakiri stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia ekstremalną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wytworzona z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wykonane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a przede wszystkim precyzją wykonania i nieprzeciętną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże z nowej kolekcji 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najmocniej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od typowej dla tej marki stali proszkowej MicroCabridge. Kolekcja 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z kolekcji 5000 FCD znamionują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki czemu klingi tych progresywnych, a jednocześnie szczególnie konwencjonalnych w formie noży są genialnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest bardzo wyrazista. Całości dopełnia potężna, znakomicie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """