Noże kuchenne - Contacto, Kukartka, Tojiro

• ProducentContacto
• Długość noża100

Radełko nierdzewne do pizzy z drewnianym uchwytem, ostrze gładkie o średnicy 100 mm--//--CharakterystykaKolor Beżowy, Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna, Drewno wymiaryDługość (mm) 255

• ProducentContacto
• Długość noża100

Radełko nierdzewne do pizzy z uchwytem z polipropylenu, ostrze gładkie o średnicy 100 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro, Biały MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne, Stal nierdzewna rozmiaryDługość (mm) 240

• ProducentContacto
• Długość noża200

Obieraczka z ruchomym ostrzem ze stali rdzoodpornej, o długości 200 mm--//--CharakterystykaSeria / seria Polaris odcień Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10; 18/0 rozmiaryDługość (mm) 200

• ProducentContacto
• Długość noża185

Obieraczka z ruchomym ostrzem ze stali nierdzewnej, o długości 185 mm--//--CharakterystykaSeria / seria Polaris odcień Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/10; 18/0 rozmiaryDługość (mm) 185

• ProducentContacto
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża160

Obieraczka do warzyw ostrzem ze stali rdzoodpornej, o długości 160 mm--//--CharakterystykaSeria / linia Polaris odcień Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/10; 18/0 rozmiaryDługość (mm) 160

• ProducentContacto
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża140

Nóż dekoratywny do warzyw ze stali rdzoodpornej, o długości 140 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Poliamid, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/0 wymiaryDługość (mm) 140

• ProducentTojiro
• EAN4960375005184
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża180

Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 18cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 312mmDługość ostrza - 180mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 180g najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, asygnowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania różnych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, likwidowaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i zagwarantuje całkowitą kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wytworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym z reguły zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentTojiro
• EAN4960375005245
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 24cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 370mmDługość ostrza - 240mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 259g najistotniej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie choćby z porcjowaniem drobiu, eliminowaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. przeciętnej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i zagwarantuje całkowitą kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swej ofercie mają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wyprodukowane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym przeważnie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentContacto
• Długość noża175

Obieraczka do szparagów ze stali nierdzewnej, o długości 175 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10; 18/0 wymiaryDługość (mm) 175

• ProducentTojiro
• EAN4960375005153
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża15

Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż Santoku - 15cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 265mmDługość ostrza - 120mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 94g Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. niedługie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia w trakcie usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w produkcji noży. W swojej ofercie mają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wykonane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym najczęściej zostaje na poziomie 60-61 HRC. Niepodatność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentTojiro
• EAN4960375005160
• Długość noża165

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 297mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 207g najistotniej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania zróżnicowanych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, eliminowaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i zagwarantuje pełną kontrolę nad nożem. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „kolekcji V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wykonane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym przeważnie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Niepodatność VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako podarunek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentContacto

Obieraczka/krajalnica do jabłek z aluminium, 315x125x210 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Aluminium wymiaryDługość (mm) 315 Szerokość (mm) 125 Wysokość (mm) 210

• ProducentTojiro
• Długość noża300

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o niezwykle wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu stworzone z niej ostrze jest odporne na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazemTwardość ostrza - 63 +/-1 HRCRękojeść - DębowaDługość kompletna - 450mmDługość ostrza - 300mmostrzony prawostronnie

• ProducentTojiro
• EAN4960375005177
• Rodzajsantoku
• Długość noża17

Tojiro Atelier VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 290mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 209g Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, asygnowany przede wszystkim do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, nadzwyczajnie się także sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obfita klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali używanej w produkcji noży. W swej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wykonane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym z zasady zostaje na poziomie 60-61 HRC. Wytrzymałość VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, również sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentContacto
• Długość noża160

Nóż do obierania CONTACTO o ząbkowanym ostrzu wyprodukowanym ze stali rdzoodpornej18/0. Długość ostrza 7cm. Rękojeść w kolorze niebieskim wytwarzana z plastiku. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentContacto
• Rodzajdo steków
• Długość noża220

Nóż do steków z ząbkowanym ostrzem. Produkowany ze stali nierdzewnej 18/0. Rączka wytwarzana z tworzywa ABS w odcieniu czarnym. Można myć w zmywarkach. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji podawany przy składaniu zamówienia.

• ProducentContacto
• Długość noża160

Nóż do obierania o ząbkowanym ostrzu produkowanym ze stali nierdzewnej18/0. Długość ostrza 7cm. Rękojeść w odcieniu czerwonym wykonana z plastiku. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty ponadto miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało wykończone na czarny mat klasyczną metodą Kurouchi, co pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentTojiro
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża180

Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta w środkuNóż posiada dwustronny, wypukły szlif w pełni z jednego arkusza stali rdzoodpornej - technika origami pozwala wyeliminować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie najróżniejszych części, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

• ProducentContacto

Pojemnik na noże ze stali rdzoodpornej, 180x120x490 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/10 Sposób wykorzystaniaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 180 Szerokość (mm) 120 Wysokość (mm) 490

• ProducentContacto
• Długość noża200

Nożyk z trzema wymiennymi ostrzami, o długości 200 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Poliamid, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/0 Sposób wykorzystaniaMożna myć w zmywarkach tak wymiaryDługość (mm) 200

• ProducentTojiro
• Długość noża165

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Nakiri Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzyTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 303mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - drewno magnolii japońskiejOstrze zostało doszlifowane na czarny mat tradycyjną metodą Kurouchi, co pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

• ProducentTojiro
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża130

Tojiro Origami Black Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma dwustronny, wypukły szlif całkowicie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technologia origami pozwala wyeliminować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie najróżniejszych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

• ProducentTojiro
• EAN4960375006211
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Santoku - 12cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 248mmDługość ostrza - 120mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 56g Wszechstronny nóż japoński asygnowany do krojenia i obierania warzyw i owoców. krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, producenta założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być stworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym z zasady zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako podarek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentTojiro
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża150

Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż uniwersalny 150mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 263mmDługość ostrza - 150mmSposób ostrzenia - dwustronny

• ProducentContacto
• Długość noża57

Radełko nierdzewne, ostrze gładkie o średnicy 57 mm--//--CharakterystykaSeria / linia Polaris kolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10; 18/0 rozmiaryDługość (mm) 185

• ProducentContacto
• Długość noża150

Obieraczka ze stali rdzoodpornej, o długości 150 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 wymiaryDługość (mm) 150

• ProducentContacto
• Długość noża185

Obieraczka ze stali rdzoodpornej, o długości 185 mm--//--CharakterystykaSeria / seria Polaris odcień Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10; 18/0 rozmiaryDługość (mm) 185

• ProducentContacto
• Długość noża120

Obieraczka ze stali rdzoodpornej, o długości 120 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 rozmiaryDługość (mm) 120

• ProducentContacto
• Długość noża175

Obieraczka ze stali rdzoodpornej, o długości 175 mm--//--CharakterystykaKolor Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10 wymiaryDługość (mm) 175

• ProducentContacto

Piła do kości ze stali rdzoodpornej, 620x20x450 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał ABS, Stal nierdzewna rozmiaryDługość (mm) 620

• ProducentContacto
• Rodzajdo steków

Nóż do steków 18/10, uchwyt z tworzywa nienaturalnego--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do steków odcień Brązowy MateriałyMateriał Polietylen, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/10 Sposób zastosowaniaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 245 Długość ostrza 125 mm

• ProducentContacto
• Długość noża85

Nóż kucharski z falistą krawędzią 85 mm, Czerwony--//--CharakterystykaRodzaj Nóż użytkowy odcień Czerwony MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne, Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/0 rozmiaryDługość (mm) 175 Długość ostrza 85 mm

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Tojiro Origami Black Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta w środkuNóż posiada dwustronny, wypukły szlif kompletnie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala pousuwać problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie przeróżnych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

• ProducentContacto
• Długość noża150

Nóż do oddzielania kości 150 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do trybowania i filetowania kolor Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób zastosowaniaMożna myć w zmywarkach tak wymiaryDługość (mm) 275 Długość ostrza 150 mm

• ProducentContacto
• Długość noża130

Nóż do oddzielania kości 130 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do trybowania i filetowania odcień Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób wykorzystaniaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 250 Długość ostrza 130 mm

• ProducentContacto
• Długość noża150

Nóż do oddzielania kości 150 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do trybowania i filetowania odcień Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób wykorzystaniaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 270 Długość ostrza 150 mm

• ProducentTojiro
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża180

Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta w środkuNóż posiada dwustronny, wypukły szlif kompletnie z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala polikwidować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie zróżnicowanych składników, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo towaru załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od we wnętrzu.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż Santoku 170mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 295mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronny

• ProducentTojiro
• EAN4960375006341
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 318mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 150g Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony na ogół do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, nadzwyczajnie się również sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obfita klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię. VG10 została opracowana poprzez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w wytwarzaniu noży. W swojej ofercie posiadają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez szczególnie restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być stworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym w głównej mierze zostaje na poziomie 60-61 HRC. Oporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentContacto
• Długość noża265

Nóż do szynki i łososia 265 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do mięsa/wędlin kolor Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób zastosowaniaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 380 Długość ostrza 265 mm

• ProducentContacto
• Długość noża210

Nóż do szynki i łososia 210 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do mięsa/wędlin odcień Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 330 Długość ostrza 210 mm

• ProducentContacto
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża245

Nóż do mięsa/pomidorów, ząbkowane ostrze 245 mm--//--CharakterystykaSeria / kolekcja Ergonom rodzaj Nóż do steków odcień Srebro MateriałyMateriał Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej 18/10; 18/0 wymiaryDługość (mm) 245 Długość ostrza 120 mm

• ProducentContacto
• Długość noża140

pakiet nożyków dekoratywnych, o długości 140 mm--//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro MateriałyMateriał Polipropylen, Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej 18/0 wymiaryDługość (mm) 140

• ProducentTojiro
• Długość noża270

Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i wolframu tworzone z niej ostrze jest wytrzymałe na ścieranie i pękanie, okute miękkim żelazemTwardość ostrza - 63 +/-1 HRCRękojeść - DębowaDługość całkowita - 418mmDługość ostrza - 270mm

• ProducentTojiro
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża130

Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż ma dwustronny, wypukły szlif w pełni z jednego arkusza stali nierdzewnej - technika origami pozwala usunąć problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie zróżnicowanych części, a więc np. Rdzewienie czy wyraźne starzenie się nożaDo produktu załączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od w środku.

• ProducentTojiro
• EAN4960375006334
• Długość noża165

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 315mmDługość ostrza - 165mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 156g Japoński nóż dedykowany do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry i przenieść pokrojone elementy do salaterki albo na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z użyciem wielu zróżnicowanych technik, takich jak julienne czy chiffonade. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali użytkowanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 oraz kolekcję „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez bardzo restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być wytwarzane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu powodują iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się choćby do 64 HRC, przy czym z zasady zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę że noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%