Pozostałe wyposażenie gastronomii - wybrane fitry

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Niezwykle poręczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Rewelacyjnie pasuje do profesjonalnego stosowania, znakomicie sprawdza się także przy domowych wypiekach. właściwości towaru: - tworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły o rozmiarach 13x10 cm - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Rózga wytwarzana ze stali rdzoodpornej z uchwytem z polipropylenu. Długość 23 cm. 12 twardych wrzecion z zawieszką. Uchwyt z polipropylenu z zawieszką. Można myć w zmywarkach.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wyprodukowana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 11 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268704.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 9 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268605.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wykonana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 14 rolkowego. Uwaga: asygnowana do podgrzewacza HENDI: kod 268735.

• ProducentHendi

Wkład z gazem do palnika szefa kuchni. Asygnowany wyłącznie do przenośnej kuchenki gazowej (147610) i palnika do crème-brûlée (198216). Nie stosować do napełniania zapalarek gazowych itp. Uwaga: wartość dotyczy 1 opakowania, którym znajdują się 4 sztuki wkładów gazowych.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem oraz uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Tworzona z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: przeznaczona do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

znacznik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach nieznaczne zniszczenie na łączeniu i niewiele znaczące wgniecenie. Posiada zarysowania. Stół cateringowy składany wyprodukowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być używany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Łatwy w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Widoczne na zdjęciach śladowe uszkodzenie na łączeniu, a także niepokaźne wgniecenie. Posiada zarysowania.

• ProducentHendi

Spryskiwacz ciśnieniowy do żywności o pojemności 1,5 litra marki Hendi. wspaniały do natłuszczania form piekarskich, aplikacji dodatków i aromatów spożywczych i zwilżania chleba po wyrośnięciu (strychowanie). Rozpyla równomierną warstwę artykułu. Wytworzony z grubego, nad wyraz wytrzymałego tworzywa - polietylenu HDPE. Pojemnik spryskiwacza jest zwiększony ku dołowi, co zagwarantuje stabilność. Silikonowe uszczelnienia nie wymagają specjalnego smarowania. Spryskiwacz posiada obrotową dyszę z możliwością wykonania pełnego obrotu o 360 stopni. Rurka ssąca ma filtr zabezpieczający przed zapychaniem. Spryskiwacz ma też odpowietrznik zabezpieczający przed zassaniem się pokrywy. Na zbiorniku znajduje się skala pomiarowa do nietrudnej kontroli poziomu cieczy.

• ProducentHendi

Tabletki solne do uzdatniania wody. Skład: chlorek sodu NaCl. Uwaga: Worek 25 kg.

• ProducentHendi

Końcówka do rękawów do szprycowania o średnicy 4 mm. Idealna dla cukierników równocześnie do profesjonalnego ozdabiania tortów w cukierniach jak i dla amatorów domowych tortów.

• ProducentHendi

Maszynka do krojenia ziemniaków aluminiowa z możliwością mocowania do ściany lub blatu. W wyposażeniu 3 kratowice: 6x6, 9x9, 13x13 mm oraz ostrze do krojenia na 8 części.

• ProducentHendi

Dziurkacz do kapski i nakrętek. Do nieskomplikowanego wycinania otworów o średnicy 5 mm w kapslach i puszkach. Słomka umieszczona w otworze zabezpiecza napój przed owadami i minimalizuje wyciek przewróconych napojów. Sposób na modne i atrakcyjne podanie napojów.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa rewelacyjna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 10 l. towar wyprodukowany ze stali rdzoodpornej, a wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch szybkości napełniania - łatwy i prędki w obsłudze. Siłownik oraz ruchomy trzpień można z łatwością zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Produkt zaopatrzony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest wytrzymała na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm.

• ProducentHendi

Nadziewarka do kiełbas pionowa doskonała do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. Objętość 7 l. produkt tworzony ze stali nierdzewnej, a wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają oczekiwania higieny żywności. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch szybkości napełniania - prosty i szybki w obsłudze. Siłownik, a także ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia urządzenia. Artykuł wyposażony jest w łożysko, a także układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest odporna na ciśnienie. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32, 38 mm. ၜ {pomocn|przydatn)e słowa ၜ hendi 282090, ręczne nadziewarki do kiełbas, nadziewarka do wędlin, szpryce do kiełbas, nadziewarka pionowa, nabijarka do kiełbas.

• ProducentHendi

Termometr cyfrowy bezdotykowy z laserowym celownikiem. Produkt zezwala na bezkontaktowy pomiar temperatury żywności. Zakres temperatury od -32 do +400°C. Staranność pomiaru w zakresie 1,5oC. Wyłącznie do mierzenia temperatury żywności. Uwaga: Termometr nie jest wzorcowany.

• ProducentHendi

Toster przelotowy pojedynczy. asygnowany jest do wielkich punktów gastronomicznych, gdzie niezbędne jest przygotowanie dużej ilości tostów. Możliwość ułożenia na przenośniku taśmowym 1 rzędu kromek. Dwa oddzielne części grzewcze, jeden na górze drugi pod mobilnikiem. Toster adekwatny do ciągłego opiekania chleba krojonego. Taca wydawcza przednia i taca wydawcza tylna. Regulacja szybkości mobilnika. Czas opiekania do 5 minut.

• ProducentHendi

Profesjonalna rolka do ciasta dziurkująca. Nieodzowny atrybut cukiernika, idealnie sprawdza się też przy domowych wypiekach. Szerokość wałka 12 cm. Wałek wykonany ze stali nierdzewnej.

• ProducentHendi

Grill gazowy Master Quattro produkowany ze stali rdzoodpornej. Posiada 4 niezalenie sterowane palniki. Grill ma elektroniczny zapłon i termoparę. Grill ma podstawę na 4 kółkach do nietrudnego przemieszczania. Istnieje możliwość demontażu podstawy w celu ułatwienia transportowania grilla. Wysokość grilla bez podstawy wynosi 30 cm. Urządzenie dopasowane do gazu z butli gazowej (propan-butan). Grill pasuje wyłącznie do wykorzystania na zewnątrz. W komplecie: 2 pojemniki stalowe na tłuszcz, 2 ruszty niklowane, patelnia o wymiarach wew. 59x48 cm, przewód gazowy z reduktorem.

• ProducentHendi

Sznurek wędliniarski - 1 szt. W opakowaniu. Szpulka z 200 g sznurka, Wykonanie z bawełny.

• ProducentHendi

Stół z ekspozycji- posiada widoczne na zdjęciach rysy oraz śladowe uszkodzenia na rantach i na łączeniu na środku. Stół cateringowy składany wytworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Może być wykorzystywany zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Przystępny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. Rozmiary po złożeniu 93x76x9 cm. Uwaga: Stół z ekspozycji- ma widoczne na zdjęciach rysy oraz minimalne uszkodzenia na rantach, a także na łączeniu na środku.

• ProducentHendi

Ręczna mieszarka do mięsa o objętości 20 l. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI 304. Rewelacyjnie stanie na wysokości zadania do małej produkcji farszu na kiełbasę. Całkowity demontaż dzieży oraz mieszadła pozwala na skrupulatne i szybkie czyszczenie. Uchwyt wykonany z odlewu aluminium. Przechylna dzieża z zabezpieczeniem upraszcza wyjmowanie gotowego farszu. 3 obroty korbki równają się jednemu obrotowi mieszadła w misie. Jednorazowo misa gromadzi 11 kg mięsa.

• ProducentHendi

Kosz kontener stojący o obszerności 80 l wykonany z polipropylenu. Wózek i pokrywa sprzedawane oddzielnie.

• ProducentHendi

Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów wytworzony z aluminium. Znakomite rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i punktów z goframi. Nie należy przygotowywać gorących sosów. W komplecie znajdują się trzy końcówki i szczoteczka do czyszczenia. Syfon jest doskonały do dozowania bitej śmietany w obecności klienta. Uwaga: Do tego modelu syfonu należy używać nabojów producenta Hendi - wykorzystywanie innych nabojów skutkuje utratą gwarancji.

• ProducentHendi

Kotleciarka elektryczna marki Hendi pokrywa stworzona z tworzywa nienaturalnego ABS. Ma zespół 2 wałków o szerokości 17,5 cm z 880 nożami na łożyskach kulowych - produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 301, demontowane. Kotleciarka została wyposażona w "grzebienie" uniemożliwiające zawijaniu się mięsa wokół wałów z nożami. Na obudowie zamontowane zostały przeciwpoślizgowe nóżki. Kotleciarka Hendi ma możliwość nacinania, zmiękczania, a także rozbijania płatów mięsa. Otwór wsadowy ma rozmiary 15,8x2,3 cm. Maksymalna grubość ascetycznego mięsa wynosi 25 mm. Sprawność urządzenia wynosi do 420 kotletów/bitek na godzinę. W zestawie przystawka nacinająca. Uwaga: Urządzenie nie jest asygnowane do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

komponent chłodzący GN 1/2 marki Hendi. Dedykowany do pojemników termoizolacyjnych, utrzymuje temperaturę między 0-4°C przez mnóstwo godzin. odpowiedni do: 707814, 707999, 707661, 707906 i 707968. Przed zastosowaniem należy zamrozić w temperaturze -18 °C poprzez 24 godziny lub gdy ciecz w całości będzie w stanie stałym. Uwaga: wartość nie posiada pojemników GN.

• ProducentHendi

Naświetlacz do jaj Hendi, objętość 10 jaj. mistrzowskie urządzenie do dezynfekcji jaj, potrzebne w restauracjach oraz barach, hotelach, stołówkach. Używa promieni UVC. Artykuł odkaża jednocześnie 10 sztuk jajek eliminując groźne dla zdrowia bakterie i wirusy. Urządzenie gwarantuje wysoką jakość i skuteczność. Czas naświetlania trwa około 2,5 minuty.

• ProducentHendi

Smażalnik do pączków firmy HENDI. Wykonanie - stal nierdzewna, wytrzymała na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Objętość kompletna to 12 l. Idealny do smażenia w głębokim tłuszczu pączków, faworków, nuggetsów i in. Regulacja temperatury od 50 do 190°C. Odpływ oleju na dnie komory. Zimna strefa. Kranik odpływowy. Urządzenie dopełniające zabezpieczenie w postaci demontowanego elementu sterującego. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. W zestawie: dwa stalowe ruszty płaskie z nienagrzewającą się rękojeścią stalowa osłona grzałki dwufunkcyjna pokrywa komory smażenia

• ProducentHendi

Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie nieznaczne rysy oraz ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w pełni w opakowaniu zastępczym. W środku komorze nieznaczne rysy. Nadstawa chłodnicza z szybą prostą ze szkła hartowanego stworzona ze stali rdzoodpornej. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokojakościowej stali nierdzewnej. Chłodzenie statyczne - chłodzone dno wewnętrznej wanny. Samoczynne rozmrażanie. Cyfrowy ekran i elektroniczny termostat. Agregat chłodniczy EMBRACO. Witryna jest optymalna dla pojemników GN o maksymalnej wysokości 15 cm. Bezproblemowa praca urządzenia do temp. Otoczenia +32°C i wilgotności względnej do 60%. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN. Stan: Ekspozycyjny. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma na obudowie minimalne rysy, a także ślady ekspozycji. Na obudowie posiada w większości folię fabryczną. Urządzenie dostarczane jest w całości w opakowaniu zastępczym. Wewnątrz komorze niewiele znaczące rysy.

• ProducentHendi

Popielnica stojąca. konkretna kompozycja, wolno stojąca z możliwością konstrukcji do podłoża. Przystępne opróżnianie popielnicy poprzez otwierana górna część, zamykana przy pomocy klucza.

• ProducentBartscher

Taboret gastronomiczny gazowy 1-palnikowy producenta Bartscher na gaz propan-butan. Maksymalna średnica naczyń do gotowania typu garnek wynosi 20-30 cm, typu wok 40-56 cm. Moc pola grzewczego 10,5 KW. Zużycie gazu 764 g/godz. Palnik z wypustkami z zapłonem rodzaj Piezo. Maksymalna nośność taboretu 28 kg. Taboret wyłącznie do użytku zewnętrznego bez zestawu do podłączenia gazu. Urządzenie wytworzone ze stali szlachetnej i żeliwa. Sterowanie przy pomocy pokrętła. Odcień czarny. przeznaczony wyłącznie do użytkowania na zewnątrz. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentBartscher

Pergaminowy papier do pieczenia w wymiarze GN 1/1. Wymiary arkusza: 53x32.5 cm. Karton zawiera 500 arkuszy. Uwaga: towar na zamówienie

• ProducentBartscher
• EAN4015613806228

Młynek do mielenia kawy model TAURO DIGITAL w obudowie ze stali szlachetnej i tworzywa nienaturalnego. Świeżość na zawołanie - wspaniały młynek zezwalający uzyskać starannie zmieloną kawę. Urządzenie posiada funkcję Memory, dzięki której osiągalne jest mielenie ziaren na jedną filiżankę kawy albo dwie. Ponadto ma funkcję ciągłego mielenia zmiennych ilości. Regulacja dozowania kawy od 5 do 12g zezwala na możliwość dobrania ilości kawy do indywidualnego przepisu kawowego. Pojemnik na ziarna kawy pomieści aż 1 kg kawy. Grubość mielenia ustawiana jest elektronicznie za pomocą wielojęzycznego ekranu dotykowego. Obroty młynka wynoszą 1650 obr/min. Młynek posiada ręczny włącznik i wyłącznik. Urządzenie wyekwipowane w zabezpieczenie przed przegrzaniem - stopień ochrony IP21.

• ProducentBartscher

Elektryczna kruszarka do lodu "4 ICE"+ o efektywności do 15 kg/godzinę. Pokrywa częściowo produkowana ze stali rdzoodpornej, częściowo - z tworzywa. Wyjmowany lejek zasypowy i pojemnik na lód - wykonane z tworzywa. Wyłączniki bezpieczeństwa jednocześnie dla lejka jak i pojemnika. Nóżki z przyssawkami zapobiegają przesuwaniu się urządzenia. Lejek na lód o średnicy 14 cm. Pojemnik na lód kruszony o pojemności 3,5 l. Uwaga: Do kruszenia lodu wykonanego w kostkarce (nie można kruszyć lodu z zamrażarki). Kostki lodu należy wrzucać dopiero po włączeniu napędu.towar na zamówienie

• ProducentBartscher

Napęd miksera ręcznego STM3 650 producenta Bartscher. Obudowa produkowana z tworzywa nienaturalnego w odcieniu beżowym.. Posiada 9-stopniową regulację prędkości + tryb turbo. Maksymalna prędkość obrotowa to 13000 obr./min. Długość przewodu zasilającego to 2.1m. Uwaga: towar na zamówienie. Czas kryteria określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Porcjoner do ciasta marki Bartscher o objętości 800 ml. {pomocn|przydatn)y w kuchni gastronomicznej, piekarni czy cukierni. Idealny do ciast płynnych (np. Naleśnikowe, na gofry) i ciepłych sosów. Wykonany z stali szlachetnej. Otwór dozujący ma 8 mm. W zestawie stojak. Uwaga: Produkt na zamówienie. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Krajalnica do frytek firmy Bartscher. Wytwarzana ze stali szlachetnej. Wymienne Matryce/stemple (Frytki 6 mm, Frytki 9 mm, Frytki 13 mm, Łódeczki ziemniaczane). Istnieje możliwość montażu na blacie albo na ścianie. Matryce wytwarzane ze stali i tworzywa sztucznego. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas kryteria ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentBartscher

Sterylizator do noży firmy Bartscher, asygnowany do montażu ściennego. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej. Drzwi skrzydłowe, otwierane w prawą stronę, tworzone ze szkła akrylowego barwionego na czarno. Sterylizacja światłem UV. Maksymalna objętość 9 noży o długości ostrza do 33 cm i rękojeści do 14,5 cm. Drobny czas sterylizacji 30 minut. Urządzenie ma wyłącznik bezpieczeństwa w sytuacji otwarcia drzwi, a także timer. Na obudowie znajduje się lampka kontrolna oznaczająca prace urządzenia. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoracyjna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo funkcjonalna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Doskonale nadaje się do fachowego wykorzystania, znakomicie sprawdza się również w domowej kuchni. atrybuty artykułu: - stworzona z białego polipropylenu - kształt półokrągły - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Bardzo poręczna dzięki swemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Rewelacyjnie nadaje się do profesjonalnego użytku, genialnie sprawdza się również przy domowych wypiekach. właściwości produktu: - wytwarzana z białego polipropylenu - zarys trójkątna grzebień - obfity rozstaw - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczce po 6 sztuk. Wartość przekazana za paczkę.

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza ozdobna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Szczególnie ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, wygodna w trzymaniu. Nadzwyczajnie pasuje do mistrzowskiego stosowania, nadzwyczajnie sprawdza się na dodatek przy domowych wypiekach. atrybuty produktu: - produkowana z białego polipropylenu - zarys trójkątna grzebień - wąski rozstaw - 6 sztuk w opakowaniu Uwaga: Sprzedawane w paczkach po 6 sztuk. Wartość podana za opakowanie.

• ProducentHendi

Szatkownica z pokaźnym otworem wsadowym do rozdrabniania bezkompromisowych warzyw i owoców stworzona ze stopu aluminium. Rozdrabniarka doskonała do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw o średnicy 16,5 cm - mieści główkę kapusty i kolisty, cylindryczny o średnicy 5,5 cm do warzyw długich i delikatnych. Szatkownica to urządzenie bezpieczne w eksploatacji - wyłączenie obrotów podczas uniesienia docisku i po uniesieniu górnej pokrywy komory, automatyczne załączenie obrotów po opuszczeniu docisku. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm dysk ewakuacyjny

• ProducentHendi

Skrobka cukiernicza dekoratywna do ciast, musów, mas i kremów. Jest nieodzownym atrybutem każdego cukiernika. Wyjątkowo ergonomiczna dzięki swojemu kształtowi, komfortowa w trzymaniu. Świetnie pasuje do fachowego wykorzystywania, wspaniale sprawdza się dodatkowo przy domowych wypiekach. cechy artykułu: wykonana ze stali rdzoodpornej kształt: trójkątna - grzebień 3 warianty powierzchni o różnorodnym rozstawie ząbków

• ProducentHendi

Pokrywka z poliwęglanu z wycięciem na sous vide do pojemników GN 1/1 do 5 litrów. przeznaczony do cyrkulatorów zanurzeniowych do gotowania Sous-Vide 222645 albo 222997. Nadaje się do pojemników GN Profi Line ze stali rdzoodpornej.