Pozostałe wyposażenie gastronomii - Bolero, Forgast

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z pokaźnym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszystkiego rodzaju owoców i warzyw. Ponadto może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest asygnowana do wykorzystywania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Umożliwia przerób szerokiej ilości artykułu w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie lub tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia realnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wykonane z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie, a także zaokrąglone kształty szatkownicy nietrudne utrzymanie czystości wszystkich jej składników. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury marki Forgast. umożliwia przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty stylowy design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie w trakcie przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast
• EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka pasuje do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5907602029369

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5904194311780

Kloc masarski Forgast wyprodukowany kompletnie z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast

Kloc pochodzi z ekspozycji- ma z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu. Kloc masarski Forgast wykonany w całości z drewna bukowego. Rozmiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana. Uwaga: Kloc pochodzi z ekspozycji- ma z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310301

Kloc masarski Forgast wykonany w pełni z drewna bukowego. Rozmiary blatu 40x40x10 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka pasuje do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie przypasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 10 l. Stworzona ze stali nierdzewnej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm zezwalają na przygotowanie kiełbas najróżniejszej grubości. Obsługa za pomocą pedału nożnego zwiększa produktywność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dopasować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów tworzony ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wyprodukowanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej niżeli 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie szczególnie sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie niełatwa do ugotowania. Ważne jest,odpowiednio peklować mięso. Ma to wpływ na produktywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje mnóstwo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Niepodatność bakterii na sól jest bardzo najróżniejsza dla ich różnorodnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), w trakcie gdy inne typy są w stanie przeżyć w wyraźnie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. dostępnych jest sporo przeróżnych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji oraz od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Wykonane są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich użyciem. Z tych powodów ponad 75% wyprodukowanych w handlu kiełbas jest stworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją dodatkowo włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje ponadto podkategoria minimalistycznych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie artykułu również ogranicza jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o pojemności 15 l. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm pozwalają na przygotowanie kiełbas najróżniejszej grubości. Obsługa za pomocą pedału nożnego rozszerza skuteczność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji prędkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu przystosować prędkość napełniania. Układ przekładni biegów wyprodukowany ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas wyprodukowanych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Wykorzystanie mniej niżeli 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie nad wyraz sucha, a zastosowanie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie skomplikowana do ugotowania. Ważne jest,trafnie peklować mięso. Ma to wpływ na produktywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje mnóstwo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Wytrzymałość bakterii na sól jest bardzo różna dla ich rozmaitych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), w trakcie gdy inne typy są w stanie przeżyć w pokaźnie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest dużo rozmaitych rodzajów osłonek, właściwy dobór zależy od osobistych preferencji, a także od typu kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W przypadku większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Tworzone są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednorodne pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% wykonanych w handlu kiełbas jest stworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją też włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje w dodatku podkategoria ascetycznych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Choćby mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie produktu na dodatek ogranicza jego smak.

• ProducentForgast

Kloc masarski Forgast z polietylenowym blatem. Rozmiary blatu 40x40x5 cm. Podstawa stworzona ze stali rdzoodpornej. Kloc dostarczany w paczce do konstrukcji o wymiarach: 80,5x42,5x15 cm

• ProducentForgast

Kloc masarski Forgast z polietylenowym blatem. Rozmiary blatu 50x50x5 cm. Podstawa wytworzona ze stali rdzoodpornej. Kloc dostarczany w paczce do montażu o wymiarach: 80,5x52,5x15 cm.

• ProducentForgast

Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu oraz rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy wykorzystywany. Stół cateringowy firmy Forgast tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Blat składany. Może być użytkowany równocześnie w środku jak i na zewnątrz. Nietrudny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Komponenty stalowe malowane. konkretne, masywne wykonanie - stół niezwykle zrównoważony. Stół nieskomplikowany w przechowywaniu - po złożeniu ma wymiary 76,5x70x5 cm. Łatwo się przenosi dzięki komfortowej rączce. Uwaga: Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu i rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy wykorzystywany.

• ProducentForgast

Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu oraz rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy użytkowany. Stół cateringowy producenta Forgast tworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Blat składany. Może być użytkowany zarówno we wnętrzu jak i na zewnątrz. Nieskomplikowany w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. mocne, masywne wykonanie - stół wyjątkowo zrównoważony. Stół łatwy w przechowywaniu - po złożeniu ma rozmiary 76,5x70x5 cm. Z łatwością się przenosi dzięki wygodnej rączce. Uwaga: Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu, a także rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy wykorzystywany.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - wariant B w odcieniu miedzianym emitująca promieniowanie grzewcze przeznaczona do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - wariant A w kolorze miedzianym emitująca promieniowanie grzejne dedykowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast
• EAN5904194306601

Taboret gazowy FORGAST FG09410 o mocy palnika 6,5 kW wytworzony ze stali nierdzewnej J4. Lekka szkieletowa kompozycja, nieco mniejszy od charakterystycznego taboretu. Dedykowany do mistrzowskiej gastronomii. Konstrukcja taboretu umożliwia gotowanie na nim sporych ilości potraw w naczyniach o wyjątkowo obfitej objętości bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • zrównoważona kompozycja wykonana ze stali J4 • efektywne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW wytwarzany ze stali rdzoodpornej J4. Przeznaczony do profesjonalnej gastronomii. Budowa taboretu umożliwia gotowanie na nim znacznych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz pokaźnej obszerności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 albo G30. • jednostajna budowa stworzona ze stali J4 • sprawne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w sytuacji jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o objętości 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194310479

Lodówka na mleko marki Forgast. zezwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna pokrywa. Prosty wysmakowany design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezramowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury bez wyświetlacza. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast

Lampa grzewcza Forgast - rodzaj A w kolorze srebrnym emitująca promieniowanie grzejne dedykowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o wymiarach 50x80x88 cm. Tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki i deską do krojenia wyprodukowaną z PVC. Nóżki mają regulowaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Detale przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie realizowane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o rozmiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma rozmiary 80x39 cm. Produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza dostosowywaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 6 pojemników GN 1/9. W pakiecie deska do krojenia stworzona z PVC. Między zlewem a kryzą została zamontowana ergonomiczna półka 2-stopniowa na butelki lub inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Detale w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 160x60x88 cm. Wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyekwipowana w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 7 pojemników GN 1/9. W pakiecie deska do krojenia produkowana z PVC. Nóżki posiadają regulowaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Detale w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o wymiarach 80x60x88 cm. Tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Pod zlewem funkcjonalne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) i 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki, a także deską do krojenia tworzoną z PVC. Nóżki mają regulowaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Szczegóły przystępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Lampa grzejna Forgast - rodzaj B w odcieniu metalicznym emitująca promieniowanie cieplne przeznaczona do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast
• EAN5903714903115

Szatkownica Forgast przeznaczona jest do ręcznego krojenia w słupki i kostkę warzyw i owoców. Dzięki wyjątkowo ostrym nożom i starannemu mechanizmowy realne jest uzyskanie identycznego efektu krojenia zawsze. Ręczny mechanizm krojenia daje pełną niezależność i możliwość pracy w każdych warunkach. Dzięki drobnym wymiarom, niskiej wadze, a także wytrzymałości urządzenie wspaniale sprawdza się w fachowej gastronomii. Świetnie pasuje do restauracji, barów, lokali typu bistro albo fast food, food trucków, firm cateringowych lub stoisk plenerowych. Szatkownica Forgast zagwarantuje wysoką precyzję pracy i wytrzymałość – są to parametry które są niezbędne w każdej mistrzowskiej kuchni. Z jej pomocą krojenie warzyw i owoców w doskonały zarys kostki i słupków jest niezwykle proste i szybkie. Z pewnością doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku. Przed krojeniem w kostkę warzywa należy uprzednio przygotować.

• ProducentForgast

Lampa grzejna Forgast - rodzaj A w kolorze czarnym emitująca promieniowanie cieplne przeznaczona do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa grzewcza Forgast - wariant B w odcieniu czarnym emitująca promieniowanie cieplne asygnowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa pochodzi z ekspozycji- niewielkie ryski. UWAGA- Lampa nie rozciąga się- przewód z podwieszaniem nie rozciąga się wada fabryczna- nie da się wydłużyć przewodu. Lampa grzejna Forgast - rodzaj B w kolorze czarnym emitująca promieniowanie grzewcze przeznaczona do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu. Uwaga: Lampa pochodzi z ekspozycji- nieznaczne ryski. UWAGA- Lampa nie rozciąga się- przewód z podwieszaniem nie rozciąga się wada fabryczna- nie da się wydłużyć przewodu.

• ProducentForgast
• EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową marki Forgast. Wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową firmy Forgast. Tworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem bezawaryjnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602021745

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową producenta Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Objętość - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy firmy Forgast o obszerności 30 l. Tworzony ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany grzejny pozwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w sytuacji nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi samoczynne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy cieplnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia ma zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy firmy Forgast o objętości 20 l. Tworzony ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany cieplny zezwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w sytuacji nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi automatyczne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy grzewczej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju albo frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast
• EAN5903714904709

Wanna (szeroka misa) z uchwytami marki Forgast wytwarzana ze stali rdzoodpornej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 50 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714904693

Wanna (spora misa) z uchwytami producenta Forgast stworzona ze stali rdzoodpornej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 45 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714904686

Wanna (obfita misa) z uchwytami firmy Forgast tworzona ze stali nierdzewnej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 40 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714903658

Ekspozytor na żywność firmy Forgast - na 4 pojemniki GN 1/6. W wyposażeniu 4 pojemniki GN 1/6 o głębokości 10 cm z pokrywkami. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej. Przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentForgast
• EAN5903714903665

Ekspozytor na żywność firmy Forgast - na 6 pojemników GN 1/6. W wyposażeniu 6 pojemników GN 1/6 o głębokości 10 cm z pokrywkami. Stworzony ze stali nierdzewnej. Antypoślizgowe nóżki.

• ProducentForgast

Towar pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie fabryczną folię. Na jednym rogu widoczna nierówność/ wada/ krzywizna. Małe rysy. Ekspozytor na żywność firmy Forgast - na 6 pojemników GN 1/6. W wyposażeniu 6 pojemników GN 1/6 o głębokości 10 cm z pokrywkami. Wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Antypoślizgowe nóżki. Uwaga: Towar pochodzi z ekspozycji. Posiada na obudowie fabryczną folię. Na jednym rogu widoczna nierówność/ wada/ krzywizna. Niewielkie rysy.

• ProducentForgast

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Forgast o pojemności 3 l. Nadzwyczajna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa ze stali rdzoodpornej. Łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch szybkości napełniania - łatwy i szybki w obsłudze. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32 i 38 mm.

• ProducentForgast

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Forgast o objętości 3 l przykręcana do stołu. Nieprzeciętna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź agroturystyce. pokrywa ze stali nierdzewnej. W wyposażeniu 3 lejki z tworzywa o średnicach: 18, 20, 22 mm.

• ProducentForgast
• EAN5907602021318

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Forgast o pojemności 7 l. Nieprzeciętna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. obudowa ze stali nierdzewnej. Łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej. Nadziewarka wyekwipowana w układ dwóch prędkości napełniania - przystępny i szybki w obsłudze. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32 i 38 mm.

• ProducentForgast
• EAN5907602020595

Elektryczny nóż do kebaba firmy Forgast. Przeciwpoślizgowy trzonek z typową czerwoną wstawką. Średnica ostrza 10 cm. Regulacja cięcia za pomocą pokrętła znajdującego się u góry pierścienia regulującego. Zakres grubości cięcia od 0,5 mm do 8 mm. Uwaga: Noża nie wolno myć w zmywarkach. Nie można myć pod strumieniem bieżącej wody.

• ProducentForgast
• EAN5903714902590

Szatkownica Forgast asygnowana do ręcznego krojenia w cząstki warzyw i owoców. 8-częściowe ostrze i prowadnice ze stali nierdzewnej. Szatkownica wytworzona z aluminium. Dzięki wyjątkowo ostrym nożom i starannemu mechanizmowy realne jest uzyskanie identycznego efektu krojenia zawsze. Ręczny mechanizm krojenia daje całkowitą niezależność i możliwość pracy w każdych warunkach. Dzięki minimalnym wymiarom, niskiej wadze, a także wytrzymałości urządzenie rewelacyjnie sprawdza się w mistrzowskiej gastronomii. Rewelacyjnie nadaje się do restauracji, barów, lokali rodzaju bistro albo fast food, food trucków, firm cateringowych albo stoisk plenerowych. Szatkownica Forgast zapewnia wysoką precyzję pracy i wytrzymałość – są to parametry które są potrzebne w każdej profesjonalnej kuchni. Z jej pomocą krojenie warzyw i owoców w rewelacyjny zarys kostki i słupków jest wyjątkowo proste i prędkie. Bez dwóch zdań doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku.