Pozostałe wyposażenie gastronomii - forgast

• ProducentForgast
• EAN5903714904624

Szatkownica do warzyw Forgast z obfitym otworem wsadowym do obróbki i przetwarzania wszystkiego rodzaju owoców i warzyw. Na dodatek może być wykorzystana do ścierania sera, chleba, orzechów, czekolady, itp. Maszyna jest dedykowana do używania w zakładach przemysłowych, w gastronomii i przetwórstwie artykułów spożywczych. Zezwala na przerób pokaźnej ilości artykułu w krótkim czasie. Podstawowe funkcje: - cięcie w plastry - rozdrabnianie albo tarcie - ścieranie albo ciecie w kostkę Prosta obsługa i zainstalowane zabezpieczenia osiągalnie największą ochronę osób obsługujących urządzenie. Szatkownica do warzyw Forgast odpowiada przepisom higieny, ponieważ wszystkie części, i akcesoria są wytwarzane z tworzyw dopuszczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Gładkie powierzchnie, a także zaokrąglone kształty szatkownicy nieskomplikowane utrzymanie czystości wszystkich jej elementów. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do plastrów 2 mm tarcza do plastrów 5 mm tarcza do wiórków 4 mm komplet do kostki: tarcza do plastrów 10 mm i krata 10x10 mm

• ProducentForgast
• EAN5904194310486

Lodówka na mleko z wyświetlaczem temperatury firmy Forgast. umożliwia przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna obudowa. Prosty wykwintny design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezrarmowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury z ekranem dotykowym i wyświetlaczem temperatury w obudowie. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane automatycznie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast

Regał pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie niewiele znaczące ekspozycyjne zarysowania. Wysyłany jest w pełni w postaci złożonej. Regał ociekowy na pojemniki i tac GN 1/1 firmy Forgast. Ma dwa stopnie wyprofilowanych półek do pojemników GN 1/1 20 mm i tac w rozmiarze GN. Zalecane miejsce ustawienia regału - w okolicy kratki ściekowej. Pojemniki widoczne na zdjęciu nie należą do wyposażenia regału. Uwaga: Regał pochodzi z ekspozycji. Posiada wyłącznie niepokaźne ekspozycyjne zarysowania. Wysyłany jest w całości w postaci złożonej.

• ProducentForgast
• EAN5907602029352

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dobrane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310660

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą producenta Forgast. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka pasuje do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest potrzebnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do montażu.

• ProducentForgast

Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Ma wyłącznie nieduże ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W komplecie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!! Nadstawa chłodnicza producenta Forgast. Stworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 4 pojemniki GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07302. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Urządzenie pochodzi z ekspozycji. Posiada wyłącznie śladowe ekspozycyjne zarysowania, UWAGA- W zestawie NIE MA SZKLANEJ NADSTAWY!!!

• ProducentForgast
• EAN5904194311780

Kloc masarski Forgast wyprodukowany w pełni z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast

Kloc pochodzi z ekspozycji- posiada z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu. Kloc masarski Forgast tworzony w pełni z drewna bukowego. Rozmiary blatu 40x50x20 cm. Podstawa drewniana. Uwaga: Kloc pochodzi z ekspozycji- ma z 1 boku widoczną rysę. Na górze widoczne są wady- pęknięcia na elementach blatu.

• ProducentForgast
• EAN5904194310301

Kloc masarski Forgast wykonany w pełni z drewna bukowego. Wymiary blatu 40x40x10 cm. Podstawa drewniana.

• ProducentForgast
• EAN5904194310677

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą firmy Forgast. Wytworzona ze stali nierdzewnej. Pojemność - 6 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Nadstawka nadaje się do stołu chłodniczego do pizzy o kodzie FG07303. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5907602029345

Nadstawa chłodnicza przeszklona z szybą prostą marki Forgast. Wykonana ze stali rdzoodpornej. Pojemność - 5 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy ekran temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN widocznych na zdjęciu. Szklana nadstawka dostarczana w paczce do konstrukcji.

• ProducentForgast
• EAN5903714904648

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o obszerności 10 l. Wytworzona ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm pozwalają na przygotowanie kiełbas zróżnicowanej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego zwiększa sprawność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bez problemu dostosować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów wytwarzany ze stali hartowanej niepodatny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, parametry kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas stworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej aniżeli 12% tłuszczu spowoduje, iż kiełbasa będzie szczególnie sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie trudna do ugotowania. Ważne jest,odpowiednio peklować mięso. Ma to wpływ na efektywne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje dużo kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie elementów peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Niepodatność bakterii na sól jest nad wyraz zróżnicowana dla ich przeróżnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany poprzez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w widocznie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. przystępnych jest sporo przeróżnych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji i od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem plastikowym. Tworzone są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednolite pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe lub wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich użyciem. Z tych powodów ponad 75% wyprodukowanych w handlu kiełbas jest tworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją na dodatek włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana lub Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje na dodatek podkategoria ascetycznych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, iż kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, żeby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować przez 4-6 tygodni. Choćby mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem albo podaniem. Szybkie rozmrożenie towaru też zniża jego smak.

• ProducentForgast
• EAN5903714904655

Elektryczna nadziewarka do kiełbas pionowa o objętości 15 l. Tworzona ze stali rdzoodpornej. 4 lejki o średnicach 16, 22, 32 i 38 mm zezwalają na przygotowanie kiełbas przeróżnej grubości. Obsługa przy pomocy pedału nożnego zwiększa skuteczność urządzenia w stosunku do nadziewarek ręcznych. Dzięki regulacji szybkości przesuwu tłoka (zakres 0-10 mm/s) można bezproblemowo dostosować szybkość napełniania. Układ przekładni biegów produkowany ze stali hartowanej odporny na obciążenie mechaniczne. Zawartość tłuszczu w kiełbasie wpływa na jej smak, konsystencję, właściwości kulinarne i okres przydatności do spożycia. Większość kiełbas stworzonych w handlu ma zawartość tłuszczu około 20%. Użycie mniej niż 12% tłuszczu spowoduje, że kiełbasa będzie szczególnie sucha, a użycie więcej niżeli 20% może skutkować lepką kiełbasą bez smaku, która będzie nieprzystępna do ugotowania. Ważne jest,stosownie peklować mięso. Ma to wpływ na skuteczne niszczenie mikroorganizmów które mogą być niebezpiecznie dla człowieka. Istnieje niemało kroków, które pomagają w tym procesie, w tym wędzenie, gotowanie, suszenie, chłodzenie i dodawanie części peklujących. Najstarszym sposobem osiągnięcia właściwego efektu jest dodanie soli do mięsa. Wytrzymałość bakterii na sól jest wyjątkowo zróżnicowana dla ich różnorodnych typów. Rozwój niektórych bakterii jest hamowany przez zaledwie 3% stężenie soli, (np. Salmonella), podczas gdy inne typy są w stanie przeżyć w istotnie wyższych stężeniach soli, (np. Staphylococcus). Przy niskich stężeniach soli zahamowany jest wzrost wielu niepożądanych organizmów, które normalnie występują w wędlinach i produktach drobiowych. dostępnych jest sporo różnorodnych rodzajów osłonek, właściwy wybór zależy od osobistych preferencji, a także od rodzaju kiełbasy, którą chcesz przyrządzić. W sytuacji większości kiełbas do wyboru są osłonki naturalne lub kolagenowe. Nie daj się zwieść nazwom - osłonki kolagenowe nie są produktem syntetycznym. Wytworzone są ze skóry wołowej i innych tkanek. Osłonki kolagenowe są jednorodne pod względem wielkości i tekstury i prawie nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Osłonki „naturalne” to jelita jagnięce, baranie, wieprzowe albo wołowe. Są mniej jednolite pod względem wielkości i wymagają przygotowania przed ich wykorzystaniem. Z tych powodów ponad 75% tworzonych w handlu kiełbas jest stworzonych z osłonkami kolagenowymi. Istnieją w dodatku włókniste osłonki niejadalne, które są wykorzystywane do niektórych odmian wędzonych kiełbas. Większość kiełbas należy do jednej z czterech kategorii: Świeża, Wędzona, Gotowana albo Suszona. Wszystkie kiełbasy, z wyjątkiem suszonych, wymagają przechowywania w lodówce. Istnieje na dodatek podkategoria surowych wędzonych kiełbas. Należy pamiętać, że kiełbasa dłużej traci swój smak, im dłużej jest przechowywana. Zaleca się, aby zrobić tylko tyle kiełbasy, ile będziesz potrzebować poprzez 4-6 tygodni. Nawet mrożona kiełbasa zacznie zauważalnie tracić smak po 6 tygodniach. Mrożoną kiełbasę należy powoli rozmrażać w lodówce przed gotowaniem lub podaniem. Prędkie rozmrożenie towaru w dodatku zmniejsza jego smak.

• ProducentForgast

Kloc masarski Forgast z polietylenowym blatem. Rozmiary blatu 40x40x5 cm. Podstawa produkowana ze stali rdzoodpornej. Kloc dostarczany w paczce do montażu o rozmiarach: 80,5x42,5x15 cm

• ProducentForgast

Kloc masarski Forgast z polietylenowym blatem. Rozmiary blatu 50x50x5 cm. Podstawa wytwarzana ze stali nierdzewnej. Kloc dostarczany w paczce do montażu o wymiarach: 80,5x52,5x15 cm.

• ProducentForgast

Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu, a także rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy użytkowany. Stół cateringowy marki Forgast produkowany z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Blat składany. Może być stosowany jednocześnie w środku jak i na zewnątrz. Prosty w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. mocne, masywne wykonanie - stół szczególnie jednostajny. Stół przystępny w przechowywaniu - po złożeniu ma rozmiary 76,5x70x5 cm. Łatwo się przenosi dzięki wygodnej rączce. Uwaga: Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu oraz rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy stosowany.

• ProducentForgast

Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu i rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy wykorzystywany. Stół cateringowy firmy Forgast stworzony z wytrzymałego polietylenu (HDPE). Blat składany. Może być wykorzystywany jednocześnie wewnątrz jak i na zewnątrz. Nietrudny w przechowywaniu i transporcie, ze względu na składane nóżki. Elementy stalowe malowane. konkretne, masywne wykonanie - stół nad wyraz zrównoważony. Stół nieskomplikowany w przechowywaniu - po złożeniu ma rozmiary 76,5x70x5 cm. Z łatwością się przenosi dzięki wygodnej rączce. Uwaga: Stół pochodzi z ekspozycji. Na łączeniu oraz rogach widoczne uszkodzenia/ wady. Stół nie był nigdy wykorzystywany.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - wariant B w odcieniu miedzianym emitująca promieniowanie grzewcze przeznaczona do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Rekomendowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa grzewcza Forgast - typ A w odcieniu miedzianym emitująca promieniowanie grzejne asygnowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast
• EAN5904194306656

Taboret gazowy FORGAST FG09415 o mocy palnika 5 kW wykonany ze stali rdzoodpornej J4. Lekka szkieletowa kompozycja, nieco mniejszy od standardowego taboretu. Dedykowany do profesjonalnej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim wielkich ilości potraw w naczyniach o niezwykle szerokiej pojemności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • stabilna budowa stworzona ze stali J4 • skuteczne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o obszerności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194306618

Taboret gazowy FORGAST FG09411 o mocy palnika 8 kW wyprodukowany ze stali rdzoodpornej J4. Dedykowany do fachowej gastronomii. Konstrukcja taboretu pozwala na gotowanie na nim obfitych ilości potraw w naczyniach o nad wyraz obfitej obszerności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Możliwość podłączenia gazu G20 lub G30. • stabilna konstrukcja tworzona ze stali J4 • skuteczne palniki dwukoronowe • Zabezpieczenie przeciw wypływowe (zamykające dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia) • Płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej) • Stalowy ruszt • Przyłącze gazu 1/2” • Możliwość pracy z naczyniami o pojemności 100 L. • Możliwość wypoziomowania urządzenia. Regulacja nóżek w zakresie +/-20 mm Uwaga: Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie. Czas realizacji zamówienia wynosi 5 dni roboczych.

• ProducentForgast
• EAN5904194310479

Lodówka na mleko firmy Forgast. pozwala na przechowywanie i schładzanie mleka w temperaturze do +4oC. Czarna obudowa. Prosty stylowy design. Kompaktowa budowa. Podwójnie hartowane bezramowe drzwi. Wnętrze z tworzywa ABS. Elektroniczny regulator temperatury bez wyświetlacza. Dwa uniwersalne otwory - po obu stronach lodówki na wężyk łączący karton z mlekiem w lodówce z ekspresem. Świeże schłodzone mleko będzie pobierane samoczynnie podczas przygotowywania kaw mlecznych.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - rodzaj A w kolorze srebrnym emitująca promieniowanie grzewcze asygnowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Rekomendowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem marki Forgast o wymiarach 50x80x88 cm. Produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. W standardzie rant tylny o wys. 10 cm. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 1 pojemnik GN 1/9. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki i deską do krojenia wytworzoną z PVC. Nóżki mają dostosowywaną wysokość usprawniającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły przystępne w Dziale Handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie towaru ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o rozmiarach całkowitych 160x80x88 cm. Część, w której znajduje się kryza na lód ma wymiary 80x39 cm. Tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Stacja została zaopatrzona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek), a także 6 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia wykonana z PVC. Pomiędzy zlewem a kryzą została zamontowana funkcjonalna półka 2-stopniowa na butelki albo inne dodatki o rozmiarach 30x39 cm. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki przedniej na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Do stacji pasują półki (speedracki) o modelu FG15401 i FG15402. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik GN 1/9. Szczegóły w Dziale Handlowym. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 160x60x88 cm. Wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rama stacji o profilu 40 mm. W standardzie rant tylny. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Dolna półka ze wzmocnieniem. Komora zlewu ma wymiary 32x30x20 cm. Stacja została wyposażona w izolowaną kryzę na lód z odpływem. Kryza regulowaną przegrodę. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 7 pojemników GN 1/9. W zestawie deska do krojenia tworzona z PVC. Nóżki posiadają regulowaną wysokość ułatwiającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Stacja dostarczana bez półki na butelki (speedrack). Półkę należy dokupić oddzielnie. Istnieje możliwość zamiany zraszacza na dodatkowy pojemnik. Szczegóły w Dziale Handlowym. DO stacji można dokupić półki (speedracki) o modelu: FG15405 i FG15406. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Stacja barmańska ze zlewem firmy Forgast o wymiarach 80x60x88 cm. Wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Stacja posiada wysuwany pojemnik na śmieci. Komora zlewu ma rozmiary 32x30x20 cm. Pod zlewem poręczne szuflady. Na wyposażeniu zraszacz (myjka do szklanek) oraz 3 pojemnik GN 1/9. Pojemniki i myjka ułożone pod kątem. Stół przygotowawczy z wycięciem na resztki i deską do krojenia tworzoną z PVC. Nóżki posiadają dostosowywaną wysokość upraszczającą wypoziomowanie stacji barmańskiej. Otwór pod baterię ma śr. 32 mm. Uwaga! Istnieje możliwość zakupu stacji barmańskiej z 4 pojemnikami GN 1/9 bez zraszacza. Detale przystępne w Dziale handlowym. Uwaga: Stacje barmańskie wykonywane są na zamówienie. Czas realizacji wynosi od 3 do 14 dni roboczych. Zdjęcie artykułu ma charakter poglądowy i może odbiegać od rzeczywistego wyglądu stacji.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - wariant B w odcieniu srebrnym emitująca promieniowanie grzejne asygnowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

towar z ekspozycji- przed wystawieniem sprawdzony. śladowe rysy na zewnątrz. Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów, sosów oraz musów wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Pojemność syfonu 1 l. Genialne rozwiązanie dla kawiarni, barów, restauracji, lodziarni, bistro i znikomych punktów z goframi. W pakiecie znajdują się stalowe końcówki, a także szczoteczka do czyszczenia. Można przyrządzać nie tylko zimne sosy,dodatkowo gorące. Można myć w zmywarce. Do ubicia śmietany należy używać przeznaczonych do tego nabojów, które są dodatkowo płatne. Można stosować wszystkie naboje do bitej śmietany przystępne na rynku. Uwaga: artykuł z ekspozycji- przed wystawieniem sprawdzony. nieduże rysy na zewnątrz.

• ProducentForgast
• EAN5903714903115

Szatkownica Forgast asygnowana jest do ręcznego krojenia w słupki i kostkę warzyw i owoców. Dzięki wyjątkowo ostrym nożom i dokładnemu mechanizmowy możliwe jest uzyskanie identycznego efektu krojenia zawsze. Ręczny mechanizm krojenia daje pełną niezależność i możliwość pracy w każdych warunkach. Dzięki minimalnym wymiarom, niskiej wadze oraz wytrzymałości urządzenie wyśmienicie sprawdza się w mistrzowskiej gastronomii. Perfekcyjnie pasuje do restauracji, barów, lokali typu bistro albo fast food, food trucków, firm cateringowych albo stoisk plenerowych. Szatkownica Forgast zapewnia wysoką precyzję pracy i odporność – są to właściwości które są konieczne w każdej fachowej kuchni. Z jej pomocą krojenie warzyw i owoców w idealny kształt kostki i słupków jest nad wyraz proste i szybkie. Z pewnością doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku. Przed krojeniem w kostkę warzywa należy uprzednio przygotować.

• ProducentForgast

Lampa cieplna Forgast - rodzaj A w odcieniu czarnym emitująca promieniowanie grzejne dedykowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Sugerowana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa grzejna Forgast - rodzaj B w odcieniu czarnym emitująca promieniowanie cieplne dedykowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu.

• ProducentForgast

Lampa pochodzi z ekspozycji- małe ryski. UWAGA- Lampa nie rozciąga się- kabel z podwieszaniem nie rozciąga się wada fabryczna- nie da się wydłużyć przewodu. Lampa cieplna Forgast - rodzaj B w kolorze czarnym emitująca promieniowanie cieplne dedykowana do podtrzymywania w cieple umieszczonych pod nią potraw. Regulacja wysokości od 60 do 180 cm. Polecana do restauracji, domów weselnych, cateringu. Uwaga: Lampa pochodzi z ekspozycji- znikome ryski. UWAGA- Lampa nie rozciąga się- przewód z podwieszaniem nie rozciąga się wada fabryczna- nie da się wydłużyć przewodu.

• ProducentForgast
• EAN5907602023398

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową marki Forgast. Stworzona ze stali rdzoodpornej. Objętość - 9 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dopasowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie ma funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest koniecznym warunkiem niezawodnej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602023381

Nadstawa chłodnicza z pokrywą stalową marki Forgast. Wytwarzana ze stali rdzoodpornej. Objętość - 7 pojemników GN 1/4. Elektroniczny termostat i cyfrowy wyświetlacz temperatury Dixell. Komora chłodnicza na pojemniki GN o maksymalnej głębokości 10 cm. Urządzenie dostosowane do pracy w warunkach o temperaturze do +30 ºC. Agregat chłodniczy Embraco. Urządzenie nie posiada funkcji sprzedaży bezpośredniej. Uwaga: Regularne czyszczenie skraplacza jest niezbędnym warunkiem bezusterkowej pracy urządzenia. W cenę urządzenia nie wliczono pojemników GN.

• ProducentForgast
• EAN5907602020908

Profesjonalna szatkownica do warzyw producenta Forgast z kompletem 5 tarcz w wyposażeniu. Pokrywa wytwarzana z aluminium. Sprawność teoretyczna do 40 kg/godz. Rozdrabniarka wspaniała do restauracji, stołówek, cateringu i innych placówek zbiorowego żywienia. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: owalny do obszerniejszych warzyw i krągły, cylindryczny - do warzyw długich i delikatnych. W wyposażeniu szatkownicy znajdują się następujące tarcze: tarcza do wiórków 3 mm, 5 mm i 7 mm tarcza do plastrów: 2 mm i 4 mm

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy producenta Forgast o pojemności 30 l. Wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Wysoka higiena - zdejmowany cieplny zezwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w sytuacji nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi automatyczne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w chwili wyjęcia głowicy grzejnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia ma zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju albo frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast

Smażalnik elektryczny 1-komorowy producenta Forgast o objętości 20 l. Wytworzony ze stali nierdzewnej. Wysoka higiena - zdejmowany grzewczy zezwala na utrzymanie w czystości zbiornika na olej. Zabezpieczenie przed przegrzaniem - w przypadku nadmiernego podniesienia temperatury oleju nastąpi samoczynne odcięcie zasilania. Odcięcie zasilania w chwili wyjęcia głowicy grzejnej. Zakres temperatury od 50 do 200oC. Wskaźniki mocy i nagrzewania. Urządzenia posiada zawór spustowy umożliwiający bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury. W wyposażeniu 1 kosz.

• ProducentForgast
• EAN5903714904709

Wanna (wielka misa) z uchwytami marki Forgast wytworzona ze stali rdzoodpornej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 50 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714904693

Wanna (duża misa) z uchwytami marki Forgast wykonana ze stali rdzoodpornej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 45 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714904686

Wanna (wielka misa) z uchwytami producenta Forgast wykonana ze stali rdzoodpornej satynowanej. Masywna budowa. Średnica górna 40 cm.

• ProducentForgast
• EAN5903714903658

Ekspozytor na żywność marki Forgast - na 4 pojemniki GN 1/6. W wyposażeniu 4 pojemniki GN 1/6 o głębokości 10 cm z pokrywkami. Wytworzony ze stali rdzoodpornej. Antypoślizgowe nóżki.

• ProducentForgast
• EAN5903714903665

Ekspozytor na żywność producenta Forgast - na 6 pojemników GN 1/6. W wyposażeniu 6 pojemników GN 1/6 o głębokości 10 cm z pokrywkami. Wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Przeciwpoślizgowe nóżki.

• ProducentForgast

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Forgast o pojemności 3 l. Idealna do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa ze stali rdzoodpornej. Łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej. Nadziewarka wyposażona w układ dwóch szybkości napełniania - nieskomplikowany i prędki w obsłudze. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32 i 38 mm.

• ProducentForgast

Nadziewarka do kiełbas pionowa marki Forgast o objętości 3 l przykręcana do stołu. Wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź agroturystyce. obudowa ze stali rdzoodpornej. W wyposażeniu 3 lejki z tworzywa o średnicach: 18, 20, 22 mm.

• ProducentForgast
• EAN5907602021318

Nadziewarka do kiełbas pionowa producenta Forgast o obszerności 7 l. Wyśmienita do przyrządzania własnych wyrobów w domu bądź lokalu gastronomicznym. pokrywa ze stali nierdzewnej. Łożysko i układ przekładni ze stali hartowanej. Nadziewarka zaopatrzona w układ dwóch prędkości napełniania - nietrudny i prędki w obsłudze. W wyposażeniu 4 lejki o średnicach: 16, 22, 32 i 38 mm.

• ProducentForgast
• EAN5907602020595

Elektryczny nóż do kebaba firmy Forgast. Przeciwpoślizgowy trzonek z typową czerwoną wstawką. Średnica ostrza 10 cm. Regulacja cięcia za pomocą pokrętła znajdującego się u góry pierścienia regulującego. Zakres grubości cięcia od 0,5 mm do 8 mm. Uwaga: Noża nie wolno myć w zmywarkach. Nie można myć pod strumieniem bieżącej wody.