Pozostałe wyposażenie gastronomii - Bourgeat, Codroipo, Resto Quality

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików, a także ich formowania, Wysoka efektywność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie mająca samoczynny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju, nieskomplikowany w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o pojemności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które pozwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia tworzona ze stali rdzoodpornej, konkretna i nietrudna do czyszczenia budowa, wartość nie obejmuje cylindrów formujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w profilu cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (wyposażony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i samoczynnym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), właściwości urządzenia: rozmiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), wydajność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.pokaźnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (adekwatnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.pokaźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (adekwatnie do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnorodnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (trafnie do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego użytku w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówtrafne zaokrąglanie kawałków ciastapozwala na osiąganie istotnie dobrych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny budujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyposażone w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniasolidna i zrównoważona budowaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600sprawność chwilowa [liczba/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające idealne porcjowanie i zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamispore okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa wyprodukowane ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co gwarantuje pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna efektywność [liczba porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta produkowane we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturę i gramaturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość wykorzystania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.wyraźnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o rozmiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka zezwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Przy zaimplementowaniu wykrojników (niezbędne jest wówczas zastosowanie dołączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVW standardzie dołączona jest płyta dociskowa do używania wraz z wykrojnikami oraz mata silikonowaDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowypokrywa urządzenia wyprodukowana jest stali malowanej proszkowoRama do konstrukcji wykrojników wyprodukowana z aluminiumSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów i mąkiDwa standardowe wykrojniki w pakiecie - do wyboru w trakcie składania zamówienia - sprawdź plik do pobraniaDodatkowy charakterystyczny wykrojnik, tworzony ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200liczba porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiwielkie okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa produkowane ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna efektywność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytworzone we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma świetna strukturę i gramaturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastaznacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówkolista komora o średnicy 474 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika produkowane ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik i pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniamocny, funkcjonalny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna pokrywa ze stali rdzoodpornejwyjątkowo cicha praca i prosta obsługa właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastawyraźnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i nieelastyczniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika wykonane ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowyobudowa urządzenia wytwarzana jest stali malowanej proszkowoSilnik i pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów, a także mąkiDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co usprawnia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniasolidny, praktyczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna pokrywa ze stali nierdzewnejniezwykle cicha praca i prosta obsługa cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy budującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy standardowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce generujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy generującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia przy pomocy trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie i zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyekwipowane w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce wytwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego użytkowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówwspaniałe do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie nad wyraz dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka produktywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny stwarzające pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyposażone w automatyczny dyspenser mąkiDolna pokrywa produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniakonkretna i zrównoważona kompozycjaUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420sprawność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego korzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramównieprzeciętne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie szczególnie prawidłowych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka wydajność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny budujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyposażone w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniasolidna i stabilna konstrukcjaUrządzenie wyposażone w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające idealne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiobszerne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wykonany ze stali rdzoodpornejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali nierdzewnej cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna wydajność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta wyprodukowane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma doskonała strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka pozwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma doskonałą gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o szerokiej produkcji podkładów do pizzyumożliwia uzyskanie do 400 jednorodnych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i wyśmienite rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała, a także niezwykła prostota w obsłudzepokrywa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845skuteczność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, znikomych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia nieprzeciętny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designkonstrukcja w pełni wytwarzana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąpokrywa w całości wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejOtwór załadowczy wyprodukowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo wykorzystywania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające wyśmienite porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytworzony ze stali rdzoodpornejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali nierdzewnej parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna wydajność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? mistrzowskie urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma wspaniała strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według indywidualnych potrzebKażda porcja ma idealną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem albo bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa widocznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia wyśmienity i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkompozycja całkowicie produkowana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o progresywnym designiepostępowy panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichzaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka produktywność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniainnowacyjna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjidostosowywany czas czuwaniaautomatyczny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość starannego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry, a także mieszadła wytworzone ze stali nierdzewnej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali rdzoodpornej system odszraniania cylindra tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze nawet w sytuacji długiej bezczynnościnad wyraz dobra izolacja termicznapokrywa tworzona ze stali rdzoodpornej, nietrudna w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy wykorzystywanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Stosowanie innych mieszanek może wywoływać nieprawidłowe działanie urządzenia! cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440objętość [l]: 2x8 lskuteczność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka dedykowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, nieznacznych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z warstwą filcowąobudowa o progresywnym designie wyprodukowana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy tworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo wykorzystywania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200efektywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie rewelacyjne do piekarni, cukierni, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje genialny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje na dodatek możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o szerokiej produkcji podkładów do pizzyumożliwia uzyskanie do 400 jednorodnych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i genialne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała i niezwykła prostota w obsłudzepokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770wydajność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja kompletnie stworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania i podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na skrupulatna kontrolę procesu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wykonane poprzez promienniki ogrzewają towar z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego korzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, postępowości połączonej z estetycznym postępowym wyglądem sprawiły, iż sprzęty wytworzone przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nieskomplikowane formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,perfekcyjnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu trafnego wyśmienitego kolistego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie ekspresowo nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmwielka sprawność do 400 ciast na godzinęUrządzenie kompletnie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnejkonkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500wydajność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, drobnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia nieprzeciętny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designkonstrukcja w całości produkowana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nadzwyczajne do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje genialny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia wspaniały i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylniej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające nadzwyczajne zaokrąglanie ciastazaimplementowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, okrągłych kulekPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia tworzony ze stali rdzoodpornejForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które gwarantują mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? fachowe urządzenie do zaokrąglania ciasta wytworzone we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, krągłych kulekUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje wyśmienity i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska marka istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego wykorzystywania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki trosce o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym postępowym wyglądem sprawiły, że sprzęty stworzone przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nieskomplikowane formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, pokaźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu optymalnego nieprzeciętnego krągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie błyskawicznie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyekwipowane jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i dokładna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobszerna wydajność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejmocna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcjaWszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270skuteczność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem albo bezPłyty dociskające tworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą warstwą teflonowąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa widocznie przyspiesza i ułatwia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na staranna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wyprodukowane przez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzewczej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyposażony w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa stworzona ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [ilość/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka tworzona we Włoszechsolidna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa wytworzona z dbałością o każdy szczegół, nowoczesny panel sterowania, obfita efektywność, wbudowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, postępowa funkcja rozmrażania za pomocą jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość starannego ustawienia konsystencji lodów, regulowany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, spora tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w, system myjący, uchwyty dozujące ze stali nierdzewnej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra stworzony ze stali nierdzewnej, chłodzenie powietrzne, kompresor renomowanej producenta Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wykonane ze stali rdzoodpornej, zestaw części zapasowych w komplecie, pokrywa stworzona ze stali nierdzewnej, właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, objętość [l]: 2x7,2, wydajność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, automatyczny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy zezwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich efektywność 40 l/h dane dopełniające 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność całkowita (L) 14,4 pojemność (L) 14,8 pojemność 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja prawidłowego smaku i jakości, wbudowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, tworzony z tworzywa nienaturalnego, panele tylne i boczne produkowane z wielowarstwowego tworzywa sztucznego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie korzystnej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniu, zaleca się używanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa pozwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane elementy dyszy dozującej precyzyjnie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, świetna do dekorowania deserów, idealnie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, objętość [l]: 5, waga [kg]: 30, produktywność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: idealne do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietany, gwarantuje nadzwyczajna konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 efektywność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo nienaturalne objętośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 wymiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja prawidłowego smaku i jakościzastosowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, wytwarzany z tworzywa nienaturalnegopanele tylne i boczne produkowane z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie poprawnej konsystencji i zapobiega rozwarstwieniuzaleca się używanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa zezwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane części dyszy dozującej precyzyjnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanyidealna do dekorowania deserówdoskonale stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230pojemność [l]: 5waga [kg]: 30wydajność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: doskonałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietanyzapewnia wyśmienita konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli znajdzie wykorzystanie w cateringu, restauracjach, stołówkach, a także w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i mocna budowaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowymobudowa ze stali rdzoodpornejwyposażona w timer, a także detektor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa stworzona z tworzywa sztucznego, zezwala na kontrolowanie procesu obieraniaużycie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie pozwala na nieduże straty produkcyjne cebuli przy sporej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyekwipowane w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa wyekwipowana w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56certyfikat CESeparator obierzyn w pakiecie Wyposażenie dodatkowe: Panel kontrolny (naścienny) atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15efektywność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowski gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wykonany ze stali rdzoodpornejPrzestronna komora cieplna z otwieraną szybą frontową wyprodukowaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzejnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości części grzejne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory upraszczające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8objętość [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekposiada pojemną tackę ociekowąstaranna regulacja palników gazowychtworzony z trosceą o każdy detalMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w pakiecieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa produkowana ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa wymiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [ilość/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka wytwarzana we Włoszechmocna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu i ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn, a także podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w stosowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, duża sprawność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową zwiększa sprawność urządzenia, Nocne chłodzenie zezwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, pokaźna tacka ociekowa, a także pokrywy wyprodukowane z konkretnego tworzywa, szczególnie dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze nawet w sytuacji długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące i zbiorniki na mieszankę lodową tworzone są ze stali nierdzewnej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco, W zestawie: uchwyt na rożki, atrybuty technologiczne: rozmiary [mm]: 540x720x1300, skuteczność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie przeznaczone do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatyświetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o obfitym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem zezwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej zezwala na przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji produktuManualny system sterowaniapokrywa wytworzona ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i zniszczeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzeinnowacyjny designŁatwy demontaż poszczególnych elementów urządzeniaWytrzymały kranik spustowy zaopatrzony w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wodydostępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość wykorzystania czynnika chłodniczego R290 parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790pojemność[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? spore zbiorniki na granitęGranitę perfekcyjne widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejbezawaryjny i bardzo prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka sprawność dzięki znacznej pojemności zbiornika 12 l, korek spustowy nieskomplikowany w obsłudze, konstrukcji i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę produktu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość regulowania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), ekologiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, elementy mieszające stworzone z wysokiej jakości materiału, gwarantują długą i bezusterkową pracę, wytrzymały kranik spustowy zaopatrzony w podwójną uszczelkę, parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, pojemność: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni mistrzowski granitor stworzony w Hiszpanii, wielkie zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany przystępny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, niezawodny i niezwykle prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność pełna (L) 36 objętość 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 rozmiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810