Pozostałe wyposażenie gastronomii - codroipo, resto quality

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka sprawność produkcyjna 6000 klopsików/h i 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, przystępny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali rdzoodpornej o pojemności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, pokrywa urządzenia wytwarzana ze stali nierdzewnej, potężna i prosta do czyszczenia budowa, wartość nie obejmuje cylindrów stwarzających, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (wyekwipowany w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), właściwości urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, objętość [l]: 40, produktywność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), skuteczność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnorodnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (stosownie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (stosownie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla zróżnicowanych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (trafnie do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego użytkowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówoptymalne zaokrąglanie kawałków ciastazezwala na osiąganie wyjątkowo dobrych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka wydajność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny kreujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniakonkretna i jednostajna budowaUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600wydajność chwilowa [ilość/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające nadzwyczajne porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiwielkie okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa tworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co gwarantuje obszerniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna produktywność [ilość porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta tworzone we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturę i gramaturęUrządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość wykorzystania wymiennych wykrojników, co zezwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.istotnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówProstokątna komora o rozmiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i swobodne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka zezwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Przy zaimplementowaniu wykrojników (niezbędne jest wówczas wykorzystanie dołączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVW standardzie załączona jest płyta dociskowa do stosowania wraz z wykrojnikami i mata silikonowaDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywyobudowa urządzenia stworzona jest stali malowanej proszkowoRama do konstrukcji wykrojników wykonana z aluminiumSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDwa charakterystyczne wykrojniki w zestawie - do wyboru podczas składania zamówienia - przejrzyj plik do pobraniaDodatkowy typowy wykrojnik, stworzony ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200ilość porcji ciasta: 20 (bez wykorzystania wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające rewelacyjne porcjowanie i zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiobszerne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa produkowane ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna wydajność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wykonane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma doskonała strukturę i gramaturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówkrągła komora o średnicy 474 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika wytworzone ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik i pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co usprawnia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniapotężny, poręczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna obudowa ze stali nierdzewnejbardzo cicha praca i prosta obsługa atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastaistotnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i średnich przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o rozmiarach 505x415 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika tworzone ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywyobudowa urządzenia wyprodukowana jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniapotężny, poręczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna obudowa ze stali rdzoodpornejszczególnie cicha praca i prosta obsługa cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy generującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy standardowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, upraszczające przesuwanieMatryce formujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy budującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy standardowe matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, upraszczające przesuwanieMatryce kreujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego użytkowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówperfekcyjne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie nad wyraz dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka efektywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny generujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyekwipowane w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniasolidna i zrównoważona kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420skuteczność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego stosowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie przeznaczone do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówperfekcyjne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie stanowczo dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek oraz rynny generujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniamocna i jednostajna kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające perfekcyjne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamiwielkie okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia produkowany ze stali nierdzewnejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna skuteczność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? mistrzowskie urządzenie do porcjowania ciasta wytwarzane we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma perfekcyjna strukturęUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma doskonałą gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o wielkiej produkcji podkładów do pizzypozwala na uzyskanie do 400 jednorodnych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i doskonałe rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała oraz niezwykła prostota w obsłudzeobudowa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845efektywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, śladowych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje idealny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designbudowa kompletnie wykonana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąobudowa w pełni wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy wytworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo stosowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200efektywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytworzony ze stali rdzoodpornejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali rdzoodpornej właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna skuteczność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? profesjonalne urządzenie do porcjowania ciasta wytwarzane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturęUrządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma idealną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem lub bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa istotnie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wyprodukowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, niewielkich i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje wspaniały i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designbudowa kompletnie produkowana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o postępowym designienowoczesny panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichwbudowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka efektywność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniaprogresywna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjidostosowywany czas czuwaniaautomatyczny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry oraz mieszadła produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali nierdzewnej system odszraniania cylindra tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w adekwatnej temperaturze nawet w sytuacji długiej bezczynnościbardzo dobra izolacja cieplnaobudowa wytworzona ze stali rdzoodpornej, nietrudna w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy stosowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Wykorzystywanie innych mieszanek może powodować nieprawidłowe działanie urządzenia! właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440pojemność [l]: 2x8 lskuteczność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówsamoczynny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawidocznie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąpokrywa o progresywnym designie produkowana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy tworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo wykorzystywania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200skuteczność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie znakomite do piekarni, cukierni, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje idealny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o obfitej produkcji podkładów do pizzyumożliwia uzyskanie do 400 jednakowych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną warstwąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i nadzwyczajne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała, a także niezwykła prostota w obsłudzeobudowa stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770sprawność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia wspaniały i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkompozycja w całości tworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na precyzyjna kontrolę procesu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytworzone poprzez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze stworzone ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego użytkowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki trosce o szczegóły, nowoczesności połączonej z estetycznym innowacyjnym wyglądem sprawiły, że sprzęty tworzone przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta proste formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, widocznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,wyśmienicie spełni oczekiwania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu optymalnego nadzwyczajnego okrągłego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, by zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmznaczna produktywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie kompletnie wytworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnejmocna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500sprawność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie rewelacyjne do piekarni, cukierni, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje genialny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designkonstrukcja w pełni stworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia idealny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje na dodatek możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie znakomite do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje wyśmienity i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylniej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające wspaniałe zaokrąglanie ciastawbudowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulekPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia produkowany ze stali nierdzewnejForma do zaokrąglania ciasta w pakiecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które zapewniają mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? profesjonalne urządzenie do zaokrąglania ciasta produkowane we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, okrągłych kulekUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, małych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia perfekcyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego użytkowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, nowoczesności połączonej z estetycznym postępowym wyglądem sprawiły, że sprzęty wykonane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nieskomplikowane formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,rewelacyjnie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu stosownego wyśmienitego okrągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer zezwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmszeroka wydajność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości tworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnejmocna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości budowaWszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270produktywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezPłyty dociskające wykonane są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa widocznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie produkowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na dokładna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni produkowane poprzez promienniki ogrzewają towar z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze, a także wnętrze wytworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyposażony w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490rozmiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w pakiecieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wykonana ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [ilość/min]: 240wydajność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wyprodukowana we Włoszechmocna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: obudowa produkowana z trosceą o każdy detal, innowacyjny panel sterowania, spora produktywność, zaimplementowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, innowacyjna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, regulowany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, spora tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w, system myjący, uchwyty dozujące ze stali nierdzewnej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy zezwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra stworzony ze stali rdzoodpornej, chłodzenie powietrzne, kompresor cenionej producenta Embraco, kółka zapewniają mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wytwarzane ze stali rdzoodpornej, pakiet części zapasowych w komplecie, obudowa stworzona ze stali rdzoodpornej, parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, pojemność [l]: 2x7,2, skuteczność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, automatyczny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy zezwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich efektywność 40 l/h dane dodatkowe 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność pełna (L) 14,4 objętość (L) 14,8 pojemność 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja dobrego smaku i jakości, wbudowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, wykonany z tworzywa sztucznego, panele tylne i boczne stworzone z wielowarstwowego tworzywa sztucznego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie korzystnej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniu, zaleca się wykorzystywanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane komponenty dyszy dozującej precyzyjnie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, idealna do dekorowania deserów, doskonale spełni oczekiwania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, objętość [l]: 5, waga [kg]: 30, sprawność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: genialne do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietany, zagwarantuje znakomita konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 produktywność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne objętośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 rozmiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja korzystnego smaku i jakościwbudowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, wykonany z tworzywa nienaturalnegopanele tylne i boczne wytwarzane z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie dobrej konsystencji oraz zapobiega rozwarstwieniuzaleca się używanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane części dyszy dozującej precyzyjnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanywyśmienita do dekorowania deserówwspaniale stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230pojemność [l]: 5waga [kg]: 30skuteczność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: doskonałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietanygwarantuje genialna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli wyszuka zastosowanie w cateringu, restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i potężna konstrukcjaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowymobudowa ze stali nierdzewnejzaopatrzona w timer oraz czujnik podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali rdzoodpornej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa produkowana z tworzywa sztucznego, zezwala na kontrolowanie cyklu obieraniawykorzystanie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie zezwala na minimalne straty produkcyjne cebuli przy wielkiej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyekwipowane w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa wyposażona w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56dokument CESeparator obierzyn w komplecie Wyposażenie uzupełniające: Panel kontrolny (naścienny) właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15produktywność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowy gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia wytwarzany ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzejna z otwieraną szybą frontową wyprodukowaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzewczaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości elementy grzewcze umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory usprawniające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8objętość [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekposiada pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychwyprodukowany z trosceą o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [ilość/min]: 240skuteczność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka tworzona we Włoszechmocna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn, a także podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa zezwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w używaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, szeroka skuteczność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, wbudowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową zwiększa produktywność urządzenia, Nocne chłodzenie pozwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, spora tacka ociekowa oraz pokrywy wyprodukowane z konkretnego tworzywa, wyjątkowo dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w trafnej temperaturze choćby w sytuacji długiej bezczynności, obudowa, uchwyty dozujące, a także zbiorniki na mieszankę lodową produkowane są ze stali rdzoodpornej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE firmy Embraco, W komplecie: uchwyt na rożki, atrybuty techniczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, pojemność cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie przeznaczone do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatygenialnie spełni oczekiwania w lokalach gastronomicznych o wielkim zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem zezwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej zezwala na przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji produktuManualny system sterowaniapokrywa wykonana ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa broni przed przemrożeniem i uszkodzeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzenowoczesny designŁatwy demontaż poszczególnych elementów urządzeniaWytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodyprzystępne w wersjach z 1,2 albo 3-ma zbiornikamiMożliwość wykorzystania czynnika chłodniczego R290 cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790objętość[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? szerokie zbiorniki na granitęGranitę perfekcyjne widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejniezawodny i szczególnie prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka wydajność dzięki szerokiej obszerności zbiornika 12 l, korek spustowy prosty w obsłudze, konstrukcji i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę produktu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość regulowania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), organiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, komponenty mieszające produkowane z wysokiej jakości materiału, gwarantują długą i niezawodną pracę, wytrzymały kranik spustowy wyposażony w podwójną uszczelkę, cechy techniczne: wymiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, objętość: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni profesjonalny granitor wytworzony w Hiszpanii, znaczne zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany nietrudny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezawaryjny i niezwykle prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność kompletna (L) 36 objętość 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 rozmiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810