Pozostałe wyposażenie gastronomii - Buffalo, Codroipo, Resto Quality

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików oraz ich formowania, Wysoka wydajność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie mająca automatyczny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, łatwy w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o obszerności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, pokrywa urządzenia tworzona ze stali rdzoodpornej, potężna i przystępna do czyszczenia konstrukcja, cena nie obejmuje cylindrów wytwarzających, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w zarysie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (wyekwipowany w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z mobilnikiem NAS i samoczynnym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), atrybuty urządzenia: rozmiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, objętość [l]: 40, produktywność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), skuteczność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.pokaźnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla najróżniejszych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (stosownie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyekwipowane w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego wykorzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówsłuszne zaokrąglanie kawałków ciastazezwala na osiąganie szczególnie dobrych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka wydajność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny kreujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyposażone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniakonkretna i zrównoważona kompozycjaUrządzenie zaopatrzone w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600wydajność chwilowa [ilość/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające wyśmienite porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiobszerne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa wytworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zagwarantuje pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna wydajność [ilość porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytwarzane we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nadzwyczajna strukturę i gramaturęUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość użycia wymiennych wykrojników, co zezwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.istotnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, nieznacznych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i swobodne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka zezwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Przy zastosowaniu wykrojników (konieczne jest wówczas użycie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca pokryta nieprzywieralną powłoką PCVW standardzie dołączona jest płyta dociskowa do wykorzystywania wraz z wykrojnikami oraz mata silikonowaDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoRama do konstrukcji wykrojników wytworzona z aluminiumSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów i mąkiDwa charakterystyczne wykrojniki w zestawie - do wyboru podczas składania zamówienia - przejrzyj plik do pobraniaDodatkowy charakterystyczny wykrojnik, wyprodukowany ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200liczba porcji ciasta: 20 (bez użycia wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające wyśmienite porcjowanie, a także zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa wytworzone ze stali rdzoodpornejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zagwarantuje obszerniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna sprawność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wyprodukowane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturę i gramaturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, śladowych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówokrągła komora o średnicy 474 mmDzielarka zezwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika wytwarzane ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowypokrywa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co usprawnia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniapotężny, poręczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna obudowa ze stali nierdzewnejnad wyraz cicha praca i prosta obsługa parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i niesprężystiejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika stworzone ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowypokrywa urządzenia stworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik i pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów oraz mąkiDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniamocny, funkcjonalny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna pokrywa ze stali rdzoodpornejszczególnie cicha praca i prosta obsługa parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy wytwarzającejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyposażone w kółka, ułatwiające przesuwanieMatryce tworzące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy kreującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy standardowe matryce dedykowane do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia przy pomocy trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce stwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego wykorzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramównieprzeciętne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastazezwala na osiąganie bardzo dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny stwarzające pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyposażone w automatyczny dyspenser mąkiDolna pokrywa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniakonkretna i stabilna budowaUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego korzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówrewelacyjne do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastapozwala na osiąganie wyjątkowo prawidłowych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka produktywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny wytwarzające pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie zaopatrzone w automatyczny dyspenser mąkiDolna pokrywa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniapotężna i zrównoważona konstrukcjaUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające idealne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiznaczne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali rdzoodpornej cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna skuteczność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? mistrzowskie urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma genialna strukturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma rewelacyjną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o obfitej produkcji podkładów do pizzypozwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i staranna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i świetne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała oraz niezwykła prostota w obsłudzeobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845skuteczność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, nieznacznych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i kreuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje rewelacyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designkompozycja w pełni tworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niedużych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów między walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z warstwą filcowąobudowa całkowicie produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejOtwór załadowczy produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo wykorzystywania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200efektywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające wspaniałe porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiobfite okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali rdzoodpornej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna produktywność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma znakomita strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma nadzwyczajną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zastosowaniu gwintowanych kołkówobudowa produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa widocznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie tworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja całkowicie wykonana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o innowacyjnym designieinnowacyjny panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichzaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka efektywność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniainnowacyjna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjidostosowywany czas czuwaniaautomatyczny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry oraz mieszadła produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali nierdzewnej system odszraniania cylindra tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w adekwatnej temperaturze nawet w sytuacji długiej bezczynnościniezwykle dobra izolacja cieplnapokrywa wytworzona ze stali nierdzewnej, łatwa w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy stosowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Wykorzystywanie innych mieszanek może powodować nieprawidłowe działanie urządzenia! cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440pojemność [l]: 2x8 lsprawność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówsamoczynny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka dedykowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się przy pomocy ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z powłoką filcowąobudowa o nowoczesnym designie wykonana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy wytwarzany z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, rozszerzającym bezpieczeństwo użytkowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200skuteczność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, śladowych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o pokaźnej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i wyśmienite rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała, a także niezwykła prostota w obsłudzepokrywa produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770sprawność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje świetny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkonstrukcja w pełni tworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania i podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia staranna kontrolę procesu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni tworzone poprzez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze wytwarzane ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy cieplnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do mistrzowskiego stosowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, iż sprzęty tworzone poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta łatwe formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy powoduje,idealnie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu stosownego doskonałego okrągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie prędko nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmwielka wydajność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości tworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnejmocna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcjaWszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500wydajność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, minimalnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia doskonały i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje na dodatek możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designbudowa w całości wykonana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, niedużych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylniej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające wyśmienite zaokrąglanie ciastawbudowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, krągłych kulekPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali rdzoodpornejForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które gwarantują mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? fachowe urządzenie do zaokrąglania ciasta wyprodukowane we Włoszechpozwala na tworzenie gładkich, kolistych kulekUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, śladowych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje świetny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje na dodatek możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego korzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, innowacyjności połączonej z estetycznym postępowym wyglądem sprawiły, że sprzęty wytworzone przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta łatwe formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, znacznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,nadzwyczajnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu stosownego nadzwyczajnego kolistego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyposażone jest w timer zezwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobszerna skuteczność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni tworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornejmocna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcjaWszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270sprawność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem albo bezPłyty dociskające tworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa pokaźnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie tworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania, a także podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia dokładna kontrolę procesu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytwarzane przez promienniki ogrzewają produkt z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzejnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyekwipowany w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490rozmiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa wymiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [liczba/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wytwarzana we Włoszechsolidna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu oraz ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn, a także podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa produkowana z trosceą o każdy detal, nowoczesny panel sterowania, duża produktywność, wbudowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, nowoczesna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, regulowany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, pokaźna tacka ociekowa i trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w, system myjący, uchwyty dozujące ze stali rdzoodpornej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra wyprodukowany ze stali nierdzewnej, chłodzenie powietrzne, kompresor renomowanej marki Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wykonane ze stali nierdzewnej, zestaw części zapasowych w komplecie, obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, objętość [l]: 2x7,2, skuteczność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, samoczynny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy zezwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich wydajność 40 l/h informacje uzupełniające 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność pełna (L) 14,4 pojemność (L) 14,8 objętość 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja dobrego smaku i jakości, zaimplementowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, produkowany z tworzywa nienaturalnego, panele tylne i boczne wykonane z wielowarstwowego tworzywa sztucznego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie dobrej konsystencji, a także zapobiega rozwarstwieniu, zaleca się użytkowanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa zezwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane komponenty dyszy dozującej skrupulatnie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, wyśmienita do dekorowania deserów, nieprzeciętnie spełni oczekiwania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, pojemność [l]: 5, waga [kg]: 30, efektywność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: wyśmienite do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne aniżeli syfony do bitej śmietany, gwarantuje nadzwyczajna konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 sprawność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne pojemnośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 wymiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja dobrego smaku i jakościzaimplementowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, produkowany z tworzywa sztucznegopanele tylne i boczne wyprodukowane z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co zezwala na zachowanie dobrej konsystencji oraz uniemożliwia rozwarstwieniuzaleca się wykorzystywanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa pozwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane części dyszy dozującej skrupulatnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanyznakomita do dekorowania deserówperfekcyjnie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230objętość [l]: 5waga [kg]: 30efektywność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: genialne do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niżeli syfony do bitej śmietanyzagwarantuje nadzwyczajna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli odszuka wykorzystanie w cateringu, restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i potężna budowaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowymobudowa ze stali nierdzewnejwyekwipowana w timer oraz czujnik podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wytwarzana z tworzywa nienaturalnego, zezwala na kontrolowanie cyklu obieraniazastosowanie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie umożliwia nieduże straty produkcyjne cebuli przy pokaźnej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo zaopatrzone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa zaopatrzona w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56atest CESeparator obierzyn w komplecie Wyposażenie dopełniające: Panel kontrolny (naścienny) cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15wydajność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowski gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzewcza z otwieraną szybą frontową wyprodukowaną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzejnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości elementy cieplne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory ułatwiające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8pojemność [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowądokładna regulacja palników gazowychwyprodukowany z dbałością o każdy detalMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w zestawieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa produkowana ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96szybkość obrotowa [liczba/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechsolidna i estetyczna kompozycjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa zezwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w używaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, obfita efektywność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, wbudowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową rozszerza efektywność urządzenia, Nocne chłodzenie umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, obszerna tacka ociekowa i pokrywy tworzone z konkretnego tworzywa, wyjątkowo dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w optymalnej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące oraz zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE marki Embraco, W pakiecie: uchwyt na rożki, właściwości technologiczne: rozmiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, objętość zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie dedykowane do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatygenialnie stanie na wysokości zadania w lokalach gastronomicznych o znacznym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem pozwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej pozwala na przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji artykułuManualny system sterowaniaobudowa stworzona ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i zniszczeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzeinnowacyjny designŁatwy demontaż poszczególnych części urządzeniaWytrzymały kranik spustowy zaopatrzony w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa wyekwipowana we wskaźnik poziomu wodydostępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość zastosowania czynnika chłodniczego R290 właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790objętość[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? wielkie zbiorniki na granitęGranitę wspaniałe widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejniezawodny i nad wyraz prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka wydajność dzięki znacznej pojemności zbiornika 12 l, korek spustowy prosty w obsłudze, konstrukcji i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę artykułu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość regulowania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), organiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, komponenty mieszające wytwarzane z wysokiej jakości materiału, zapewniają długą i bezusterkową pracę, wytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkę, parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, objętość: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni fachowy granitor tworzony w Hiszpanii, szerokie zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany przystępny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezusterkowy i bardzo prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność pełna (L) 36 pojemność 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 rozmiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810