Pozostałe wyposażenie gastronomii - Cambro, Codroipo, Resto Quality

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: samoczynna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików i ich formowania, Wysoka produktywność produkcyjna 6000 klopsików/h i 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca samoczynny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju, nietrudny w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o objętości 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które pozwalają na jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia wyprodukowana ze stali nierdzewnej, konkretna i prosta do czyszczenia kompozycja, cena nie obejmuje cylindrów formujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w profilu cylindra, średnice do wyboru w zakresie między Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę jednostkową, Wyposażenie w standardzie: PFA - samoczynny skrobak (zaopatrzony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), atrybuty urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), wydajność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (trafnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (stosownie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla przeróżnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (trafnie do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnorodnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (stosownie do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do mistrzowskiego wykorzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówoptymalne zaokrąglanie kawałków ciastaumożliwia osiąganie istotnie prawidłowych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka produktywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny formujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, usprawniające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki gwarantują stabilizację urządzeniasolidna i jednostajna konstrukcjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, usprawniające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600sprawność chwilowa [ilość/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające wyśmienite porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiznaczne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa wyprodukowane ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia obszerniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna skuteczność [ilość porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytwarzane we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma wyśmienita strukturę i gramaturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość zastosowania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.widocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i swobodne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Przy zaimplementowaniu wykrojników (niezbędne jest wówczas wykorzystanie dołączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVW standardzie załączona jest płyta dociskowa do wykorzystywania wraz z wykrojnikami, a także mata silikonowaDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co usprawnia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia wyprodukowana jest stali malowanej proszkowoRama do montażu wykrojników produkowana z aluminiumSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów, a także mąkiDwa typowe wykrojniki w zestawie - do wyboru w trakcie składania zamówienia - sprawdź plik do pobraniaDodatkowy charakterystyczny wykrojnik, stworzony ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200ilość porcji ciasta: 20 (bez wykorzystania wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające nieprzeciętne porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiznaczne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa wyprodukowane ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia obszerniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna sprawność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? mistrzowskie urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wyprodukowane we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma doskonała strukturę i gramaturęUrządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, dedykowana do porcjowania i prasowania ciastawyraźnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówkrągła komora o średnicy 474 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika wyprodukowane ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik i pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniasolidny, praktyczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna obudowa ze stali nierdzewnejwyjątkowo cicha praca i prosta obsługa parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niedużych i średnich przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i nieelastyczniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika stworzone ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywyobudowa urządzenia wykonana jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów, a także mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniamocny, użyteczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna pokrywa ze stali nierdzewnejbardzo cicha praca i prosta obsługa cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy budującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie, a także zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, upraszczające przesuwanieMatryce stwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy wytwarzającejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy charakterystyczne matryce dedykowane do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie oraz zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przesuwanieMatryce wytwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego wykorzystywania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówwspaniałe do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie bardzo prawidłowych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka wydajność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek oraz rynny generujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniamocna i jednostajna kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego użytku w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówwyśmienite do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastazezwala na osiąganie istotnie prawidłowych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka produktywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek oraz rynny formujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyekwipowane w automatyczny dyspenser mąkiDolna pokrywa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyposażone w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniasolidna i jednostajna kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420produktywność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające idealne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiobfite okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali rdzoodpornejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna skuteczność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta wyprodukowane we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka pozwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma nieprzeciętną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o dużej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i staranna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i idealne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała i niezwykła prostota w obsłudzeobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845wydajność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nadzwyczajne do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje świetny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designkompozycja w pełni wytworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się przy pomocy ustawienia odstępów pomiędzy walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z warstwą filcowąpokrywa całkowicie wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy wytworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200skuteczność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające nieprzeciętne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali rdzoodpornej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna wydajność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? profesjonalne urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nadzwyczajna strukturęUrządzenie jest szczególnie proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka pozwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma świetną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem lub bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa istotnie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, niewielkich i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki tworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja w całości wytwarzana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o innowacyjnym designiepostępowy panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichzaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka efektywność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniainnowacyjna funkcja rozmrażania przy pomocy jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjiregulowany czas czuwaniasamoczynny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry i mieszadła wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali rdzoodpornej system odszraniania cylindra tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w adekwatnej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynnościnad wyraz dobra izolacja cieplnapokrywa stworzona ze stali nierdzewnej, prosta w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy wykorzystywanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Użytkowanie innych mieszanek może wywoływać nieprawidłowe działanie urządzenia! atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440objętość [l]: 2x8 lskuteczność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka dedykowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, niewiele znaczących i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się przy pomocy ustawienia odstępów między walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z powłoką filcowąpokrywa o nowoczesnym designie stworzona ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo stosowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200efektywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wyśmienite do piekarni, cukierni, znikomych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje znakomity i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć dokładną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o pokaźnej produkcji podkładów do pizzypozwala na uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną warstwąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanie i znakomite rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała oraz niezwykła prostota w obsłudzepokrywa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770produktywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, niewiele znaczących i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje znakomity i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkonstrukcja kompletnie wykonana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania i podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia skrupulatna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wykonane przez promienniki ogrzewają produkt z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze wykonane ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy cieplnej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska firma istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego stosowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, iż sprzęty produkowane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta łatwe formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, pokaźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,świetnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu trafnego świetnego okrągłego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie prędko nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmspora efektywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości produkowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejpotężna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500skuteczność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, małych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designbudowa w pełni wykonana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie świetne do piekarni, cukierni, znikomych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i kreuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje wspaniały i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje ponadto możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje perfekcyjny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylniej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające rewelacyjne zaokrąglanie ciastazastosowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, krągłych kulekPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali nierdzewnejForma do zaokrąglania ciasta w pakiecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które gwarantują mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? fachowe urządzenie do zaokrąglania ciasta wytworzone we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, kolistych kulekUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie perfekcyjne do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i tworzy ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje doskonały i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska marka istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego wykorzystania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, progresywności połączonej z estetycznym nowoczesnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wyprodukowane poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nietrudne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, znacznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,doskonale sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu trafnego nieprzeciętnego krągłego kształtu i klasycznych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobszerna produktywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości tworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnejsolidna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości budowaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270produktywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta tradycyjnego z rantem lub bezPłyty dociskające stworzone są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą warstwą teflonowąProsta i dokładna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa znacznie przyspiesza i ułatwia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie tworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania oraz podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia precyzyjna kontrolę procesu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytwarzane przez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze tworzone ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzejnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyposażony w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wytwarzany ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w komplecieWentylowany asynchroniczny silnik zapobiegający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wykonana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [liczba/min]: 240efektywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wyprodukowana we Włoszechmocna i estetyczna budowaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa zezwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa wytworzona z trosceą o każdy szczegół, nowoczesny panel sterowania, pokaźna produktywność, zaimplementowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, progresywna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali nierdzewnej, możliwość precyzyjnego ustawienia konsystencji lodów, dostosowywany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, spora tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w, system przemywający, uchwyty dozujące ze stali nierdzewnej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra produkowany ze stali nierdzewnej, chłodzenie powietrzne, kompresor cenionej firmy Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę produkowane ze stali nierdzewnej, zestaw części zapasowych w komplecie, pokrywa produkowana ze stali nierdzewnej, atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, objętość [l]: 2x7,2, wydajność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, automatyczny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy pozwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich sprawność 40 l/h dane dodatkowe 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność całkowita (L) 14,4 objętość (L) 14,8 pojemność 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja prawidłowego smaku i jakości, wbudowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, produkowany z tworzywa nienaturalnego, panele tylne i boczne wytwarzane z wielowarstwowego tworzywa nienaturalnego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co umożliwia zachowanie poprawnej konsystencji oraz zapobiega rozwarstwieniu, zaleca się użytkowanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa pozwala na kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane komponenty dyszy dozującej skrupulatnie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, świetna do dekorowania deserów, doskonale stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, parametry techniczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, pojemność [l]: 5, waga [kg]: 30, wydajność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: doskonałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą liczba bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne aniżeli syfony do bitej śmietany, zapewnia idealna konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 wydajność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo nienaturalne pojemnośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 rozmiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja prawidłowego smaku i jakościzaimplementowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, tworzony z tworzywa sztucznegopanele tylne i boczne tworzone z wielowarstwowego tworzywa sztucznegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co zezwala na zachowanie poprawnej konsystencji, a także zapobiega rozwarstwieniuzaleca się wykorzystywanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane elementy dyszy dozującej dokładnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanygenialna do dekorowania deserówświetnie spełni oczekiwania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230pojemność [l]: 5waga [kg]: 30efektywność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: wspaniałe do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne aniżeli syfony do bitej śmietanygwarantuje rewelacyjna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli odszuka użycie w cateringu, restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i konkretna budowaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowymobudowa ze stali rdzoodpornejwyposażona w timer i czujka podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa wykonana z tworzywa sztucznego, umożliwia kontrolowanie cyklu obieraniaużycie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie umożliwia znikome straty produkcyjne cebuli przy dużej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nietrudne w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo zaopatrzone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa wyekwipowana w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56atest CESeparator obierzyn w pakiecie Wyposażenie dodatkowe: Panel kontrolny (naścienny) właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15efektywność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2objętość [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowy gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzejna z otwieraną szybą frontową wytworzoną ze szkła hartowanegoDobra izolacja cieplnaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości elementy grzejne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory usprawniające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8ilość palników [szt.]: 8objętość [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekposiada pojemną tackę ociekowąprecyzyjna regulacja palników gazowychstworzony z dbałością o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego albo poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w komplecieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wyprodukowana ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [liczba/min]: 240wydajność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka stworzona we Włoszechsolidna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn i podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa pozwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna asygnowana do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w wykorzystywaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, znaczna produktywność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zastosowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową rozszerza produktywność urządzenia, Nocne chłodzenie pozwala na przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość skrupulatnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, znaczna tacka ociekowa oraz pokrywy wykonane z mocnego tworzywa, niezwykle dobra izolacja cieplna, Tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące i zbiorniki na mieszankę lodową tworzone są ze stali rdzoodpornej, przyjazny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE producenta Embraco, W komplecie: uchwyt na rożki, atrybuty technologiczne: rozmiary [mm]: 540x720x1300, wydajność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie dedykowane do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatyrewelacyjnie spełni oczekiwania w lokalach gastronomicznych o sporym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem pozwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej zezwala na przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji artykułuManualny system sterowaniaobudowa wytwarzana ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i uszkodzeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzeprogresywny designŁatwy demontaż poszczególnych komponentów urządzeniaWytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodyprzystępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość użycia czynnika chłodniczego R290 cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790objętość[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? duże zbiorniki na granitęGranitę wyśmienite widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejbezawaryjny i niezwykle prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka skuteczność dzięki obfitej pojemności zbiornika 12 l, korek spustowy nieskomplikowany w obsłudze, konstrukcji i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę artykułu tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość dostosowywania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), naturalny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze zapewniająca szybsze schładzanie granity, komponenty mieszające wytworzone z wysokiej jakości materiału, gwarantują długą i niezawodną pracę, wytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkę, cechy techniczne: wymiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, objętość: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni profesjonalny granitor wykonany w Hiszpanii, spore zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, wyekwipowany jest w specjalne zaprojektowany prosty w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, niezawodny i niezwykle prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność pełna (L) 36 objętość 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 rozmiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810