Pozostałe wyposażenie gastronomii - Codroipo, Hoshizaki, Resto Quality

• ProducentResto Quality

automatyczna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików, a także ich formowania, Wysoka skuteczność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca samoczynny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, prosty w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o obszerności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie, obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej, solidna i nieskomplikowana do czyszczenia kompozycja, wartość nie obejmuje cylindrów generujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w zarysie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - automatyczny skrobak (wyekwipowany w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), cechy urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, efektywność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), sprawność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla najróżniejszych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla zróżnicowanych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniadostosowywana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (trafnie do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnorodnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego użytkowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówadekwatne zaokrąglanie kawałków ciastazezwala na osiąganie stanowczo korzystnych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka efektywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek oraz rynny budujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyekwipowane w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniamocna i jednostajna konstrukcjaUrządzenie wyposażone w kółka, usprawniające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600efektywność chwilowa [ilość/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające doskonałe porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamipokaźne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa wytworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zagwarantuje pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna sprawność [liczba porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? mistrzowskie urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytwarzane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma doskonała strukturę i gramaturęUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość użycia wymiennych wykrojników, co umożliwia szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.pokaźnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i nieelastyczniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o rozmiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i swobodne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Przy zaimplementowaniu wykrojników (niezbędne jest wówczas użycie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur powiększa się od 15 do 1000 gGłowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCVW standardzie dołączona jest płyta dociskowa do wykorzystywania wraz z wykrojnikami, a także mata silikonowaDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia produkowana jest stali malowanej proszkowoRama do montażu wykrojników produkowana z aluminiumSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDwa charakterystyczne wykrojniki w pakiecie - do wyboru w trakcie składania zamówienia - sprawdź plik do pobraniaDodatkowy charakterystyczny wykrojnik, wytwarzany ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200liczba porcji ciasta: 20 (bez użycia wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające perfekcyjne porcjowanie, a także zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w zestawie z dzielarkamiwielkie okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa tworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia obszerniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna wydajność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wykonane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma genialna strukturę i gramaturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastapokaźnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówkolista komora o średnicy 474 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCVNoże tnące wykrojnika produkowane ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowyobudowa urządzenia stworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów, a także mąkiDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniasolidny, poręczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna pokrywa ze stali nierdzewnejniezwykle cicha praca i prosta obsługa właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie przy pomocy przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika wyprodukowane ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowyobudowa urządzenia wytworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik, a także pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów i mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniakonkretny, praktyczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna obudowa ze stali nierdzewnejszczególnie cicha praca i prosta obsługa parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200ilość porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.istotnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy budującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy standardowe matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia przy pomocy trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie oraz zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przesuwanieMatryce generujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa przy pomocy dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy budującejregulowana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce przeznaczone do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie i zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce budujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do mistrzowskiego stosowania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie przeznaczone do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówwspaniałe do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastapozwala na osiąganie nad wyraz prawidłowych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny generujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyposażone w samoczynny dyspenser mąkiDolna pokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki zapewniają stabilizację urządzeniapotężna i stabilna budowaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420skuteczność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego użytku w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówwyśmienite do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastazezwala na osiąganie niezwykle korzystnych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka efektywność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny stwarzające pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie wyposażone w automatyczny dyspenser mąkiDolna obudowa stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnejUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki gwarantują stabilizację urządzeniapotężna i zrównoważona kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, upraszczające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420produktywność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające genialne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiznaczne okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia produkowany ze stali rdzoodpornejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali nierdzewnej parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna skuteczność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? mistrzowskie urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechpozwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma genialna strukturęUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka umożliwia podzielenie ciasta, według indywidualnych potrzebKażda porcja ma nieprzeciętną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o obfitej produkcji podkładów do pizzyumożliwia uzyskanie do 400 jednolitych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i dokładna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i genialne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie uwydatnia trwała, a także niezwykła prostota w obsłudzepokrywa produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845efektywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nieprzeciętne do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia nieprzeciętny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designkompozycja w pełni wyprodukowana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka asygnowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaistotnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, nieznacznych i średnich przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów pomiędzy walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z powłoką filcowąpokrywa całkowicie produkowana z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy tworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo wykorzystywania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające idealne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamispore okno wizyjne, zezwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytworzony ze stali rdzoodpornejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali rdzoodpornej parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna skuteczność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)pojemność misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? profesjonalne urządzenie do porcjowania ciasta wytworzone we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma znakomita strukturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma genialną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem lub bezProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa wytworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa widocznie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wykonane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nieprzeciętne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i generuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje rewelacyjny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, zezwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designbudowa całkowicie wytwarzana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o innowacyjnym designiepostępowy panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichzastosowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka sprawność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniapostępowa funkcja rozmrażania za pomocą jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjiregulowany czas czuwaniasamoczynny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość starannego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry, a także mieszadła wykonane ze stali rdzoodpornej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali rdzoodpornej system odszraniania cylindra tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynnościniezwykle dobra izolacja termicznapokrywa wyprodukowana ze stali rdzoodpornej, prosta w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy użytkowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Stosowanie innych mieszanek może powodować nieprawidłowe działanie urządzenia! parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440objętość [l]: 2x8 lefektywność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówautomatyczny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka dedykowana do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów pomiędzy walcami za pomocą dwóch dźwigniUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąpokrywa o postępowym designie wyprodukowana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, powiększającym bezpieczeństwo użytkowania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200efektywność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niedużych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje rewelacyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje dodatkowo możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć staranną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o szerokiej produkcji podkładów do pizzypozwala na uzyskanie do 400 jednorodnych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i wspaniałe rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała oraz niezwykła prostota w obsłudzepokrywa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770wydajność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, niepokaźnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje doskonały i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje na dodatek możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designkonstrukcja kompletnie wytworzona ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania, a także podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia skrupulatna kontrolę cyklu obróbki termicznejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni stworzone poprzez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze i wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528rozmiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska marka istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do fachowego użytkowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, że sprzęty produkowane poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nietrudne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, pokaźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,idealnie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu trafnego doskonałego krągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty gwarantujące równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i staranna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmwielka produktywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości wytwarzane z wysokiej jakości stali nierdzewnejkonkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500efektywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie doskonałe do piekarni, cukierni, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designbudowa całkowicie produkowana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niedużych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny zawsze kształt ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000skuteczność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 87L, 155W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z progresywnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, unikalne rozwiązanie dla nietrudnej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Niebanalna Prezentacja, Ewaporator w profilu tuby wydajnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc atrakcyjną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, praktyczny antypoślizgowy blat nieprzeciętnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszelkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Przystępne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nietrudne do rozłożenia i zlikwidujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, efektywność i innowacyjny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas Moc elektryczna (kW) 0,155 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 87 wymiaryGłębokość (mm) 2100 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 87L, 155W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy nowoczesne funkcje z postępowym i eleganckim designem, została skonfigurowana tak, aby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, niepowtarzalne rozwiązanie dla przystępnej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Ciekawa Prezentacja, Ewaporator w profilu tuby skutecznie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc niebanalną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, użyteczny antypoślizgowy blat nadzwyczajnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Nieskomplikowane Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nietrudne do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, efektywność i innowacyjny design dla swojego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje oczekiwania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,155 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK wariant oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 87 wymiaryGłębokość (mm) 2100 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 87L, 155W Nasza nadstawa chłodnicza do sushi Hoshizaki HNC-210BE-R-BH to wspaniałe rozwiązanie dla Twojego lokalu. W naszej linii nadstaw chłodniczych do sushi połączyliśmy progresywne funkcje z progresywnym i eleganckim designem, zaprojektowanym tak, aby podkreślić i zachować świeżość nawet najdelikatniejszych gatunków ryb. Kluczowe parametry, Zachowanie Świeżości: Nasza gama produktów zaprojektowana jest tak, aby utrzymywać naturalny poziom wilgotności i bezpieczne temperatury choćby w trakcie intensywnego korzystania z drzwi z częstymi otwarciami. Kontrola Temperatury: Jedno z prostych rozwiązań to możliwość odwrócenia tacki do góry nogami, co skutkuje mniejszym kontaktem żywności z zimną tacką i większym wystawieniem na działanie powietrza wewnątrz nadstawy do sushi. Termometr wewnątrz szafy pomaga monitorować temperaturę. Interesująca Prezentacja: Rurkowaty kształt parownika skutecznie pochłania ciepło, a kondensacja zamraża się na zewnętrznej powierzchni, utrzymując interesującą warstwę mrozu bez szronu. Komfortowe elementy: poręczny antypoślizgowy blat rewelacyjnie sprawdzi się do podawania potraw. Jednostka kondensacyjna we wszelkich naszych modelach umieszczona jest po prawej albo lewej stronie, z wylotem powietrza zlokalizowanym po bokach z dala od obsługi. Przystępne Czyszczenie: Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tacki z profiliem falistym łatwo się demontują i usuwają do codziennego czyszczenia. Dbamy o to, by nasze nadstawy do sushi nie tylko oszałamiały wzrok, lecz również gwarantowały adekwatne warunki przechowywania, co przekłada się na długotrwałą świeżość podawanych potraw. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, sprawdź naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i postępowy design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje oczekiwania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,155 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a dopełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 87 rozmiaryGłębokość (mm) 2100 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, małych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia perfekcyjny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylniej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, zapewniająca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000efektywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające wyśmienite zaokrąglanie ciastawbudowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, okrągłych kulekPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia stworzony ze stali rdzoodpornejForma do zaokrąglania ciasta w komplecie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które gwarantują mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? profesjonalne urządzenie do zaokrąglania ciasta wytwarzane we Włoszechpozwala na tworzenie gładkich, kolistych kulekUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy nowoczesne funkcje z nowoczesnym i szykownym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla nietrudnej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Ciekawa Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby efektywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, funkcjonalny antypoślizgowy blat genialnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Przystępne Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nietrudne do rozłożenia i wyeliminujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, skuteczność i postępowy design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymagania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK wariant oświetlenia LED dopełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 rozmiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z progresywnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, aby podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla łatwej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Ciekawa Prezentacja, Ewaporator w profilu tuby sprawnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc interesującą warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, użyteczny antypoślizgowy blat wspaniale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Nieskomplikowane Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są nieskomplikowane do rozłożenia i zlikwidujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, sprawdź naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i nowoczesny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje oczekiwania i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi albo tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK typ oświetlenia LED dopełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 wymiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezPłyty dociskające wytwarzane są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą warstwą teflonowąProsta i dokładna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówpokrywa tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33L? Prasa widocznie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wyprodukowane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wspaniałe do piekarni, cukierni, minimalnych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje perfekcyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka ułatwiające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W Nasza nadstawa chłodnicza do sushi Hoshizaki HNC-180BE-R-BH to znakomite rozwiązanie dla Twojego lokalu. W naszej linii nadstaw chłodniczych do sushi połączyliśmy postępowe funkcje z progresywnym i szykownym designem, zaprojektowanym tak, by podkreślić i zachować świeżość nawet najdelikatniejszych gatunków ryb. Kluczowe parametry, Zachowanie Świeżości: Nasza gama produktów zaprojektowana jest tak, aby utrzymywać naturalny poziom wilgotności i bezpieczne temperatury nawet w trakcie intensywnego korzystania z drzwi z częstymi otwarciami. Kontrola Temperatury: Jedno z prostych rozwiązań to możliwość odwrócenia tacki do góry nogami, co skutkuje mniejszym kontaktem żywności z zimną tacką i większym wystawieniem na działanie powietrza wewnątrz nadstawy do sushi. Termometr wewnątrz szafy pomaga monitorować temperaturę. Interesująca Prezentacja: Rurkowaty kształt parownika produktywnie pochłania ciepło, a kondensacja zamraża się na zewnętrznej powierzchni, utrzymując ciekawą warstwę mrozu bez szronu. Wygodne części: poręczny antypoślizgowy blat idealnie sprawdzi się do podawania potraw. Jednostka kondensacyjna we wszystkich naszych modelach umieszczona jest po prawej albo lewej stronie, z wylotem powietrza zlokalizowanym po bokach z dala od obsługi. Łatwe Czyszczenie: Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tacki z profiliem falistym z łatwością się demontują i usuwają do codziennego czyszczenia. Dbamy o to, żeby nasze nadstawy do sushi nie tylko olśniewały wzrok, ale również gwarantowały słuszne warunki przechowywania, co przekłada się na długofalową świeżość podawanych potraw. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, przejrzyj naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, skuteczność i nowoczesny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje kryteria i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 wymiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 72L, 150W Nasza nadstawa chłodnicza do sushi Hoshizaki HNC-180BE-L-BH to rewelacyjne rozwiązanie dla Twojego lokalu. W naszej linii nadstaw chłodniczych do sushi połączyliśmy progresywne funkcje z innowacyjnym i stylowym designem, zaprojektowanym tak, aby podkreślić i zachować świeżość nawet najdelikatniejszych gatunków ryb. Kluczowe cechy, Zachowanie Świeżości: Nasza gama produktów zaprojektowana jest tak, by utrzymywać naturalny poziom wilgotności i bezpieczne temperatury nawet w trakcie intensywnego korzystania z drzwi z częstymi otwarciami. Kontrola Temperatury: Jedno z prostych rozwiązań to możliwość odwrócenia tacki do góry nogami, co skutkuje mniejszym kontaktem żywności z zimną tacką i większym wystawieniem na działanie powietrza wewnątrz nadstawy do sushi. Termometr wewnątrz szafy pomaga monitorować temperaturę. Niebanalna Prezentacja: Rurkowaty zarys parownika produktywnie pochłania ciepło, a kondensacja zamraża się na zewnętrznej powierzchni, utrzymując interesującą warstwę mrozu bez szronu. Wygodne komponenty: poręczny antypoślizgowy blat znakomicie sprawdzi się do podawania potraw. Jednostka kondensacyjna we wszelkich naszych modelach umieszczona jest po prawej lub lewej stronie, z wylotem powietrza zlokalizowanym po bokach z dala od obsługi. Nietrudne Czyszczenie: Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tacki z profiliem falistym z łatwością się demontują i usuwają do codziennego czyszczenia. Dbamy o to, żeby nasze nadstawy do sushi nie tylko zniewalały wzrok, ale również gwarantowały optymalne warunki przechowywania, co przekłada się na długookresową świeżość podawanych potraw. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, przejrzyj naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, efektywność i nowoczesny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,15 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Równowartość CO2 (kg) 200 dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 72 wymiaryGłębokość (mm) 1800 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego wykorzystywania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o detale, innowacyjności połączonej z estetycznym innowacyjnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wyprodukowane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta nieskomplikowane formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, pokaźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu trafnego znakomitego krągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie szybko nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, aby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie zaopatrzone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmobfita produktywność do 400 ciast na godzinęUrządzenie całkowicie wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejpotężna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości kompozycjaWszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270skuteczność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta konwencjonalnego z rantem albo bezPłyty dociskające produkowane są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą warstwą teflonowąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta wymiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa pokaźnie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie wykonane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania, a także podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia skrupulatna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytwarzane przez promienniki ogrzewają artykuł z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy cieplnej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyekwipowany w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie atrybuty technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490rozmiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 57L, 145W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z progresywnym i wysmakowanym designem, została skonfigurowana tak, by podkreślać i zachowywać świeżość choćby najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą poprzez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, oryginalne rozwiązanie dla nietrudnej i prędkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas. Interesująca Prezentacja, Ewaporator w zarysie tuby sprawnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc niebanalną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, użyteczny antypoślizgowy blat genialnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej albo lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Proste Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są łatwe do rozłożenia i pousuwącia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, sprawdź naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i innowacyjny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,145 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK wariant oświetlenia LED dodatkowe wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 57 rozmiaryGłębokość (mm) 1500 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270

• ProducentHoshizaki

Nadstawa do Sushi 57L, 145W z oświetleniem LED Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy postępowe funkcje z nowoczesnym i wykwintnym designem, została skonfigurowana tak, żeby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb. Zachowanie Świeżości, Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, choćby w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. Nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia. Kontrola Temperatury, specyficzne rozwiązanie dla nieskomplikowanej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz poprzez cały czas. Interesująca Prezentacja, Ewaporator w kształcie tuby efektywnie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc niebanalną warstwę mrożoną bez kapania. Model ten wyposażony jest w oświetlenie LED, które można włączać i wyłączać według potrzeb. Wygodna Ekspozycja, poręczny antypoślizgowy blat nadzwyczajnie nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora. Proste Czyszczenie, Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są łatwe do rozłożenia i polikwidujęcia do codziennego czyszczenia. Odkryj Nasze Urządzenia Chłodnicze dla Biznesu, zobacz naszą gamę urządzeń chłodniczych i zainwestuj w trwałość, wydajność i innowacyjny design dla swego biznesu. Znajdź produkty, które spełnią Twoje wymogi i podniosą poziom obsługi klienta! --//--CharakterystykaRodzaj Nadstawa do sushi lub tapas Moc elektryczna (kW) 0,145 Zasilanie 220 - 240V Częstotliwość 50Hz Czynnik chłodniczy R600a Oświetlenie TAK rodzaj oświetlenia LED uzupełniające wyposażenie Termometr PojemnościPojemność netto (L) 57 wymiaryGłębokość (mm) 1500 Szerokość (mm) 345 Wysokość (mm) 270