Pozostałe wyposażenie gastronomii - Codroipo, Lozamet, Resto Quality

• ProducentResto Quality

samoczynna prasa do mięsa, hamburgerów, klopsików 0,9 kW, 6000 szt./h, Opis urządzenia: automatyczna prasa do produkcji hamburgerów i klopsików i ich formowania, Wysoka wydajność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 hamburgerów/h, Funkcja sztaplowania (dla hamburgerów) – z maksymalną wysokością układania: 80 mm, Możliwość regulacji grubości porcji, W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator szybkości, podajnik papieru i oleju, łatwy w demontażu wał napędowy, Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o obszerności 40 litrów, Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które umożliwiają jej luźne przesuwanie, przemieszczanie, pokrywa urządzenia tworzona ze stali rdzoodpornej, konkretna i nieskomplikowana do czyszczenia konstrukcja, cena nie obejmuje cylindrów kreujących, Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm - 9 840 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm - dopłata 19 680 zł netto, Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC – dowolny zarys burgera - pod wycenę indywidualną, Wyposażenie w standardzie: PFA - automatyczny skrobak (wyekwipowany w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar), VVE - Regulator szybkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i samoczynnym skrobakiem), INCAR - Podajnik do przeplatania hamburgerów papierem, OIL FEEDER - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie – klopsiki), atrybuty urządzenia: wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055, Moc [kW]: 0,9, pojemność [l]: 40, sprawność [szt/h]: 3000 hamburgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra), sprawność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego), Maksymalna średnica hamburgera [mm]: 135, Maksymalna grubość hamburgera [mm]: 30, Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39, Zasilanie [V]: 230, Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla różnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyekwipowana w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (optymalnie do wybranej głowicy 3-52, 330, 4-30) - dopłata 730,00 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 14Zakres wagi ciasta [g]: 130-400 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i ułatwia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla rozmaitych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komoryzaopatrzona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (adekwatnie do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 52Zakres wagi ciasta [g]: 16-45 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, samoczynna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.znacznie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla zróżnicowanych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie wyposażone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 4-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.widocznie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa, dzięki e lektronicznemu panelowi sterowaniaMożliwość zapisania 10 programów dla zróżnicowanych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i naciskWymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglaniaregulowana wysokość komorywyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciastaPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaUrządzenie zaopatrzone w kółkaMożliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze: 3-52 (gramatura ciasta 16-45 g, 52 porcje ciasta), 3-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta), 4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) - dopłata - 7 290,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającąMożliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-52, 3-30, 4-14) - dopłata 730,00 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750Moc [kW]: 1,3liczba porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120 Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 380

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do profesjonalnego wykorzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówoptymalne zaokrąglanie kawałków ciastaumożliwia osiąganie stanowczo korzystnych rezultatów w końcowym formowaniu ciastaWysoka skuteczność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek i rynny stwarzające pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie wyekwipowane w automatyczny dyspenser mąkiDolna obudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie zaopatrzone w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki gwarantują stabilizację urządzeniasolidna i zrównoważona budowaUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1050x1150x1600wydajność chwilowa [liczba/h]: 1800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 6Zakres wagowy ciasta [g]: 300-1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 450

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające perfekcyjne porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiduże okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie procesuForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikapokrywa urządzenia i podstawa wyprodukowane ze stali rdzoodpornejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co zapewnia pokaźniejszą mobilnośćLicznik porcjiSzuflada do odbioru i wydawania porcji atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1620pojemność dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50÷3x300Maksymalna skuteczność [liczba porcji/h]: 340(250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 181 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI900? fachowe urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wyprodukowane we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nieprzeciętna strukturę i gramaturęUrządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastaMożliwość użycia wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmRegulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)Dzielarka zezwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Przy zaimplementowaniu wykrojników (potrzebne jest wówczas użycie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur rozszerza się od 15 do 1000 gGłowica prasująca pokryta nieprzywieralną warstwą PCVW standardzie załączona jest płyta dociskowa do wykorzystywania wraz z wykrojnikami, a także mata silikonowaDzielarka wyekwipowana w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniaŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywypokrywa urządzenia wyprodukowana jest stali malowanej proszkowoRama do montażu wykrojników wytwarzana z aluminiumSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów, a także mąkiDwa charakterystyczne wykrojniki w pakiecie - do wyboru w trakcie składania zamówienia - zobacz plik do pobraniaDodatkowy standardowy wykrojnik, wytwarzany ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 580 zł nettoDodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 2 820 zł netto właściwości techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200ilość porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 285

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne maszyny umożliwiające wspaniałe porcjowanie oraz zaokrąglanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamiobfite okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluForma do zaokrąglania ciasta w pakiecie z zaokrąglarkamiPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaobudowa urządzenia i podstawa tworzone ze stali nierdzewnejZaokrąglarka osadzona na kółkach, co gwarantuje obszerniejszą mobilnośćLicznik porcji (tylko model RQCOMBI900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQCOMBI900 parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 660x880x1490objętość dzieży [kg]: 30Moc [kW]: 1,3Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna efektywność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 151 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQCOMBI300? profesjonalne urządzenie do porcjowania i zaokrąglania ciasta wytworzone we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma idealna strukturę i gramaturęUrządzenie jest niezwykle proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, asygnowana do porcjowania i prasowania ciastaistotnie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, niewielkich i średnich przedsiębiorstwachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób by nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówkrągła komora o średnicy 474 mmDzielarka pozwala na podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika stworzone ze stali rdzoodpornejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowyobudowa urządzenia tworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów, a także mąkiDzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co upraszcza jej przemieszczanieautomatyczne zamykanie pokrywy urządzeniapotężny, ergonomiczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie przystępna pokrywa ze stali rdzoodpornejbardzo cicha praca i prosta obsługa właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciastawidocznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwach, cukierniachSprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, swobodnych i sztywniejszychUkład hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób żeby nie "męczyć ciasta’’Proste sterowanie za pomocą przyciskówProstokątna komora o wymiarach 505x415 mmDzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od typu ciasta)Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną warstwą PCVNoże tnące wykrojnika wytwarzane ze stali nierdzewnejŁatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie pokrywyobudowa urządzenia wytworzona jest stali malowanej proszkowoSilnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co uniemożliwia przedostaniu się pyłów oraz mąkiDzielarka zaopatrzona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczaniesamoczynne zamykanie pokrywy urządzeniapotężny, praktyczny uchwyt pokrywyOpcjonalnie dostępna obudowa ze stali nierdzewnejniezwykle cicha praca i prosta obsługa parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 720x633x1200liczba porcji: 20Moc [kW]: 2,2Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 265

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp.pokaźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali rdzoodpornej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy kreującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy typowe matryce asygnowane do ciasta o gramaturze: 40 - 120 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie oraz zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przesuwanieMatryce kreujące można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 40-120Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna, półautomatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjowania i formowania ciasta na bułki, brioszki, itp.wyraźnie przyśpiesza i upraszcza pracę w piekarniProsta obsługa za pomocą dźwigniGłowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcjeRozdzielone ciasto jest zaokrąglane przy pomocy matrycy generującejdostosowywana wysokość komoryW wyposażeniu trzy charakterystyczne matryce dedykowane do ciasta o gramaturze: 25 - 80 gPrzycisk bezpieczeństwaMożliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczeniaProsta obsługa urządzenia za pomocą trzech dźwigni, odpowiedzialnych za docisk, rozdzielanie i zaokrąglanie ciastaŁatwo utrzymać w czystościUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przesuwanieMatryce wytwarzające można zawiesić na haku, znajdującym się na boku urządzenia cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2200Moc [kW]: 0,75ilość porcji: 30Zakres wagi ciasta [g]: 25-80Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 340

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do fachowego użytku w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie dedykowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 300 do 1100 gramówznakomite do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie szczególnie dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka sprawność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny generujące pokryte nieprzywierającą warstwą teflonowąUrządzenie zaopatrzone w automatyczny dyspenser mąkiDolna pokrywa stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie zaopatrzone w kółka, ułatwiające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwaregulowane stopki gwarantują stabilizację urządzeniamocna i zrównoważona konstrukcjaUrządzenie zaopatrzone w kółka, usprawniające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie przystępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420wydajność chwilowa [ilość/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 300 - 1100Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Zaokrąglarka stożkowa do mistrzowskiego wykorzystania w piekarniach, czy przedsiębiorstwachUrządzenie asygnowane do obróbki ciast pszennych, mieszanych i żytnich o wadze w zakresie od 100 do 350 gramówwspaniałe do wstępnego zaokrąglenia kawałków ciastaumożliwia osiąganie szczególnie dobrych rezultatów przy formowaniu wstępnym ciastaWysoka sprawność 1800 kawałków/hProsty w obsłudze panel sterowaniaStożek, a także rynny generujące pokryte nieprzywierającą powłoką teflonowąUrządzenie zaopatrzone w samoczynny dyspenser mąkiDolna obudowa wykonana z wysokiej jakości stali rdzoodpornejUrządzenie wyposażone w kółka, upraszczające przemieszczanieRynny zaokrąglające o długości 3,6 mWyłącznik bezpieczeństwadostosowywane stopki zapewniają stabilizację urządzeniamocna i stabilna kompozycjaUrządzenie wyekwipowane w kółka, ułatwiające przemieszczanie urządzeniaOpcjonalnie dostępny nadmuch gorącego powietrza - dopłata 8 850,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 860x860x1420efektywność chwilowa [liczba/h]: 1 800Długość rynny zaokrąglającej [m]: 3,6Zakres wagowy ciasta [g]: 100 - 350Moc [V]: 0,75Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 320

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: mistrzowskie maszyny umożliwiające wyśmienite porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w pakiecie z dzielarkamiobfite okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia produkowany ze stali rdzoodpornejLicznik porcji Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu Opcjonalnie przystępna podstawa ze stali nierdzewnej atrybuty technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x660Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-3x 300Maksymalna sprawność [ilość porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 84 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR900? profesjonalne urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechumożliwia zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma nadzwyczajna strukturęUrządzenie jest wyjątkowo proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka pozwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma wyśmienitą gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o dużej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednorodnych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i staranna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i wyśmienite rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie podkreśla trwała, a także niezwykła prostota w obsłudzepokrywa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x710x845wydajność [szt./h]: 400Moc [kW]: 6Zasilanie [V]: 400Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 205

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje rewelacyjny i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje w dodatku możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, aby osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designbudowa w pełni wykonana ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie wyposażone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebaznacznie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego rodzaju pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się za pomocą ustawienia odstępów pomiędzy walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z warstwą filcowąobudowa całkowicie wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnejOtwór załadowczy wytwarzany z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, zwiększającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 990,00 zł netto właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 980x680x680Zakres wagi ciasta [g]: 50-1200skuteczność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,37Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 250

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające genialne porcjowanie ciastaDzielarka z podajnikiem wewnętrznym i pięcioma reduktoramiMożliwość uzyskania 5 zakresów gramatury z tolerancją do 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300Stożki do porcjowania ciasta o średnicy: 40, 45, 50, 55, 60 mm w komplecie z dzielarkamiwielkie okno wizyjne, pozwalające kontrolowanie cykluPanel sterowania gwarantujący bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia stworzony ze stali nierdzewnejLicznik porcji (tylko model RQPOR900)Szuflada do odbioru i wydawania porcji w modelu RQPOR900)Opcjonalnie dostępna podstawa ze stali rdzoodpornej cechy technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 510x830x530Moc [kW]: 0,93Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50 - 300Maksymalna produktywność [liczba porcji/h]: 340 (250 g)objętość misy [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 74 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQPOR300? fachowe urządzenie do porcjowania ciasta tworzone we Włoszechzezwala na zachowanie wysokich standardów wyrobu pizzyKażda kulka ciasta ma genialna strukturęUrządzenie jest nad wyraz proste w obsłudze i konserwacjiDzielarka zezwala na podzielenie ciasta, według jednostkowych potrzebKażda porcja ma nieprzeciętną gramaturę12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem albo bezProsta i staranna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówprędkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta podmiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 630x670x890Moc [kW]: 6,1Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 250-500Max. Średnica ciasta [mm]: 450Waga [kg]: 127 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR45? Prasa znacznie przyspiesza i usprawnia pracę w pizzeriiPizza jest formowana według jednostkowych wymagańWysokiej jakości urządzenie tworzone we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie nieprzeciętne do piekarni, cukierni, śladowych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i buduje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości dodatkowo uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje idealny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zaimplementowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczająće i dwie boczne ścianki tworzone ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkonstrukcja całkowicie wyprodukowana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, gwarantująca cichą i bezusterkową pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: wolnostojąca maszyna do produkcji lodów włoskich o progresywnym designiepostępowy panel sterowania z wielofunkcyjnym czytelnym wyświetlaczemmożliwość stworzenia wysokiej jakości kremowych lodów włoskichzaimplementowana pompa napowietrzająca mieszankęwstępne chłodzenie mieszanki przyśpiesza produkcję lodówmożliwość wydawania 100g porcji co 6 sekund (do 30 porcji pod rząd)wysoka produktywność do 52-58l/h2 smaki + mixelektroniczny panel sterowaniainnowacyjna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przyciskuchłodzenie nocnelicznik wydanych porcjiregulowany czas czuwaniasamoczynny system wykrywania błędówalert o niskim poziomie mieszankimożliwość starannego ustawienia konsystencji lodówwskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowejcylindry oraz mieszadła stworzone ze stali rdzoodpornej AISI 304wyprofilowane zbiorniki o podwójnych ściankach ze stali rdzoodpornej system odszraniania cylindra tryb czuwania umożliwia utrzymanie mieszanki w odpowiedniej temperaturze choćby w przypadku długiej bezczynnościwyjątkowo dobra izolacja termicznaobudowa stworzona ze stali nierdzewnej, prosta w utrzymaniu w czystościwyjmowana tacka ociekowachłodzenie powietrzne4 kółka z hamulcemrekomendujemy stosowanie mieszanek do lodów Kames, MEC-3. Stosowanie innych mieszanek może wywoływać nieprawidłowe działanie urządzenia! atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x730x1440objętość [l]: 2x8 lefektywność [l/h]: 52-58moc [kW]: 4,6napięcie [V]: 400 (20A)czynnik chłodniczy: R290chłodzenie: powietrzewaga [kg]: 225 Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ588CEJL Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny ekran z możliwością personalizacji ustawieńmożliwość ustawienia konsystencji lodówsamoczynny system wykrywania błędówwstępne chłodzenie mieszanki12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka przeznaczona do formowania i wydłużania ciasta na bagietki, paluchy, podłużne bochenki chlebawyraźnie przyśpieszy pracę w piekarni, sklepach, nieznacznych i przeciętnych przedsiębiorstwach czy hotelachMaksymalna długość formowanej bagietki to 75 cmBagieciarka wydłuża ciasto do każdego typu pieczywa, o zakresie gramatur 50 - 1200 g.Regulacja grubości ciasta odbywa się przy pomocy ustawienia odstępów pomiędzy walcami przy pomocy dwóch dźwigniUrządzenie wyposażone jest w taśmy przenośnikowe z warstwą filcowąpokrywa o postępowym designie wykonana ze stali malowanej proszkowoOtwór załadowczy wyprodukowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornejWysuwana od frontu półka odbiorczaPrzycisk bezpieczeństwaSilnik z napędem łańcuchowym Wyposażenie opcjonalne: Prowadnice do ustawienia pożądanej długości formowanego ciasta - 2 260,00 zł nettoOtwór załadowczy z ruchomą pokrywą do załadowania ciasta, rozszerzającym bezpieczeństwo używania - 2 990,00 zł nettoPodstawa jezdna z półką - 1 750,00 zł netto atrybuty techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 995x690x755Zakres wagi ciasta [g]: 50 - 1200sprawność chwilowa [szt./h]: 1200Maksymalna długość ciasta [mm]: 750Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 258

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza przeznaczona do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie genialne do piekarni, cukierni, niepokaźnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia rewelacyjny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)wbudowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie cyklu zwijania i wałkowania ciasta, by osiągnąć precyzyjną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wyprodukowane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości konstrukcja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie wyekwipowane jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 920x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 190

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzę, zaprojektowana z myślą o obfitej produkcji podkładów do pizzyzezwala na uzyskanie do 400 jednakowych podkładów do pizzy w ciągu jednej godzinyPłyty dociskające pokryte są specjalną, nieprzywierającą chromowaną powłokąProsta i dokładna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanie i nadzwyczajne rozprowadzenie temperaturNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyUrządzenie akcentuje trwała i niezwykła prostota w obsłudzeobudowa wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 500x610x770produktywność [szt./h]: 400Moc [kW]: 3,8Zasilanie [V]: 230Max. Średnica ciasta [mm]: 350Waga [kg]: 155

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a choćby bułek do hotdogów przez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, niewielkich i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia świetny i powtarzalny za każdym razem kształt ciastaChromowana warstwa wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki produkowane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designkompozycja kompletnie wytworzona ze stali nierdzewnejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, gwarantująca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie komponenty posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania, a także podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem umożliwia staranna kontrolę procesu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni stworzone przez promienniki ogrzewają produkt z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze, a także wnętrze wytwarzane ze stali nierdzewnejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzewczej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostyki właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 586x1560x528wymiary komory [mm]: 736x405x96Powierzchnia komory [m²]: 0,30Moc [kW]: 8Szerokość taśmy [mm]: 381Długość taśmy [mm]: 900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 67

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska marka istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do mistrzowskiego użytkowania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, nowoczesności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wyprodukowane poprzez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta proste formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, znacznie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,perfekcyjnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, lecz także na nadanie mu optymalnego idealnego krągłego kształtu i tradycyjnych chrupiących brzegówDwie błyskawicznie nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, by zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi instynktownymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i skrupulatna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 45 cmspora wydajność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w pełni wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornejsolidna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcjaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 580x670x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 450Waga prasowanego ciasta [g]: 100/500produktywność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 5,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 133

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie wyśmienite do piekarni, cukierni, znikomych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje także możliwość odłączenia taśm rolujących, tak aby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniaprogresywny designkonstrukcja całkowicie wytwarzana ze stali rdzoodpornejProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości budowa, gwarantująca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP właściwości technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza dedykowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, znikomych i przeciętnych przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i formuje ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie wyekwipowane jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości ponadto uszczelnianych łożyskachRogalikarka zapewnia doskonały i powtarzalny zawsze zarys ciastaChromowana powłoka wałków powoduje, iż ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) albo tylnej półki odbiorczejIstnieje jeszcze możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)zastosowane w rogalikarkę narzędzie do francuskich bagietek, pozwalające na wydłużenie procesu zwijania i wałkowania ciasta, żeby osiągnąć skrupulatną pożądaną długość i grubość formowanego ciastaOsłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali nierdzewnej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, żeby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa zezwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniapostępowy designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 880x1320x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000wydajność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 170

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek,bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, drobnych i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i stwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 63 cmProsta regulacja grubości ciasta poprzez ustawienie odległości między wałkamiUrządzenie wyposażone jest w taśmy mobilnikowe z wełnianą powłoką filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości na dodatek uszczelnianych łożyskachRogalikarka gwarantuje nieprzeciętny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana warstwa wałków powoduje, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylniej półki odbiorczejIstnieje też możliwość odłączenia taśm rolujących, tak żeby urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki wytwarzane ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, by nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzenianowoczesny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i niezawodną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka usprawniające przemieszczenie Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 930x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 630Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000produktywność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 160

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe maszyny umożliwiające idealne zaokrąglanie ciastazaimplementowana spirala umożliwiająca tworzenie gładkich, kolistych kulekPanel sterowania zapewniający bezpieczeństwo użytkownikaKorpus urządzenia wytwarzany ze stali nierdzewnejForma do zaokrąglania ciasta w zestawie z zaokrąglarkamiUrządzenie na kółkach, które gwarantują mobilnośćMożliwość zamówienia urządzenia z zasilaniem 230V za dopłatą parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 500x620x880Moc [kW]: 0,37Maksymalny zakres wagowy ciasta [g]: 50-800/900Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 68 Dlaczego warto wybrać dzielarke do ciasta Resto Quality RQRM900? profesjonalne urządzenie do zaokrąglania ciasta stworzone we Włoszechumożliwia tworzenie gładkich, okrągłych kulekUrządzenie jest bardzo proste w obsłudze i konserwacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna bagieciarka piekarnicza asygnowana do produkcji bagietek, paluchów, rogalików, drożdżówek, bochenków chleba, spodów do ciasta, a nawet bułek do hotdogów poprzez wałkowanie i zwijanie kęsów ciastaUrządzenie idealne do piekarni, cukierni, niewielkich i średnich przedsiębiorstwRogalikarka wydłuża i wytwarza ciasto w zakresie gramatury 20 – 1000 gMaksymalna długość formowanego ciasta wynosi 50 cmProsta regulacja grubości ciasta przez ustawienie odległości pomiędzy wałkamiUrządzenie zaopatrzone jest w taśmy przenośnikowe z wełnianą warstwą filcowąDwa polerowane i chromowane wałki zamontowane na wysokiej jakości w dodatku uszczelnianych łożyskachRogalikarka zagwarantuje nadzwyczajny i powtarzalny za każdym razem zarys ciastaChromowana powłoka wałków sprawia, że ciasto nie przywiera do ciastaMożliwość przeniesienia uformowanego ciasta do przedniej (z tej samej strony, której było podawane przy obsłudze jednoosobowej) lub tylnej półki odbiorczejIstnieje również możliwość odłączenia taśm rolujących, tak by urządzenie służyło do rozwałkowywania ciasta na pizzę (spodów do pizzy)Osłony zabezpieczające i dwie boczne ścianki stworzone ze stali rdzoodpornej z dodatkiem specjalnego stopu nierdzewnego aluminium, polerowanego tak, aby nie osadzał się kurz i mąkaPrzycisk bezpieczeństwa pozwalająca na awaryjne zatrzymanie pracy urządzeniainnowacyjny designProsta w obsłudze i utrzymaniu w czystości kompozycja, zapewniająca cichą i bezawaryjną pracęUrządzenie zaopatrzone jest w nylonowe kółka upraszczające przemieszczenie Wszystkie części mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 880x880x1200Moc [kW]: 0,55Zasilanie [V]: 230/400Szerokość wałka [mm]: 500Zakres wagi ciasta [g]: 20 - 1000sprawność [szt./h]: 1000/1500Waga [kg]: 145

• ProducentRESTO QUALITY

Zanolli – włoska producent istniejąca na rynku od 1952 roku, produkującą piece i maszyny do profesjonalnego wykorzystywania w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. To dzięki dbałości o szczegóły, innowacyjności połączonej z estetycznym progresywnym wyglądem sprawiły, że sprzęty wykonane przez Zanolli są znane na całym świecie! Opis: Profesjonalna włoska elektryczna prasa do ciasta przystępne formowanie ciasta na pizzęDzięki prasie do ciasta, wyraźnie przyśpieszymy i ułatwimy codzienną pracę w pizzeriiAutomatyzm i powtarzalność prasy sprawia,świetnie sprawdzi się także w pizzeriach z niewyspecjalizowanymi pracownikamiPrasa pozwala nie tylko na prasowanie ciasta, ale także na nadanie mu optymalnego wspaniałego kolistego kształtu i konwencjonalnych chrupiących brzegówDwie momentalnie nagrzewające się płyty zapewniające równomierne podgrzewanie ciastaPłyty prasy pokryte są nieprzywierającym materiałem, żeby zapobiec przywieraniu się ciastaNiezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi wyświetlaczami cyfrowymi z lampkami kontrolnymiUrządzenie wyekwipowane jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciastaProsta i precyzyjna regulacja grubości ciasta przy pomocy dźwigniMaksymalna średnica prasowanego ciasta to 33 cmwielka skuteczność do 400 ciast na godzinęUrządzenie w całości tworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnejkonkretna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości budowaWszystkie części posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 430x560x780Maks. Średnica ciasta [mm]: 330Waga prasowanego ciasta [g]: 100/270wydajność [ciast/h]: 400Moc [kW]: 3,6Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 97

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna prasa do formowania ciasta na pizzęW zależności od modelu możliwość uzyskania ciasta klasycznego z rantem lub bezPłyty dociskające wytwarzane są z aluminum pokrytego specjalną, nieprzywierającą powłoką teflonowąProsta i skrupulatna regulacja grubości ciastaŁatwa w utrzymaniu czystości dzięki prostym powierzchniom, bez zakamarkówszybkie nagrzewanieNiezależne ustawienia temperatur płyty górnej i dolnej z oddzielnymi wyświetlaczami cyfrowymi i lampkami kontrolnymiRuchoma osłona górnej płytyProsta zamiana płyt teflonowych. Dzięki zaimplementowaniu gwintowanych kołkówobudowa wytwarzana z wysokiej jakości stali nierdzewnej właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 470x590x830Moc [kW]: 4,75Zasilanie [V]: 400Waga prasowanego ciasta [g]: 130-250Max. Średnica ciasta [mm]: 330Waga [kg]: 96 Dlaczego warto wybrać prase do ciasta Resto Quality PR33? Prasa wyraźnie przyspiesza i upraszcza pracę w pizzeriiPizza jest formowana według indywidualnych wymagańWysokiej jakości urządzenie wytwarzane we Włoszech12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Opiekacz taśmowy na podczerwień do zapiekania, a także podgrzewania potraw gotowych w 50-70%Dotykowy panel sterowania z mikroprocesorem pozwala na staranna kontrolę cyklu obróbki cieplnejMożliwość programowania przepisów, czasu i temperaturyFale podczerwieni wytworzone poprzez promienniki ogrzewają towar z zewnątrz, nie nagrzewając przy tym powietrza w komorze oraz wnętrze stworzone ze stali rdzoodpornejProsty w obsłudzeZakres temperatur górnej strefy grzewczej 100°C-600°CZakres temperatur dolnej strefy grzewczej 100°C-500°CMożliwość ustawienia czasu od 15 sekund do 5 minutEnergooszczędny (tryb czuwania)System autodiagnostykiwyposażony w tacki na okruchy, znajdujące się przy wlocie i wylocie parametry techniczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 439x1238x490wymiary komory [mm]: 603x278x76Powierzchnia komory [m²]: 0,17Moc [kW]: 5Szerokość taśmy [mm]: 254Długość taśmy [mm]: 780Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 52

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304Separator obierzyn w komplecieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa podmiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V przystępne na zamówienie - 270 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x1150Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [liczba/min]: 240sprawność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 66 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP117? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechmocna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn, a także podstawa.Specjalnie podwyższona podstawa zezwala na łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Stacjonarna maszyna do lodów włoskich 2x7,2 L, 3,2 kW, 230/400V, 2 smaki lodów + mix z systemem rainbowOpis: pokrywa produkowana z trosceą o każdy szczegół, nowoczesny panel sterowania, wielka produktywność, zastosowana profesjonalna pompa napowietrzająca mieszankę, możliwość spersonalizowania ustawień, 2 smaki + mix, elektroniczny panel sterowania, nowoczesna funkcja rozmrażania za pomocą jednego przycisku, licznik wydanych porcji, wskaźnik aktualnej temperatury mieszanki lodowej, zbiorniki ze stali rdzoodpornej, możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, dostosowywany czas czuwania, samoczynny system wykrywania błędów, alert o niskim poziomie mieszanki, uchwyt do rożków, znaczna tacka ociekowa, a także trwałe pokrywy, prosta obsługa, czynnik chłodniczy R290, tryb czuwania pozwala na utrzymanie mieszanki w, system przemywający, uchwyty dozujące ze stali rdzoodpornej, wstępne chłodzenie mieszanki, nocny tryb pracy umożliwia przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, rdzeń cylindra wykonany ze stali rdzoodpornej, chłodzenie powietrzne, kompresor lubianej producenta Embraco, kółka gwarantują mobilność maszyny, pojemniki na mieszankę wykonane ze stali rdzoodpornej, komplet części zapasowych w pakiecie, pokrywa wytwarzana ze stali rdzoodpornej, cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne [mm]: 540x780x1500, pojemność [l]: 2x7,2, skuteczność [l/h]: 40, zasilanie [V]: 230/400 (20A), moc [kW]: 3,2, tryb nocny: TAK, pompa napowietrzająca: TAK, chłodzenie: powietrzne, waga [kg]: 145, Dlaczego warto wybrać maszynę do lodów RQ418C Resto Quality?: wielofunkcyjny czytelny wyświetlacz z możliwością personalizacji ustawień, możliwość ustawienia konsystencji lodów, samoczynny system wykrywania błędów, wstępne chłodzenie mieszanki, tryb nocny pracy pozwala na przechowywanie mieszanki przez całą noc w stałej niskiej temperaturze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaPrzeznaczenie Do lodów włoskich produktywność 40 l/h dane dodatkowe 2 smaki + mieszane MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność pełna (L) 14,4 pojemność (L) 14,8 objętość 2 x 7,2 L Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V, 400V Moc elektryczna (kW) 3,2 wymiarySzerokość (mm) 540 Głębokość (mm) 780 Wysokość (mm) 1500

• ProducentResto Quality

Maszyna | urządzenie | do bitej śmietany MCV/5 | 5lOpis: maszyna do produkcji bitej śmietany, gwarancja dobrego smaku i jakości, zastosowany agregat chłodniczy, demontowany pojemnik na śmietanę, wytwarzany z tworzywa sztucznego, panele tylne i boczne stworzone z wielowarstwowego tworzywa sztucznego, utrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie poprawnej konsystencji, a także uniemożliwia rozwarstwieniu, zaleca się stosowanie śmietany tłustej, o zawartości tłuszczu 33%, ręczne sterowanie, przeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiorniku, demontowane części dyszy dozującej starannie czyszczenie i zachowanie higieny, możliwość dozowania bitej śmietany, wspaniała do dekorowania deserów, idealnie spełni oczekiwania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach, atrybuty techniczne: rozmiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400, moc [kW]:0,4, zasilanie[V]: 230, pojemność [l]: 5, waga [kg]: 30, wydajność [l/h]: 100, Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: genialne do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietany, w dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niż syfony do bitej śmietany, zagwarantuje genialna konsystencję i powtarzalność, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaTemperatura maksymalna (°C) 4 skuteczność (l/h) 100 MateriałyMateriał Tworzywo sztuczne objętośćPojemność (L) 5 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 0,4 wymiarySzerokość (mm) 280 Głębokość (mm) 440 Wysokość (mm) 400

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: maszyna do produkcji bitej śmietanygwarancja dobrego smaku i jakościwbudowany agregat chłodniczydemontowany pojemnik na śmietanę, stworzony z tworzywa sztucznegopanele tylne i boczne tworzone z wielowarstwowego tworzywa nienaturalnegoutrzymuje śmietanę w temperaturze 4°C, co pozwala na zachowanie prawidłowej konsystencji, a także uniemożliwia rozwarstwieniuzaleca się użytkowanie śmietany o zawartości tłuszczu 35 - 40%ręczne sterowanieprzeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie ilości płynnej śmietany w zbiornikudemontowane części dyszy dozującej dokładnie czyszczenie i zachowanie higienymożliwość dozowania bitej śmietanynadzwyczajna do dekorowania deserówświetnie stanie na wysokości zadania w lodziarniach, cukierniach czy kawiarniach cechy technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 280x440x400moc [kW]:0,4zasilanie[V]: 230pojemność [l]: 5waga [kg]: 30produktywność [l/h]: 100 Dlaczego warto wybrać urządzenie do bitej śmietany Resto Quality?: nadzwyczajne do miejsc, gdzie zużywa się dużą ilość bitej śmietanyw dłuższej eksploatacji jest bardziej ekonomiczne niżeli syfony do bitej śmietanyzagwarantuje nieprzeciętna konsystencję i powtarzalność 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Profesjonalna obieraczka do cebuli odnajdzie wykorzystanie w cateringu, restauracjach, stołówkach i w zakładach przetwórstwa spożywczegoProsta obsługa i potężna kompozycjaTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernymUrządzenie z napędem paskowymobudowa ze stali rdzoodpornejzaopatrzona w timer oraz detektor podniesienia pokrywyOsłona zabezpieczająca ze stali rdzoodpornej kierująca obrane produkty w dółPrzeźroczysta pokrywa tworzona z tworzywa sztucznego, umożliwia kontrolowanie procesu obieraniawykorzystanie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie umożliwia niewielkie straty produkcyjne cebuli przy sporej oszczędności czasuCzas obierania: 2 minutyUrządzenie nieskomplikowane w obsłudze i czyszczeniuPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ wody o średnicy 50 mmUrządzenie standardowo wyekwipowane w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkamiPodstawa wyposażona w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogiManualny zawór wodyKlasa wodoszczelności IP56certyfikat CESeparator obierzyn w komplecie Wyposażenie dodatkowe: Panel kontrolny (naścienny) parametry techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 505x742x1132Moc [kW]: 1,15wydajność [kg/h]: 680Długość cyklu [min.]: 2pojemność [kg]: 30Zasilanie [V]: 400Waga [kg]: 61

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: profesjonalny gazowy rożen do opiekania drobiu, dziczyzny i golonkiKorpus urządzenia produkowany ze stali nierdzewnejPrzestronna komora grzewcza z otwieraną szybą frontową stworzoną ze szkła hartowanegoDobra izolacja grzewczaNiezależne sterowanie każdego z palnikówDrzwiczki z nienagrzewającymi się uchwytamiWysokiej jakości części grzejne umieszczone za rożnamiProsty w obsłudzeWewnętrzne oświetlenie komory ułatwiające kontrolę poziomu pieczeniaWyjmowana taca ociekowa na tłuszcz i resztkiPrawe drzwi otwierane wraz z obudową dla ułatwienia wkładania rusztów cechy techniczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 1150x472x1908liczba rożen [szt.]: 8liczba palników [szt.]: 8objętość [szt.]: 32-40Moc [kW]: 37,60Zasilanie: GAZZużycie gazu [m3/h]: 3,92Waga [kg]: 210Ciśnienie (G20 gaz ziemny)[mbar]: 21Ciśnienie (G30 propan)[mbar]: 50 Dlaczego warto wybrać rożen gazowy Resto Quality CRG8? Prosty załadunek komory, dzięki specjalnemu otwieraniu drzwiczekma pojemną tackę ociekowąskrupulatna regulacja palników gazowychstworzony z dbałością o każdy szczegółMożliwość przyłączenia do gazu ziemnego lub poropanu12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: fachowe urządzenie do obierania ziemniaków i innych warzyw korzeniowychKorpus urządzenia wyprodukowany ze stali rdzoodpornej AISI 304Separator obierzyn w pakiecieWentylowany asynchroniczny silnik uniemożliwiający przegrzaniuTarcza i wewnętrzne ścianki pokryte materiałem ściernymPokrywa wytworzona ze stali nierdzewnejMikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie i na drzwiczkach wylotowychPrzyłącze wody ¾ calaOdpływ w ścianie albo podłodzeProsty w obsłudze, elektroniczny panel sterowaniaŁatwa zamiana i utrzymanie w czystości materiału ściernegoWielofunkcyjny timer z wyświetlaczemPrzycisk ręcznego opróżnianiaElektroniczny zawór wodyZasilanie na 230V dostępne na zamówienie - 270 zł netto parametry technologiczne: rozmiary zewnętrzne [mm]: 550x800x900Moc [kW]: 0,96prędkość obrotowa [ilość/min]: 240produktywność chwilowa [kg/h]: 700Temperatura wody zasilającej [°C]: 5-20objętość [kg]: 30Przyłączenie do wody: 3/4Zasilanie [V]: 230/400Waga [kg]: 60 Dlaczego warto wybrać obieraczkę Resto Quality FP116? W pełni profesjonalna obieraczka wytworzona we Włoszechmocna i estetyczna konstrukcjaMateriał ścierny umieszczony dolnym talerzu, a także ściankach obieraczkiElektroniczny timerW standardzie separator obierzyn oraz podstawaSpecjalnie podwyższona podstawa umożliwia łatwiejsze podłączenie obieraczki do kanalizacji12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Maszyna do lodów włoskich 2x7L do 25 l/h, 2,4 kW, aszyna przeznaczona do produkcji lodów włoskich, 3 smaki (2 +mix), Elektroniczny, prosty w użytkowaniu panel sterowania z możliwością personalizacji ustawień, pokaźna efektywność produkcyjna lodów, wynosząca 18-25 l/h, zastosowana pompa napowietrzająca mieszankę lodową powiększa produktywność urządzenia, Nocne chłodzenie umożliwia przechowywanie mieszanki poprzez całą noc w stałej niskiej temperaturze, Możliwość spersonalizowania ustawień, Możliwość dokładnego ustawienia konsystencji lodów, System autodiagnostyki wskazujący m.in. Zbyt niską temperaturę mieszanki, duża tacka ociekowa i pokrywy produkowane z solidnego tworzywa, niezwykle dobra izolacja termiczna, Tryb czuwania zezwala na utrzymanie mieszanki w stosownej temperaturze nawet w przypadku długiej bezczynności, pokrywa, uchwyty dozujące, a także zbiorniki na mieszankę lodową wytwarzane są ze stali rdzoodpornej, przychylny dla środowiska czynnik chłodniczy R290, Chłodzenie powietrzem, Podwójny kompresor znanej w UE producenta Embraco, W zestawie: uchwyt na rożki, właściwości techniczne: wymiary [mm]: 540x720x1300, produktywność [l/h]: 18-25, pojemność zbiornika na mieszankę [l]: 2x7, objętość cylindra mrożącego [l]: 2x1,8, Moc [kW]: 2,4, Zasilanie [V]: 230, Nocne chłodzenie: TAK, Pompa napowietrzająca: TAK, Waga [kg]: 115, Czynnik chłodniczy: R290

• ProducentRESTO QUALITY

Opis: Urządzenie asygnowane do przygotowywania mrożonych koktajli, sorbetów, mrożonej kawy i herbatynadzwyczajnie stanie na wysokości zadania w lokalach gastronomicznych o obszernym zapotrzebowaniu dziennymSystem chłodzenia powietrzemElektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem pozwala na utrzymanie temperatury na stałym poziomieWyłącznik bezpieczeństwaEnergooszczędny tryb pracy nocnej zezwala na przechowywanie artykułu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszankiRegulacja konsystencji produktuManualny system sterowaniaobudowa wytwarzana ze stali nierdzewnejInteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i zniszczeniem maszynyZbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszaniaKompaktowe i proste w obsłudzeinnowacyjny designŁatwy demontaż poszczególnych części urządzeniaWytrzymały kranik spustowy wyekwipowany w podwójną uszczelkęStandardowo tacka ociekowa zaopatrzona we wskaźnik poziomu wodydostępne w wersjach z 1,2 lub 3-ma zbiornikamiMożliwość wykorzystania czynnika chłodniczego R290 parametry technologiczne: wymiary zewnętrzne[mm]: 600x520x790objętość[l]: 10 + 10 +10Czynnik chłodniczy: R452Moc[kW]: 1,1Zasilanie[V]: 230Waga[kg]: 60 Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii GB? obszerne zbiorniki na granitęGranitę świetne widać z każdej strony urządzeniaSkropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowejbezusterkowy i szczególnie prosty w obsłudze12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

• ProducentResto Quality

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki na 12 litrów | S12-3Opis: wysoka wydajność dzięki sporej pojemności zbiornika 12 l, korek spustowy przystępny w obsłudze, montażu i demontażu, podświetlana pokrywa zbiornika z systemem blokady bezpieczeństwa, elektroniczny termostat wskazujący temperaturę towaru tacka ociekowa z czujnikiem komunikującym o maksymalnym zapełnieniu, 2 programy pracy – mrożenie I chłodzenie niezależnie sterowane dla każdego pojemnika, dostępne w wersjach z 1,2 i 3-ma zbiornikami, opcja standby umożliwiająca oszczędność energii, możliwość regulowania konsystencji, możliwość łączenia mieszanek z dwóch zbiorników jednym ruchem (model TWIST), organiczny czynnik chłodniczy R452-A, wersja Fast Freeze gwarantująca szybsze schładzanie granity, elementy mieszające wyprodukowane z wysokiej jakości materiału, zapewniają długą i bezawaryjną pracę, wytrzymały kranik spustowy zaopatrzony w podwójną uszczelkę, właściwości technologiczne: rozmiary zewnętrzne: 670x520x810 mm, pojemność: 3x12 l, zasilanie: 230V, moc: 1100W, waga: 70 kg, Dlaczego warto wybrać granitor Resto Quality z linii S?: jest to w pełni fachowy granitor tworzony w Hiszpanii, spore zbiorniki na granitę widoczną z każdej strony pojemnika, zaopatrzony jest w specjalne zaprojektowany nietrudny w czyszczeniu system dozujący, skropliny ze zbiornika są odprowadzane do tacki ociekowej, bezawaryjny i bardzo prosty w obsłudze, 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski --//--CharakterystykaKolor Czarny, Srebro pojemnośćPojemność kompletna (L) 36 pojemność 3 x 12 l Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1,1 rozmiarySzerokość (mm) 670 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 810