Wyposażenie i dekoracje - Global, Hendi

• ProducentGlobal

Tasak do mięsa G-12 marki GLOBAL. klasyczny, ciężki tasak rzeźniczy dedykowany do siekania bezkompromisowego mięsa. Można nim porąbać niepokaźne kości, chrząstki lub stawy. Wspaniale się też sprawdzi, kiedy trzeba rozłupać dynię, przeciąć pancerz homara albo podzielić mrożonkę. Ponieważ tasak jest wyjątkowo ostry i wygodny w użyciu, pasuje nawet do krojenia. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 28 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 7,3 cm Grubość klingi – 3,3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 440 g cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni tasak bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Tasak należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentHendi

Fontanna do czekoladowego fondue 5-poziomowa. Produkowana ze stali rdzoodpornej. Urządzenie ma funkcję podgrzewania i osobny włącznik silnika, a także elementu grzejnego. Regulacja temperatury do 110˚C. Do przygotowania fondue potrzeba od 2,5 kg do 6 kg czekolady.

• ProducentGlobal

zestaw 8-częściowy w gładkim bloku w kropki G-888KB/BD producenta GLOBAL. Blok wyprodukowano ze stali rdzoodpornej, ozdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma cechy przeciwpoślizgowe. Blok ma 8 otworów różnorodnej wielkości. Podstawę można zdjąć,dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Użyteczny pakiet noży Global stanowi świetny fundament jednostkowej linii kuchennej. pakiet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do porcjowania 21 cm (G-3) Noża do warzyw 18 cm (G-5) Noża do wykrawania, sprężysty 16 cm (G-21) Noża kuchenny 11 cm (GS-1) Stalowy blok producenta Global cechy artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o produktywniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentHendi

Fontanna do czekoladowego fondue 6-poziomowa. Wyprodukowana ze stali rdzoodpornej. Urządzenie posiada funkcję podgrzewania i osobny włącznik silnika oraz elementu cieplnego. Regulacja temperatury do 150˚C. Do przygotowania fondue potrzeba od 2,5 kg do 8 kg czekolady.

• ProducentHendi

Ostrzałka do noży elektryczna 230V/75W, 160x205x(h)185mm polecana do stosowania we wszystkich profesjonalnych kuchniach Do ostrzenia różnego typu noży: do mięsa, ryb, warzyw i owoców sprawne i staranne jednoetapowe ostrzenie Materiał ścierny - tlenek aluminium Przeciwbieżne koła Jednoczesne ostrzenie obu stron ostrza pod odpowiednim kątem Czas ostrzenia ostrza noża do 15 cm: ok. 3 sekundy Czas ostrzenia ostrza noża do 25 cm: ok. 5 sekund --//--CharakterystykaRodzaj Ostrzałka elektryczna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 0,075 Napięcie 230V MateriałyMateriał Aluminium wymiaryDługość (mm) 205 Szerokość (mm) 160 Wysokość (mm) 185

• ProducentGlobal
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża180

Nóż kuchenny do ryb i mięsa G-29 firmy GLOBAL. potężny japoński nóż w stylu Deba, zaprojektowany do pracy z ascetycznymi rybami i mięsem. Wielka, cienka klinga ma obniżony czubek, dzięki temu można łatwiej się dostać do ciasnych miejsc podczas przygotowywania ryb czy dzielenia drobiu. Ze względu na dużą solidność nóż może służyć także jako wszechstronne narzędzie do krojenia owoców i warzyw z grubą skórką, takich jak ananas, melon czy karczochy. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 31 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 5,7 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 260 g właściwości artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje znakomitą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża160

Nóż europejski szefa kuchni GF-32 producenta GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który nadzwyczajnie się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, jeszcze tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Solidne, obszerne ostrze starannie dzieli i kroi różnorodnego typu produkty – równocześnie mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż sugerowany jest bardzo kucharzom zawodowym. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 28,5 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 3,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 210 g parametry artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i genialnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje doskonałą ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Długość noża240

Nóż kuchenny do ryb G-18 firmy GLOBAL. użyteczny nóż ze zwężoną, sprężystą klingą, dedykowany do filetowania ryb i innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem. Można nim wycinać filety, zdejmować z ryb skórę, luzować drób, a także kroić szerokie porcje mięsa. Długa klinga pozwala uzyskać nawet wyjątkowo duże filety i eliminuje problem straty artykułu. Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 37 cm Długość ostrza – 24 cm Szerokość klingi – 3,2 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża240

Nóż szefa kuchni G-16 marki GLOBAL. Wszechstronny nóż kuchenny, który świetnie się sprawdza w trakcie przeróżnych kuchennych zadań, jeszcze tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Wielkie, cienkie ostrze błyskawicznie i precyzyjnie kroi obszerniejsze produkty, np. Warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element wyposażenia w każdej kuchni. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 36,5 cm Długość ostrza – 24 cm Szerokość klingi – 4,6 cm Grubość klingi – 2,7 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 255 g parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i świetnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal

Czteroczęściowy zestaw do serowania steków producenta GLOBAL, na który składają się dwa widelce i dwa noże Noże produkowano z potężnej stali kutej, a na ostrzach umieszczono specjalne mikroząbki, które tną mięso gładko i bezboleśnie. Zęby widelców są na tyle ostre i długie, żeby poradzić sobie nawet z niezwykle grubymi stekami. Każdy miłośnik mięs smażonych albo pieczonych nadzwyczajnie zdaje sobie sprawę z tego, jak dużo detali wpływa na sukces potrawy i czerpanie przyjemności z jedzenia. Pakiet Global to prawdziwa gratka dla koneserów oraz doskonały pomysł na prezent dla smakoszy. Oba komponenty doskonale leżą w rąk i stanowią wykwintny dodatek do postępowych wnętrz. dane techniczne: Nóż – najwyższej jakości kuta stal nierdzewna molibdenowo - wanadowa Długość - 22 cm Widelec – najwyższej jakości stal nierdzewna 18/10 Długość - 19 cm rozmiary opakowania - 28,5 x 16 x 2,5 cm

• ProducentGlobal

Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-38/B marki GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu plastikowego, których ilość sięga dwóch milionów. Dodatkowa warstwa z chromu technologicznego rozszerza oporność ostrzałki na zużycie. Tak zaawansowane rozwiązanie zapewnia adekwatne efekty ostrzenia, które utrzymują się poprzez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyekwipowano w plastikową nasadkę, która broni dłoń. Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, choćby w nożach stworzonych z nad wyraz twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia albo szatkowania. informacje technologiczne: Długość pręta ostrzącego – 26 cm wymiary - 39,5 x 5,7 x 4,0 cm Waga - 328 g Wskazówki dotyczące wykorzystywania: Trzymać ostrzałkę w jednej rąk, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała. Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi. Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º pomiędzy powierzchnią pręta a klingą.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Walizka "Szefa kuchni" na noże marki GLOBAL w kolorze czarnym. luksusowa walizka dla fachowych szefów kuchni, wytwarzana z mocnego, czarnego nylonu. Można w niej bezpiecznie przewozić noże Global i wszelkie akcesoria niezbędne w pracy kucharza, włącznie z książkami czy ubraniem. Walizka znamionuje się estetycznym wykonaniem, jest lekka i bardzo pakowna. cechy artykułu: 11 kieszeni na rozmaitej wielkości noże 3 kieszonki na małe noże albo inne narzędzia kuchenne Miejsce na dopełniające akcesoria, np. Ostrzałkę, długopisy, wizytówki komfortowa rączka i doczepiany pasek, który można regulować Na zewnątrz transparentna kieszonka na wizytówkę lub identyfikator Całość zapinana na zamek błyskawiczny Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc stosownego zabezpieczenia w transporcie i dokładnej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży producenta Global są istotnie wytrzymałe i wykończone z dbałością o najdrobniejszy detal. Wyśmienicie się komponują z nowoczesną estetyką japońskich noży tej samej producenta. informacje techniczne: wymiary - 48 x 37 x 8 cm Po rozłożeniu - 48 x 79 cm Waga - 4,3 kg.

• ProducentGlobal

zestaw 2 noży producenta GLOBAL to doskonała okazja, by przekonać się o niesłychanej jakości japońskich noży. Kucharz uzyskuje konieczne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i plastrowania mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, żeby redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z dłoni. Te dwa potężne noże są jak bezusterkowy przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża kuchennego 11 cm (GS-1) atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują nieprzeciętną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej opornymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża300

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi G-14R (praworęczny) firmy GLOBAL. Długi, szczególnie cienki nóż z ostrzem o zarysie liścia wierzby, doskonale nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to wariant noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niżeli noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technologia „hiki kiri”). Konwencjonalny szlif jednostronny gwarantuje kontrolę przy starannych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 43 cm Długość ostrza – 30 cm Szerokość klingi – 3,3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 249 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal
• Długość noża250

Nóż kuchenny Yanagi Sashimi G-11R (praworęczny) marki GLOBAL. Wyjątkowo wąski, cienki i ostry nóż z klingą o profilu liścia wierzby, asygnowany do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej aniżeli noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Konwencjonalny szlif jednostronny zagwarantuje kontrolę przy skrupulatnych zadaniach i przyspiesza ostrzenie noża. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 37,5 cm Długość ostrza – 25 cm Szerokość klingi – 3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 215 g cechy artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i rewelacyjnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• ProducentGlobal

zestaw 5 noży w czerwonym bloku 2293 marki GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca wytworzono ze stali rdzoodpornej, ozdobionej standardowymi kropkami. Jego czarna podstawa ma parametry antypoślizgowe. Blok ma 10 otworów rozmaitej wielkości, na 9 noży, a także pręt ostrzący albo nożyczki, co pozwala stworzyć komplet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,starannie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Funkcjonalny zestaw noży Global stanowi wyśmienity fundament indywidualnej serii kuchennej. zestaw składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Bloku w profilu żaglowca z 10 otworami. atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewaneWypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, kroi o skuteczniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od nożaTwardość 56-58 HRCZawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej opornymi na korozję, przebarwienia i ścieranieNoże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal

pakiet 11-częściowy w gładkim bloku w kropki G-8311KB/BD firmy GLOBAL. Blok produkowano ze stali rdzoodpornej, ozdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma parametry antypoślizgowe. Blok ma 11 otworów różnej wielkości, na 10 noży oraz pręt ostrzący, co pozwala stworzyć niebanalny pakiet. Podstawę można zdjąć,starannie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Praktyczny pakiet noży Global stanowi rewelacyjny fundament jednostkowej linii kuchennej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do porcjowania 21 cm (G-3) Noża do warzyw 18 cm (G-5) Noża do wykrawania, rozciągliwy 16 cm (G-21) Noża kuchenny 11 cm (GS-1) Noża do obierania 8 cm (GSF-15) Noża uniwersalny 11 cm (GSF-22) Ceramiczny musak 24 cm (G-45) Stalowy blok marki Global cechy towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, kroi o sprawniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal

zestaw 5 noży w stalowym bloku 2296 marki GLOBAL. Blok w profilu żaglowca wykonano ze stali nierdzewnej, udekorowanej standardowymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości przeciwpoślizgowe. Blok posiada 10 otworów najróżniejszej wielkości, na 9 noży i pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć zestaw wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Użyteczny zestaw noży Global stanowi perfekcyjny fundament indywidualnej serii kuchennej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Bloku w zarysie żaglowca z 10 otworami. właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewaneWypukły szlif głowni powoduje, iż ostrze jest mocniejsze, kroi o efektywniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od nożaTwardość 56-58 HRCZawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranieNoże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal

pakiet 5 noży w białym bloku producenta GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca stworzono ze stali rdzoodpornej, zdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma cechy antypoślizgowe. Blok posiada 10 otworów różnorodnej wielkości, na 9 noży i pręt ostrzący albo nożyczki, co pozwala stworzyć zestaw wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,starannie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Funkcjonalny zestaw noży Global stanowi wyśmienity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. zestaw składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Bloku w profilu żaglowca z 10 otworami. atrybuty towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewaneWypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, kroi o efektywniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od nożaTwardość 56-58 HRCZawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranieNoże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.

• ProducentGlobal

komplet 8-częściowy w gładkim bloku G-888KB/PL marki GLOBAL. Blok stworzono ze stali nierdzewnej, udekorowanej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma cechy przeciwpoślizgowe. Blok ma 8 otworów najróżniejszej wielkości. Podstawę można zdjąć,skrupulatnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Praktyczny pakiet noży Global stanowi wyśmienity fundament jednostkowej kolekcji kuchennej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do porcjowania 21 cm (G-3) Noża do warzyw 18 cm (G-5) Noża do wykrawania, rozciągliwy 16 cm (G-21) Noża kuchenny 11 cm (GS-1) Stalowy blok firmy Global atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni sprawia, iż ostrze jest mocniejsze, kroi o skuteczniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej opornymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B producenta GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie użytkowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Ma cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo szeroki, można nim prędko zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki albo na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka stosowanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. informacje techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g parametry towaru: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nieprzeciętną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal

pakiet 4 noży w czerwonym bloku GLOBAL SAI GKB-52Cr-SAI4001. Noże kuchenne Global SAI to ekskluzywna linia, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata. Wszystkie narzędzia są wykonane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu klasycznego rzemiosła z najnowszą technologią podkreśla je fenomenalna precyzja, ergonomia i solidność. Współczesny kucharz otrzymuje noże o słusznych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem. W klingach noży Global SAI zaimplementowano materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, o twardości 56-58 HRC, obłożono dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki czemu ostrze jest bardziej wytrzymałe i niepodatniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję. Płazy głowni posiadają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która uniemożliwia przywieraniu produktów do noża. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony,powiększyć komfort pracy dłonią. Świeże, ergonomiczne rękojeści są rewelacyjnie wyważone, a progresywne wgłębienie na kciuk lepszą kontrolę nad nożem, a także wygodę podczas pracy. Jednolita konstrukcja sprawia, że noże są higieniczne i łatwe w ostrzeniu. Każdy nóż jest polerowany ręcznie i przyozdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów, wywodzące się z konfucjanizmu i buddyzmu. zestaw składa się z: 3 warstwowego noża kuchennego Szefa 19 cm SAI-01 3 warstwowego noża kuchennego uniwersalnego 15 cm SAI-M02 3 warstwowego noża kuchennego do pieczywa 17 cm SAI-M04 3 warstwowego noża kuchennego do obierania 9 cm SAI-S01R Bloku do noży w zarysie żaglowca. Noże należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal

Pięcioczęściowy komplet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do warzyw (GS-5), nóż uniwersalny elastyczny (GS-11), nóż do obierania (GS-38), a także listwa magnetyczna (G-4231) o długości 31 cm, tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Tak funkcjonalny komplet to bez dwóch zdań rozsądny pierwszy krok w produkcji kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, świetnie posłuży jako podarunek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalnego rozciągliwego 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9cm (GS-38) Listwy magnetyczna 31cm (G-4231) dane techniczne noża G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć. dane technologiczne noża GS-5: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 26 cm Długość ostrza – 14 cm Szerokość klingi – 3,5 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 120 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. informacje technologiczne noża GS-11: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość kompletna – 26,5 cm Długość ostrza – 15 cm Szerokość klingi – 2,4 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 98 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć. dane techniczne noża GS-38: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 19,5 cm Długość ostrza – 9 cm Szerokość klingi – 1,5 cm Grubość klingi – 1,5 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 61 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć. dane techniczne listwy magnetycznej G-4231: wymiary - 31,0 x 5,0 x 2,0 cm Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna Waga - 871 g

• ProducentGlobal

komplet 4 noży w stalowym bloku GLOBAL SAI GKB52-SAI4001. Noże kuchenne Global SAI to wytworna linia, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata. Wszystkie narzędzia są wyprodukowane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu klasycznego rzemiosła z najnowszą technologią akcentuje je fenomenalna precyzja, ergonomia i trwałość. Współczesny kucharz otrzymuje noże o słusznych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem. W klingach noży Global SAI zastosowano materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali rdzoodpornej CROMOVA 18, o twardości 56-58 HRC, obłożono dwiema warstwami miękkiej stali rdzoodpornej SUS410. Dzięki czemu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję. Płazy głowni posiadają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która zapobiega przywieraniu produktów do noża. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony,zwiększyć komfort pracy dłonią. Nowe, ergonomiczne rękojeści są rewelacyjnie wyważone, a postępowe wgłębienie na kciuk ulepszoną kontrolę nad nożem oraz wygodę podczas pracy. Jednolita kompozycja powoduje, iż noże są higieniczne i przystępne w ostrzeniu. Każdy nóż jest polerowany ręcznie i ozdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów, wywodzące się z konfucjanizmu i buddyzmu. komplet składa się z: 3 warstwowego noża kuchennego Szefa 19 cm SAI-01 3 warstwowego noża kuchennego uniwersalnego 15 cm SAI-M02 3 warstwowego noża kuchennego do pieczywa 17 cm SAI-M04 3 warstwowego noża kuchennego do obierania 9 cm SAI-S01R Bloku do noży w zarysie żaglowca. Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajdo filetowania
• Długość noża210

Szwedzki nóż do filetowania G-41 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb oraz do sprawiania innych rodzajów mięs, np. Wołowiny czy wieprzowiny. Niesprężysta klinga rewelacyjnie się sprawdza w przypadku ryb o pokaźnych gabarytach, gdy trzeba starannie kontrolować pozycję czubka noża. Wąskie ostrze pozwala ciąć w najciaśniejszych miejscach, przy samej skórze i wzdłuż kręgosłupa. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 34 cm Długość ostrza – 21 cm Szerokość klingi – 1,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 110 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje świetną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Torba Szafa kuchni na 21 noży marki GLOBAL w kolorze czarnym. wzmocniona, składana torba z solidnego nylonu, w której można bezpiecznie przewozić i przechowywać noże Global. Wyposażono ją w wygodną rączkę i doczepiany pasek. Torba jest spinana na klamry i posiada szesnaście kieszeni na przeróżnej wielkości noże oraz przestrzeń na dodatkowe akcesoria. Komora z nożami spinana jest kompletnie na zamek błyskawiczny. cechy artykułu: 16 kieszeni na rozmaitej wielkości noże Miejsce na uzupełniające akcesoria, np. Ostrzałkę, długopisy, wizytówki Komora z nożami w całości spinana na zamek błyskawiczny wygodna rączka i doczepiany pasek, który można regulować Na zewnątrz transparentna kieszonka na wizytówkę lub identyfikator Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. dane techniczne: wymiary - 52 x 22,5 x 7,5 cm Po rozłożeniu - 52 x 90 cm Waga - około 1,8 kg.

• ProducentGlobal
• Długość noża110

Siekacz G-76 producenta GLOBAL to specjalistyczny nóż do siekania świeżych ziół. Potężną, ale stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa Długość całkowita – 22,5 cm Długość ostrza – 11 cm Szerokość klingi – 2,5 cm Grubość klingi – 1,4 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 236 g atrybuty artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i wyśmienicie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wyśmienitą ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej opornym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• ProducentGlobal

Pięcioczęściowy pakiet noży Global NI z listwą magnetyczna od firmy GLOBAL stanowi perfekcyjny fundament jednostkowej kolekcji kuchennej. Tak poręczny zestaw to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, nieprzeciętnie posłuży jako upominek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalnego elastycznego 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Listwy magnetyczna 31cm (G-4231) atrybuty produktów: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o efektywniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej odpornymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. informacje techniczne listwy magnetycznej G-4231: rozmiary - 31,0 x 5,0 x 2,0 cm Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna Waga - 871 g

• ProducentGlobal
• Rodzajdo filetowania
• Długość noża250

Nóż do filetowania Sashimi-Yo G-47 firmy GLOBAL. Długi, ostro zakończony nóż o nad wyraz cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i obszerniejszych ryb oraz do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swych japońskich odpowiedników – noży rodzaju Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny. dane techniczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość kompletna – 37,5 cm Długość ostrza – 25 cm Szerokość klingi – 3 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 189 g cechy produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje rewelacyjną ostrość przez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Torba "Szefa kuchni" na 16 noży firmy GLOBAL w odcieniu czarnym. wzmocniona, składana torba z konkretnego nylonu, w której można bezpiecznie przewozić i przechowywać noże Global. Zaopatrzono ją w wygodną rączkę i doczepiany pasek. Torba jest spinana na klamry i ma szesnaście kieszeni na przeróżnej wielkości noże oraz przestrzeń na dopełniające akcesoria. Komora z nożami zapinana jest kompletnie na zamek. parametry produktu: 16 kieszeni na różnej wielkości noże Miejsce na uzupełniające akcesoria, np. Ostrzałkę, długopisy, wizytówki Komora z nożami w pełni zapinana na suwak wygodna rączka i doczepiany pasek, który można regulować Na zewnątrz przezroczysta kieszonka na wizytówkę albo identyfikator Materiał zewnętrzny: najwyższej jakości nylon. Wysokiej klasy noże należą do najcenniejszych przedmiotów w życiu kucharza, wymagają więc stosownego zabezpieczenia w transporcie i skrupulatnej pielęgnacji w przerwach od pracy. Akcesoria do przechowywania noży firmy Global są nad wyraz wytrzymałe i wykończone z dbałością o najdrobniejszy detal. Idealnie się komponują z innowacyjną estetyką japońskich noży tej samej producenta. dane techniczne: rozmiary - 52 x 18 x 7 cm Po rozłożeniu - 52 x 71,5 cm Waga - 1,46 kg.

• ProducentHendi
• Rodzajwęglowy

Grill Patio na węgiel drzewny wytwarzany ze stali chromowej. Wyposażony w trzy ruszty o rozmiarach 34,5x34,5 cm. Dzięki z łatwością demontowalnym nogom grill z łatwością można przechować. Uwaga: towar na zamówienie. Grill dostarczany bez węgla drzewnego.

• ProducentHendi

Kuchenka indukcyjna wok wok mocy 3,5 kW. Pokrywa produkowana ze stali rdzoodpornej. Cyfrowy programator mocy. Przystępny w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy. W stosunku do tradycyjnych sprzętów grzewczych (gazowych i elektrycznych) ogranicza do 60% zużycie energii, ponieważ elementy grzejne (trzony indukcyjne) włączają się w chwili postawienia naczynia i wyłączają w monecie jego zdjęcia. Ciepło jest wytworzone bezpośrednio w naczyniu, co wyraźnie skraca czas gotowania. Uwaga: Do użytkowania jedynie z patelnią wok 239773.

• ProducentHendi

Shaker do koktajli mlecznych Hendi zaprojektowany przez holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera. Urządzenie eksponuje stylowa obudowa przystępna w 6 interesujących kolorach. Shaker nadzwyczajnie pasuje do przygotowywania freddo cappuccino, frappé i koktajli mlecznych. Obodowa stworzona z barwionego tworzywa ABS. Wewnątrz znajduje się solidny silnik z dwiema szybkościami pracy: 15000 i 19000 obr./min. Sterowanie odbywa się przy pomocy dwubiegowego przełącznika zlokalizowanego na górze urządzenia. Spieniacz do mleka wbudowany mikroprzełącznik, co uniemożliwia włączeniu się urządzenia w sytuacji braku albo nieprawidłowego ustawienia kubka. Podstawa urządzenia została na dodatek dociążona, aby zapewnić uzupełniającą stabilność i poprawić bezpieczeństwo pracy urządzenia. Gumowe nóżki urządzenia tłumią drgania i bronią powierzchnię blatu roboczego przed zniszczeniem. Urządzenie dostarczane jest z kompletem akcesoriów, których część stanowią wymienne mieszadła. Akcesoria można myć w zmywarce. Akcesoria załączone do zestawu: - kubek ze stali rdzoodpornej o poj. 0,95 litra - kubek z poliwęglanu o poj. 0,9 litra - dwa typy wymiennych mieszadeł z poliwęglanu (po 2 szt.) Uwaga: Mikser nie jest asygnowany do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Obieraczka do ziemniaków o wsadzie 18 kg z kolekcji Kitchen Line producenta Hendi dedykowana do placówek zbiorowego żywienia (np. Szkoły, przedszkola, zakłady karne itp.). Stanowi konieczne wyposażenie profesjonalnej kuchni. Obiera rośliny korzenne takie jak ziemniaki, marchew, buraki itp. Obieraczka obiera warzywa przy pomocy tarczy ściernej, a także podkładek ściernych. Obudowa urządzenia tworzona jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pokrywa komory tworzona jest z wytrzymałego, transparentnego poliwęglanu, co daje możliwość obserwowania procesu obierania. Mocny silnik zagwarantuje obieranie porcji ziemniaków w ok. 2-3 minuty. Urządzenie posiada 8 minutowy timer i lampki kontrolne oznajmiające pracę urządzenia. Obieraczka posiada też mikroprzełącznik, który wyłącza urządzenie w przypadku otwarcia pokrywy, dzięki temu zapewnione jest bezpieczeństwo pracy z urządzeniem. Obieraczka ma przyłącze do wody i odpływu. Pod zbiornikiem zamontowany jest separator obierzyn zbudowany z perforowanego pojemnika, który lokalizuje obierki warzyw, przepuszczając jedynie zużytą wodę. Obieraczka posadowiona na stalowych nogach zakończonych stopkami z tworzywa sztucznego. Istnieje możliwość przytwierdzenia urządzenia do podłoża. Długość przewodu wynosi 160 cm. Sprawność urządzenia wynosi od 200 do 250 kg na godzinę. Zbiornik ma objętość ok. 28 litrów.

• ProducentHendi

Kuchenka indukcyjna wok z patelnią. Moc 3,5 kW. Obudowa produkowana ze stali rdzoodpornej. Cyfrowy programator mocy. Prosty w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy. W stosunku do tradycyjnych urządzeń cieplnych (gazowych i elektrycznych) ogranicza do 60% zużycie energii, ponieważ części cieplne (trzony indukcyjne) włączają się w momencie postawienia naczynia i wyłączają w monecie jego zdjęcia. Ciepło jest tworzone bezpośrednio w naczyniu, co znacznie skraca czas gotowania. Uwaga: W zestawie kuchenka indukcyjna i patelnia wok.

• ProducentHendi

Obieraczka do ziemniaków o wsadzie 10 kg z serii Kitchen Line firmy Hendi asygnowana do placówek zbiorowego żywienia (np. Szkoły, przedszkola, zakłady karne itp.). Stanowi potrzebne wyposażenie mistrzowskiej kuchni. Obiera rośliny korzenne takie jak ziemniaki, marchew, buraki itp. Obieraczka obiera warzywa za pomocą tarczy ściernej i podkładek ściernych. Pokrywa urządzenia produkowana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pokrywa komory wykonana jest z wytrzymałego, przezroczystego poliwęglanu, co daje możliwość obserwowania cyklu obierania. Konkretny silnik zagwarantuje obieranie porcji ziemniaków w ok. 2-3 minuty. Urządzenie posiada 8 minutowy timer i lampki kontrolne powiadamiające pracę urządzenia. Obieraczka ma też mikroprzełącznik, który wyłącza urządzenie w sytuacji otwarcia pokrywy, dzięki temu zapewnione jest bezpieczeństwo pracy z urządzeniem. Obieraczka ma przyłącze do wody i odpływu. Pod zbiornikiem zamontowany jest separator obierzyn zbudowany z perforowanego pojemnika, który wyłapuje obierki warzyw, przepuszczając jedynie zużytą wodę. Obieraczka posadowiona na stalowych nogach zakończonych stopkami z tworzywa sztucznego. Istnieje możliwość przytwierdzenia urządzenia do podłoża. Długość przewodu wynosi 160 cm. Sprawność urządzenia wynosi od 140 do 200 kg na godzinę. Zbiornik ma pojemność ok. 22 litrów.

• ProducentHendi

Obieraczka do ziemniaków o wsadzie 5 kg z serii Kitchen Line marki Hendi przeznaczona do placówek zbiorowego żywienia (np. Szkoły, przedszkola, zakłady karne itp.). Stanowi potrzebne wyposażenie profesjonalnej kuchni. Obiera rośliny korzenne takie jak ziemniaki, marchew, buraki itp. Obieraczka obiera warzywa przy pomocy tarczy ściernej i podkładek ściernych. Obudowa urządzenia wyprodukowana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Pokrywa komory wykonana jest z wytrzymałego, krystalicznego poliwęglanu, co daje możliwość obserwowania cyklu obierania. Potężny silnik zagwarantuje obieranie porcji ziemniaków w ok. 2-3 minuty. Urządzenie posiada 8 minutowy timer i lampki kontrolne zawiadamiające pracę urządzenia. Obieraczka ma też mikroprzełącznik, który wyłącza urządzenie w sytuacji otwarcia pokrywy, dzięki czemu zapewnione jest bezpieczeństwo pracy z urządzeniem. Obieraczka ma przyłącze do wody i odpływu. Pod zbiornikiem zamontowany jest separator obierzyn zbudowany z perforowanego pojemnika, który wyłapuje obierki warzyw, przepuszczając jedynie zużytą wodę. Obieraczka posadowiona na stalowych nogach zakończonych stopkami z tworzywa nienaturalnego. Istnieje możliwość przytwierdzenia urządzenia do podłoża. Długość przewodu wynosi 160 cm. Efektywność urządzenia wynosi od 70 do 100 kg na godzinę. Zbiornik ma pojemnośc ok. 12 litrów.

• ProducentHendi

Shaker do koktajli mlecznych Hendi zaprojektowany poprzez holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera. Urządzenie uwydatnia stylowa obudowa dostępna w 6 atrakcyjnych kolorach. Shaker genialnie nadaje się do przygotowywania freddo cappuccino, frappé i koktajli mlecznych. Obodowa wyprodukowana z barwionego tworzywa ABS. Wewnątrz znajduje się konkretny silnik z dwiema szybkościami pracy: 15000 i 19000 obr./min. Sterowanie odbywa się przy pomocy dwubiegowego przełącznika zlokalizowanego na górze urządzenia. Spieniacz do mleka wbudowany mikroprzełącznik, co zapobiega włączeniu się urządzenia w przypadku braku lub nieprawidłowego ustawienia kubka. Podstawa urządzenia została ponadto dociążona, aby zapewnić uzupełniającą stabilność i poprawić bezpieczeństwo pracy urządzenia. Gumowe nóżki urządzenia tłumią drgania i bronią powierzchnię blatu roboczego przed uszkodzeniem. Urządzenie dostarczane jest z kompletem akcesoriów, których część stanowią wymienne mieszadła. Akcesoria można myć w zmywarce. Akcesoria załączone do zestawu: - kubek ze stali nierdzewnej o poj. 0,95 litra - kubek z poliwęglanu o poj. 0,9 litra - dwa typy wymiennych mieszadeł z poliwęglanu (po 2 szt.) Uwaga: Mikser nie jest dedykowany do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Shaker do koktajli mlecznych Hendi zaprojektowany przez holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera. Urządzenie akcentuje stylowa pokrywa dostępna w 6 atrakcyjnych kolorach. Shaker znakomicie pasuje do przygotowywania freddo cappuccino, frappé i koktajli mlecznych. Obodowa produkowana z barwionego tworzywa ABS. Wewnątrz znajduje się potężny silnik z dwiema prędkościami pracy: 15000 i 19000 obr./min. Sterowanie odbywa się za pomocą dwubiegowego przełącznika zlokalizowanego na górze urządzenia. Spieniacz do mleka zaimplementowany mikroprzełącznik, co uniemożliwia włączeniu się urządzenia w sytuacji braku lub nieprawidłowego ustawienia kubka. Podstawa urządzenia została ponadto dociążona, by zapewnić dopełniającą stabilność i poprawić bezpieczeństwo pracy urządzenia. Gumowe nóżki urządzenia tłumią drgania i bronią powierzchnię blatu roboczego przed zniszczeniem. Urządzenie dostarczane jest z kompletem akcesoriów, których część stanowią wymienne mieszadła. Akcesoria można myć w zmywarce. Akcesoria dołączone do zestawu: - kubek ze stali rdzoodpornej o poj. 0,95 litra - kubek z poliwęglanu o poj. 0,9 litra - dwa warianty wymiennych mieszadeł z poliwęglanu (po 2 szt.) Uwaga: Mikser nie jest dedykowany do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Shaker do koktajli mlecznych Hendi zaprojektowany poprzez holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera. Urządzenie uwydatnia stylowa obudowa przystępna w 6 atrakcyjnych kolorach. Shaker wspaniale nadaje się do przygotowywania freddo cappuccino, frappé i koktajli mlecznych. Obodowa wyprodukowana z barwionego tworzywa ABS. We wnętrzu znajduje się potężny silnik z dwiema szybkościami pracy: 15000 i 19000 obr./min. Sterowanie odbywa się za pomocą dwubiegowego przełącznika zlokalizowanego na górze urządzenia. Spieniacz do mleka zastosowany mikroprzełącznik, co zapobiega włączeniu się urządzenia w przypadku braku albo nieprawidłowego ustawienia kubka. Podstawa urządzenia została na dodatek dociążona, żeby zapewnić dodatkową stabilność i poprawić bezpieczeństwo pracy urządzenia. Gumowe nóżki urządzenia tłumią drgania i bronią powierzchnię blatu roboczego przed uszkodzeniem. Urządzenie dostarczane jest z kompletem akcesoriów, których część stanowią wymienne mieszadła. Akcesoria można myć w zmywarce. Akcesoria dołączone do zestawu: - kubek ze stali rdzoodpornej o poj. 0,95 litra - kubek z poliwęglanu o poj. 0,9 litra - dwa warianty wymiennych mieszadeł z poliwęglanu (po 2 szt.) Uwaga: Mikser nie jest asygnowany do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Shaker do koktajli mlecznych Hendi zaprojektowany przez holenderskiego projektanta Roberta Bronwassera. Urządzenie podkreśla stylowa obudowa przystępna w 6 niebanalnych kolorach. Shaker genialnie nadaje się do przygotowywania freddo cappuccino, frappé i koktajli mlecznych. Obodowa wytworzona z barwionego tworzywa ABS. Wewnątrz znajduje się solidny silnik z dwiema szybkościami pracy: 15000 i 19000 obr./min. Sterowanie odbywa się za pomocą dwubiegowego przełącznika zlokalizowanego na górze urządzenia. Spieniacz do mleka zastosowany mikroprzełącznik, co zapobiega włączeniu się urządzenia w przypadku braku albo nieprawidłowego ustawienia kubka. Podstawa urządzenia została ponadto dociążona, żeby zapewnić dopełniającą stabilność i poprawić bezpieczeństwo pracy urządzenia. Gumowe nóżki urządzenia tłumią drgania i bronią powierzchnię blatu roboczego przed zniszczeniem. Urządzenie dostarczane jest z kompletem akcesoriów, których część stanowią wymienne mieszadła. Akcesoria można myć w zmywarce. Akcesoria załączone do zestawu: - kubek ze stali rdzoodpornej o poj. 0,95 litra - kubek z poliwęglanu o poj. 0,9 litra - dwa warianty wymiennych mieszadeł z poliwęglanu (po 2 szt.) Uwaga: Mikser nie jest dedykowany do pracy ciągłej.

• ProducentHendi

Dozownik do mydła w płynie naścienny o objętości 1,2 l. pokrywa tworzona wytrzymałej stali rdzoodpornej AISI 304. Krystaliczne okno z tworzywa ABS umożliwiające kontrolę ilości mydła w dozowniku. Zamek, dźwignia, a także pompka wykonana z tworzywa nienaturalnego POM. Asygnowany do toalet publicznych w restauracjach, hotelach, szkołach oraz budynkach biurowych. Podajnik zamykany na klucz. Pojedyncza doza mydła wynosi 1,6 ml. W komplecie pakiet do konstrukcji.

• ProducentGlobal

pakiet 5 noży w bloku 825BD firmy GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca stworzono ze stali rdzoodpornej, zdobionej standardowymi kropkami. Jego czarna podstawa ma parametry antypoślizgowe. Blok posiada 10 otworów zróżnicowanej wielkości, na 9 noży i pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć pakiet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,precyzyjnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Poręczny komplet noży Global stanowi wspaniały fundament indywidualnej linii kuchennej. pakiet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Bloku w zarysie żaglowca z 10 otworami. atrybuty produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o wydajniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentGlobal

pakiet 5 noży w czarnym bloku 2294 producenta GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca wytwarzano ze stali nierdzewnej, udekorowanej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma atrybuty przeciwpoślizgowe. Blok ma 10 otworów najróżniejszej wielkości, na 9 noży, a także pręt ostrzący albo nożyczki, co pozwala stworzyć pakiet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,skrupulatnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Praktyczny pakiet noży Global stanowi nieprzeciętny fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. pakiet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11) Noża do obierania 9 cm (GS-38) Bloku w kształcie żaglowca z 10 otworami. parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewaneWypukły szlif głowni sprawia, iż ostrze jest mocniejsze, kroi o wydajniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od nożaTwardość 56-58 HRCZawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej odpornymi na korozję, przebarwienia i ścieranieNoże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy pakiet marki GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), a także praktyczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w nadzwyczajnym stanie. Tak poręczny zestaw to z pewnością rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, doskonale posłuży jako prezent dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Ostrzałka MinoSharp (G-91/SB) dane technologiczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać. informacje techniczne ostrzałka Minosharp: Białe koło - GRUBE ziarno Różowe koło - przeciętne ziarno Długość - 24 cm Długość rączki - 14 cm Wysokość - 5,8 cm Szerokość - 8 cm

• ProducentGlobal

zestaw 11-częściowy w gładkim bloku G-8311KB/PL marki GLOBAL. Blok wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Jego czarna podstawa ma cechy antypoślizgowe. Blok ma 11 otworów najróżniejszej wielkości, na 10 noży, a także pręt ostrzący, co pozwala stworzyć atrakcyjny komplet. Podstawę można zdjąć,skrupulatnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Użyteczny pakiet noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. komplet składa się z: Noża szefa kuchni 20 cm (G-2) Noża do pieczywa 22 cm (G-9) Noża do warzyw 14 cm (GS-5) Noża uniwersalny rozciągliwy 15 cm (GS-11) Noża do porcjowania 21 cm (G-3) Noża do warzyw 18 cm (G-5) Noża do wykrawania, elastyczny 16 cm (G-21) Noża kuchenny 11 cm (GS-1) Noża do obierania 8 cm (GSF-15) Noża uniwersalny 11 cm (GSF-22) Ceramiczny musak 24 cm (G-45) Stalowy blok firmy Global parametry produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Wypukły szlif głowni sprawia, iż ostrze jest mocniejsze, kroi o sprawniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od noża Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej niepodatnymi na korozję, przebarwienia i ścieranie Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.

• ProducentGlobal
• Rodzajszefa kuchni

Dwuczęściowy komplet firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz poręczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w doskonałym stanie. Tak użyteczny zestaw to z całą pewnością rozsądny pierwszy krok w produkcji kuchennej serii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, nadzwyczajnie posłuży jako upominek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej. komplet składa się z: Nóż szefa kuchni (G-2) Ostrzałka MinoSharp (G-220GB) informacje techniczne Global G-2: Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość pełna – 32,5 cm Długość ostrza – 20 cm Szerokość klingi – 4,1 cm Grubość klingi – 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 166 g Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać. informacje technologiczne ostrzałka Minosharp: Białe koło - GRUBE ziarno Różowe koło - średnie ziarno Długość - 20 cm Długość rączki - 12 cm Wysokość - 6,5 cm Szerokość - 4 cm