Wyposażenie i dekoracje - kasumi

• ProducentKasumi
• EAN4950586820126
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Kasumi Damascus Utility z rdzeniem ze stali nierdzewnej VG-10 dopracowany 32 warstwowym damastem. Wykonany tymi samymi metodami co miecze samurajskie, z komfortową, europejską rękojeścią z drewna pakka. Uwaga!!! nad wyraz ostre!!!

• ProducentKasumi
• EAN4950586200812
• Długość noża80

Noże TITANIUM to linia najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej firmy KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże niepodatne są na działanie chemiczne i kwasy, nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w mistrzowskiej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM.

• ProducentKasumi
• EAN4950586201215
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Noże TITANIUM to kolekcja najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej marki KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże oporne są na działanie chemiczne i kwasy, nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zagwarantuje najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w fachowej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM.

• ProducentKasumi
• EAN4950586201314
• Długość noża130

Japoński nóż szefa kuchni kuty Titanium 13 cm niebieski producenta Kasumi Noże TITANIUM to seria najwyższej jakości noży powlekanych tytanem japońskiej firmy KASUMI. Dzięki tytanowej powłoce noże niepodatne są na działanie chemiczne i kwasy. Nie korodują i nie są toksyczne. Ostrze produkowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Noże Titanium są niezastąpionymi narzędziami w mistrzowskiej kuchni. Jeśli chcesz poczuć się jak szef kuchni, wybierz nóż TITANIUM. Nóż szefa jest potrzebnym narzędziem w każdej kuchni. wyśmienicie wyważony o krótkim ostrzu nóż, który jest perfekcyjny do krojenia i siekania. Potrzebne narzędzie dla amatora i profesjonalisty.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż japoński Slicer DAMASCUS o długości 24 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym - ma dłuższe i węższe ostrze od ostrza szefa kuchni. Wyśmienity do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie klasycznym wykończeniem długość kompletna 37 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 20 cm. nieprzeciętnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości produktu: wzmacniająca warstwa tytanowa obszerne ostrze metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść produkowana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień niebieski długość kompletna: 34cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża130

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 13 cm. wyśmienicie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki trafnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości artykułu: wzmacniająca warstwa tytanowa szerokie ostrze metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytworzona z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 12 cm. świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Ostrze produkowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w odcieniu niebieski. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości artykułu: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wykonana z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość kompletna: 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża160

Nóż do trybowania DAMASCUS o długości 16 cm. Jest to nóż dedykowany do oddzielania mięsa od kości. Długie, wykrzywione ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając precyzyjną pracę. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze przystrojone dwustronnie klasycznym wykończeniem lekki długość kompletna 28 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania DAMASCUS o długości 14 cm. Jest to nóż przeznaczony do oddzielania mięsa od kości. Długie, odkształcone ostrze z łatwością przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając staranną pracę. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem typowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC szczególnie wysoka ostrość noża rękojeść tworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze zdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki długość całkowita 25 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 20 cm. świetnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak na dodatek owoców i warzyw. Ostrze wytworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry towaru: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytworzona z polipropylenu oporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień niebieski długość pełna: 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

Nóż do trybowania z linii VG-10 HM o długości 14 cm. Nóż do trybowania asygnowany jest do oddzielania mięsa wszelkiego typu od kości. Długie, zakrzywione ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając dokładną pracę. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne wielkie ostrze długość kompletna 25 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża80

Nóż do carvingu / oczkowania DAMASCUS o długości 8 cm. asygnowany jest do obierania i oczyszczania krągłych owoców i warzyw. Nóż jest niewielki, ergonomiczny i ma niedługie odkształcone ostrze, z łatwością się obiera np. Jabłka pozostawiając cienką skórkę. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży wytworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione tradycyjnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest niepowtarzalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC wyjątkowo wysoka ostrość noża rękojeść produkowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki długość kompletna 19 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża130

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 13 cm. genialnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki optymalnej wadze i idealnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw lub porcjowanie mięsa. Ostrze wytworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty towaru: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor grafitowy długość pełna 25cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 20 cm. wspaniale nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki albo kostki. Dzięki adekwatnej wadze i nieprzeciętnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze tworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty artykułu: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść produkowana z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień grafitowy długość całkowita: 34 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża90

Nóż do oczkowania z linii VG-10 HM o długości 9 cm. nadzwyczajnie pasuje do obierania i oczyszczania krągłych owoców i warzyw. Dzięki charakterystycznemu kształtowi prosto obiera ziemniaki czy jabłka pozostawiając cienkie skórki. Można go też używać do precyzyjnego krojenia owoców i warzyw w niezwykle śladowe kawałeczki. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść tworzona z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość całkowita 20,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny DAMASCUS o długości 12 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym. Doskonały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. cechy produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze ozdobione dwustronnie tradycyjnym wykończeniem lekki długość kompletna 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

Nóż uniwersalny z linii VG-10 HM o długości 12 cm. wyśmienicie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak też owoców i warzyw. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść wyprodukowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 24 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii TITANIUM o długości 20 cm. genialnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Ostrze produkowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry towaru: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wykonana z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień grafitowy długość kompletna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża80

Nóż do warzyw z linii TITANIUM o długości 8 cm. kształt noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest wspaniały do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Świetnie stanie na wysokości zadania również w trakcie siekania cebuli, czosnku, papryczek czy przypraw. Ten wariant noża wydaje się być drugim najważniejszym w każdej kuchni, zaraz po nożu szefa. Ostrze wykonane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu gwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w kolorze niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. właściwości artykułu: wzmacniająca powłoka tytanowa metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść wytwarzana z polipropylenu niepodatny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień niebieski długość całkowita: 20 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii TITANIUM o długości 18 cm. nieprzeciętnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się śladowe kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze wyprodukowane ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zagwarantuje najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w odcieniu niebieski. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty towaru: wzmacniająca warstwa tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść stworzona z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor niebieski długość całkowita 32 cm.

• ProducentKasumi
• EAN4950586820089
• Długość noża80

Nóż japoński wyprodukowany ze stali damasceńskiej. Każdy nóż firmy KASUMI jest majstersztykiem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej i odzwierciedleniem najwyższej jakości noży. Ostrze noży stworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-61 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone klasycznym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Rękojeść tworzona jest z drewna pakka, które jest niewiarygodnie twarde i lekkie, dzięki czemu jest zaskakująco wytrzymały i idealnie wyważony. Pewnie leży w rąk i nie męczy jej przy pracy w kuchni restauracyjnej. Wyjątkowo ostry staje się niezbędnym narzędziem w naszej kuchni, które docenią choćby profesjonaliści.

• ProducentKasumi
• Długość noża200

Nóż kuchenny DAMASCUS o długości 20 cm. Jest to nóż zwany kuchennym albo uniwersalnym. Doskonały do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-61 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze wąskie, zdobione dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem lekki długość pełna 34 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża200

Nóż szefa kuchni z linii Tora o długości 20 cm. Jest niezastąpionym najbardziej uniwersalnym nożem, wspaniale nadającym się do cięcia, siekania, krojenia w plasterki czy kostki. Dzięki adekwatnej wadze i rewelacyjnemu wyważeniu sprawdza się też przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Ostrze wytwarzane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) cechy towaru: metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść tworzona z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) idealna przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne wielkie ostrze twardość 58/59 HRC długość całkowita: 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo warzyw
• Długość noża80

Nóż do warzyw z linii TITANIUM o długości 8 cm. zarys noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest wspaniały do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Wyśmienicie stanie na wysokości zadania w dodatku podczas siekania cebuli, czosnku, papryczek czy przypraw. Ten typ noża wydaje się być drugim najważniejszym w każdej kuchni, zaraz po nożu szefa. Ostrze wytworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Powłoka tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. parametry artykułu: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść tworzona z polipropylenu odporny na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce lecz dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami kolor grafitowy długość całkowita 20 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż japoński Santoku DAMASCUS o długości 18 cm. posiada cieńsze ostrze od noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Idealnie spełni oczekiwania do krojenia mięsa i ryb w cienkie plasterki. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży tworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są ozdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej producenta KASUMI jest specyficznym arcydziełem konwencjonalnej sztuki rękodzielniczej. parametry towaru: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC nad wyraz wysoka ostrość noża rękojeść wykonana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie ostrze udekorowane dwustronnie konwencjonalnym wykończeniem długość całkowita: 31 cm

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża130

Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 13 cm. Nóż Santoku ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu wytwarzając prostszą krawędź. Nóż Santoku wyśmienicie stanie na wysokości zadania w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny odporny na korozję i ścieranie rękojeść wytwarzana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne długość pełna 25cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża180

Nóż Santoku z linii TITANIUM o długości 18 cm. nadzwyczajnie się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się nieznaczne kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrze tworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane powłoką tytanu zagwarantuje najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w kolorze grafitowym. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi. atrybuty produktu: wzmacniająca powłoka tytanowa wąskie ostrze metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie nie absorbuje zapachów rękojeść stworzona z polipropylenu wytrzymały na temperaturę do 90°C można myć w zmywarce ale dla przedłużenia ich trwałości zaleca się mycie ręczne delikatnymi środkami odcień grafitowy długość całkowita 32 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża200

Nóż uniwersalny z linii TORA o długości 20 cm. wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak ponadto owoców i warzyw. Ostrze produkowane jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) właściwości artykułu: metal nietoksyczny niepodatny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wytwarzana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) nieprzeciętna przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne wąskie ostrze długość całkowita: 32,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie nadaje się do rozłupywania wielkich kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży stworzone jest z wysokowęglowej rdzoodpornej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są zdobione konwencjonalnym wykończeniem standardowym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest specyficznym arcydziełem klasycznej sztuki rękodzielniczej. parametry produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki zarys tasaka długość całkowita 30,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajsantoku
• Długość noża165

Nóż Santoku z linii Tora o długości 16,5 cm. Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od konwencjonalnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nóż rewelacyjnie stanie na wysokości zadania podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze produkowane jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) właściwości produktu: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wykonana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (zarys ośmiokątny) idealna przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne twardość 58/59 HRC długość całkowita: 29,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż Nakiri z linii Tora o długości 16,5 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga nad wyraz upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania obszernych kawałków mięsa z kością Ostrze wytwarzane jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) cechy artykułu: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wytworzona z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (kształt ośmiokątny) znakomita przyczepność do rąk zalecane mycie ręczne zarys tasaka twardość 58/59 HRC długość kompletna 30 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża165

Nóż do ryb z linii TORA o długości 16,5 cm. asygnowany jest do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa. Sprawdzi się do siekania ziół i szatkowania warzyw. Ostrze wyprodukowane jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) atrybuty produktu: metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść wyprodukowana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (zarys ośmiokątny) wspaniała przyczepność do dłoni zalecane mycie ręczne obfite ostrze długość całkowita 28,5 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża240

Nóż Sashimi z linii TORA o długości 24 cm. To specjalistyczne jednostronnie ostrzone noże asygnowane do ryb. Mimo znacznych wymiarów, nóż zapewnia niezwykłą precyzję cięcia. Znakomicie stanie na wysokości zadania równocześnie przy porcjowaniu jak i oskórowywaniu. Należy pamiętać, iż ze względu na oryginalny zarys ostrza- mogą się nim posługiwać jedynie osoby praworęczne. Ostrze wytworzone jest ze stali rdzoodpornej Daido 1K6 (0,6% węgla) właściwości artykułu: metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie najwyższa ostrość rękojeść produkowana z drewna magnolii, pokryte czarną żywicą epoksydową (zarys ośmiokątny) ostrzony jednostronnie asygnowany dla osób praworęcznych zalecane mycie ręczne długość pełna 37,5 cm.

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania
• Długość noża140

KASUMI Hammered HM VG-10 140mm 1 x Nóż 140mm do trybowania, krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.praktyczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wytwarzane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi

Kasumi Nóż japoński do oczkowania Damascus Czarny

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania

Kasumi Nóż japoński do trybowania Damascus Czarny

• ProducentKasumi

Kasumi Nóż japoński do oczkowania VG 10 HM Czarny

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania

Kasumi Nóż japoński do trybowania Damascus Czarny

• ProducentKasumi
• Rodzajdo trybowania

Kasumi Nóż japoński do trybowania VG 10 HM Czarny

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni

Kasumi Nóż japoński szefa kuchni Titanium Niebieski

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni

Kasumi Nóż japoński szefa kuchni Tora Czarny

• ProducentKasumi
• Rodzajszefa kuchni

Kasumi Nóż japoński szefa kuchni Titanium Szary

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża120

KASUMI Hammered HM VG-10 120mm 1 x Nóż Uniwersalny 120mm do trybowania, krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.praktyczna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wytwarzane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Długość noża90

KASUMI Hammered HM VG-10 90mm 1 x Nóż 90mm do oczkowania, carvingu, obierania ryb warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.funkcjonalna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wyprodukowane w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny

Kasumi Nóż japoński uniwersalny Titanium Szary

• ProducentKasumi
• Rodzajuniwersalny

Kasumi Nóż japoński uniwersalny Tora Czarny