Resto quality Kocioł warzelny gazowy z grzaniem pośrednim | opcja mieszadła | 14,5 kw | 100 l | 900x900x900 mm | rqlr-102g Cena od29.292,03 zł

Brendo.pl

Opis:

• fachowy i wyjątkowo sprawny gazowy kocioł warzelny z grzaniem pośrednim z linii 900
• wytwarzane jako rezultat ponad 40 letniego doświadczenia w produkowaniu kotłów warzelnych
• zezwala na gotowanie zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych; gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów; podgrzewanie lub gotowanie na parze mrożonych lub półgotowych potraw
• znakomicie stanie na wysokości zadania w zakładach żywienia zbiorowego takich jak restauracje, stołówki, szkoły, szpitale, zakłady karne lub przeróżnego typu lokalach gastronomicznych
• Kocioł jest pośrednio ogrzewany przy pomocy pary wodnej stworzonej w przestrzeni pomiędzy płaszczami z podwójnymi ściankami, o ciśnieniu roboczym 0,5 bar, gwarantuje równomierne ogrzanie bez ryzyka przypalenia
• Kocioł posiada automatyczny system napełniania wody i elektroniczny układ kontroli jej poziomu w płaszczu wodnym do wymaganego poziomu, sterowanego za pomocą zaworu elektromagnetycznego
• Zbiornik ogrzewacza napełniany jest wodą za pomocą kranu z obrotową wylewką, z dwoma osobnymi przyłączami do wody uzdatnionej i zimnej wody z sieci
• Zlewanie wody ze zbiornika odbywa się przy pomocy zaworu w postaci kranu albo zaworu spustowego, z możliwością podłączenia odpływu do kanalizacji
• Kran spustowy 6/4 cala z wielkim przepustem, upraszczającym opróżniania kotła, z blokadą przed przypadkowym zastosowaniem
• w przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest wykorzystanie zmiękczacza do wody, by zachować walory smakowe wody i zapewnić urządzeniu ochronę przed zakamienieniem
• Zawór bezpieczeństwa z ciśnieniomierzem broniący kocioł przed nadmiernym wzrostem ciśnienia w czasie ogrzewania i odpowietrzania w trakcie uruchamiania i usuwania podciśnienia powstającego podczas fazy schładzania
• Kocioł momentalnie nagrzewa się do maksymalnej mocy
• Pokrywa z zawiasami samobalansującymi – sprężynowy mechanizm odchylania pokrywy pozwala na utrzymanie otwartej pokrywy w jednej pozycji
• Dno zbiornika warzelnego wyprodukowane z blachy o grubości 2,5 mm
• precyzyjna 5-stopniowa regulacja mocy grzania i jonizacyjna elektroda zapłonowa
• Kocioł posiada opcjonalną możliwość zamówienia wersji z mieszalnikiem (brak możliwości poprodukcyjnego domówienia i zamontowania) - za dopłatą
• Mieszadło jest wyjmowane i pozwala na produkcję pomiędzy innymi sosów, musów owocowych, przecierów, dżemów, smalcu, konfitur, kisielu, budyniu, likieru, polew, lekko gęstych rzeczy
• Ramiona miksujące, łopatki mieszalnika mogą zostać wytwarzane na zamówienie i przypasowane pod typ mieszanego artykułu, maksymalizując efektywność całego procesu miksowania
• w pełni stworzony z najwyższej jakości stali rdzoodpornej
• Kocioł może być zasilany gazem ziemnym lub gazem z butli – prosimy o dobór dysz przy składaniu zamówienia
• Urządzenie ma certyfikat TÜV, a także dokument B11, pozwalający na podłączenie kotła do komina
• Możliwość zamówienia kotła z dotykowym panelem sterowania - za dopłatą
• Podwójny system bezpieczeństwa, profesjonalny system gazowy i wykorzystanie najwyższej jakości części zezwala na długofalowe i bezpiecznie działania i eksploatację kotła warzelnego
• Spaliny można odprowadzać do komina lub okapu, opcjonalnie osiągalne jest zamówienie specjalnego komina widocznego na zdjęciach - za dopłatą
• Nóżki z dostosowywaną wysokością
• Łatwy w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
• Wszystkie elementy posiadające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

właściwości technologiczne:

• rozmiary zewnętrzne [mm]: 900x900x900
• pojemność [l]: 100
• objętość zbiornika ogrzewacza [l]: 30
• Napełnianie wodą: samoczynne
• System grzania: pośredni
• Przyłącze wody uzdatnionej: 1/2"
• Przyłącze wody zimnej: 1/2"
• Zawór spustowy: 6/4"
• Zapłon: elektroda jonizacyjna
• Czas nagrzewania 20-90 °C [min.]: 60
• Moc [kW]: 14,5
• wariant gazu: G20/G30
• Przyłącze gazowe: 1/2"
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 128