Noże kuchenne

• ProducentVictorinox
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Nóż Santoku z czerwoną rączką producenta Victorinox. Santoku to japońskie podejście do koncepcji noży kuchennych o uniwersalnym zaimplementowaniu. Znakomicie nadają się do porcjowania mięs oraz krojenia i siekania warzyw, owoców, serów oraz ryb. Nóż charakteryzuje nieprzeciętne wyważenie, dzięki temu jest wygodny w używaniu. Ostrze ryflowane o długości 17 cm zostało wytworzone ze stali nierdzewnej walcowanej o zwiększonej wytrzymałości, dzięki czemu nóż na długo zachowuje ostrość. Rączka noża wykonana z z tworzywa sztucznego (TPE) w kolorze czerwonym. Poręczny zarys rączki powoduje, że nóż korzystnie leży w dłoni co poprawia komfort pracy. Nóż pasuje do mycia w zmywarce. Uwaga: towar na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentWusthof
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Nóż santoku producenta Wusthof linii Amici o długości 17 cm. posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się niepokaźne kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Dokładnie wykute z jednego kawałka stali ostrze o twardości 58 w skali Rockwella. Laserowy cykl ostrzenia powoduje, iż nóż pozostanie ostry przez długi czas. Rękojeść produkowana jest z drewna oliwnego, które jest naturalnie wodoodporne i ma parametry anty-bakteryjne. Nóż należy myć bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących. Długość kompletna 29,7 cm.

• ProducentStalgast
• Długość noża170

Nóż do obierania cytrusów 170 mm rączka wytworzona z tworzywa, ostrze wytworzone ze stali rdzoodpornej, Długość: 170 mm, marka: Stalgast --//--MateriałyMateriał stal nierdzewna; tworzywo sztuczne rozmiaryDługość (mm) 170

• ProducentFiskars
• EAN6424002014294
• Długość noża170

NóŻ SANTOKU 16cm ALL STEEL FISKARS Nóż Santoku Fiskars All Steel to nóż w stylu azjatyckim z szerokim ostrzem. Świetny do krojenia, siekania i porcjowania mięs, ryb i warzyw. Noże z linii All Steel łączą świetną jakość tworzyw z niesłychaną funkcjonalnością wytwarzany z japońskiej stali wysokowęglowej dla znakomitej produktywności i trwałości odpowiednio wyważony dla zapewnienia najwyższej jakości cięcia Odlewany z jednego kawałka stali rdzoodpornej sugerowane ostrzenie za pomocą ostrzałki Fiskars Roll-Sharp™ lub osełki Zalecane mycie ręczne i trafne przechowywanie Długość ostrza: 170 mm Twardość: 58 HRC

• ProducentHendi
• Długość noża170

Nóż do ostryg o długości 17 cm.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła z pustą rączką DIAMOND o długości 17 cm marki HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odnajdziemy setki artykułów charakteryzujących się nad wyraz postępowym designem. Ich sukces opiera się na klasycznych wartościach takich jak trwałość i jakość jak na dodatek innowacyjność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena przekazana za sztukę.

• ProducentGlobal
• Rodzajuniwersalny
• Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B producenta GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Ma cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców oraz mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo znaczny, można nim prędko zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka stosowanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. dane technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość pełna – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g właściwości produktu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nieprzeciętnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.

• ProducentHerbertz
• EAN4001833068102
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Santoku japoński nóż szefa kuchni z niemal prostą jak w tasaku krawędzią tnącą służący do siekania. Należycie radzi sobie z krojeniem mięsa, warzyw, owoców. Pozwala na długookresowe krojenie bez obawy o zmęczenie dłoni. Szefowie kuchni cenią go za możliwość wy

• ProducentDick
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża255

typ: Nóż szefa kuchni/nóż kucharski Długość ostrza: 255 mm

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż Santoku 170mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 295mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronny

• ProducentTojiro
• EAN4960375006341
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 318mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 150g Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, asygnowany najczęściej do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ ma cienkie ostrze, świetnie się także sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obfita klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, markę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali wykorzystywanej w produkowaniu noży. W swej ofercie mają szereg stali „serii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1, a także serię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez niezwykle restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (albo ich głownie) muszą być tworzone w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, lecz dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym przeważnie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Niepodatność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, też sprawdzą się jako prezent. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga wyjątkowo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania obszernych kawałków mięsa z kością. Ostrze produkowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. cechy towaru: elastyczne twardość stali 59-60 HR wysoka odporność na odkształcenia i pękanie wytrzymały na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne zarys tasaka długość kompletna 31 cm.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła DIAMOND o długości 17 cm marki HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów cechujących się bardzo nowoczesnym designem. Ich sukces jest oparte na klasycznych wartościach takich jak trwałość i jakość jak w dodatku innowacyjność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania znacznych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza cechy towaru: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny wytrzymały na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ostrze w profilu tasaka długość pełna 32 cm.

• ProducentKasumi
• Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie nadaje się do rozłupywania sporych kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń przez mistrzów KASUMI. Ostrze noży stworzone jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 stopni Rockwella. Obie strony ostrza są udekorowane klasycznym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym przez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej marki KASUMI jest unikalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. cechy produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wyprodukowana z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki kształt tasaka długość całkowita 30,5 cm.

• ProducentTakeshi Saji
• Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - YBB Santoku Bunka 17cm Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna kolekcja YBB dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż Bunka - krojenie mięs, ryb, warzyw i owoców, a trójkątny zarys końcówki niezwykle przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb oraz mięs.stal rdzeń VG10 - 61 ręcznie warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 17mmdługość kompletna - 295mmszerokość klingi - 48mmgrubość klingi - 2,1mmwaga: 214gprodukowane w Japonii

• ProducentTakeshi Saji
• Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - IW Bunka 17cm - VG10 Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z drewna 'Ironwood' (Tagayasan). Profesjonalna kolekcja IW dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż BUNKA - krojenie mięs, ryb i warzyw, trójkątny obszar końcówki jest stanowczo przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb albo mięsastal VG10 - 61 warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 170mmdługość pełna - 295mmszerokość klingi - ok. 48mmgrubość klingi - ok. 2,1mmwaga: ok. 214gwytwarzane ręcznie w Japonii

• ProducentAmefa
• Długość noża193

Nóż do ryb firmy Amefa o tradycyjnych kształtach. Delikatny bez zdobień, uniwersalny, subtelny i gustowny. Sztućce polerowane. Materiał: stal 18/10. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę. Produkt na zamówienie. Czas wymogi ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentDick
• Rodzajszefa kuchni
• Długość noża255

Nóż szefa kuchni 255 mm, z kutym ostrzem ostrza wyprodukowana z nad wyraz najkorzystniejszych niemieckiego stali o twardości powyżej 60 HRc, ostrza ukierunkowanej odpuszczaniu w kilku etapach, aby nadać ostrzu unikalny, dynamiczny, a ostra krawędź tnąca, Half-zagłówek umożliwia zastosowanie pełnej długości ostrza i zezwala na ponowne ostrzenie, akcentujące stalowe pierścienie osadzone w uchwycie na zachwycającym wykończeniem, mycia rąk zaleca --//--CharakterystykaRodzaj Nóż szefa kuchni/nóż kucharski kolor Czarny MateriałyMateriał Stal niemiecka Materiał ostrza Stal niemiecka wymiaryDługość ostrza 255 mm

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła PROFILE o długości 17 cm producenta HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odszukamy setki artykułów charakteryzujących się niezwykle innowacyjnym designem. Ich sukces jest oparte na klasycznych wartościach takich jak trwałość i jakość jak dodatkowo nowoczesność i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane są wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła PREMIUM producenta HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odszukamy setki artykułów cechujących się niezwykle progresywnym designem. Ich sukces jest oparte na tradycyjnych wartościach takich jak odporność i jakość jak na dodatek postępowość i rozciągliwość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła LENTO marki HEPP o długości 17 cm. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie wynajdziemy setki artykułów cechujących się nad wyraz postępowym designem. Ich sukces jest oparte na konwencjonalnych wartościach takich jak wytrzymałość i jakość jak również postępowość i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

• ProducentContacto
• Długość noża255

Nóż kucharski 255 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż szefa kuchni/nóż kucharski odcień Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach tak wymiaryDługość (mm) 390 Długość ostrza 255 mm

• ProducentHepp
• Długość noża170

Nóż do masła ECCO o długości 17 cm. Firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie odszukamy setki artykułów cechujących się niezwykle postępowym designem. Ich sukces jest oparte na konwencjonalnych wartościach takich jak solidność i jakość jak na dodatek progresywność i rozciągliwość. Uwaga: Noże sprzedawane w opakowaniach po 12 sztuk. Cena przekazana za sztukę.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Zen Hammered Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 305mmDługość ostrza - 170mmRękojeść - klasyczna, wyjątkowo lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem klasycznego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) uniemożliwia przywieraniu krojonych produktów.

• ProducentContacto
• Rodzajdo mięsa
• Długość noża255

Nóż do mięsa 255 mm, z kutym ostrzem--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do mięsa/wędlin odcień Czarny MateriałyMateriał Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa, Polioksymetylen Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach tak rozmiaryDługość (mm) 380 Długość ostrza 255 mm

• ProducentMiyabi
• EAN4009839408625
• Długość noża170

MIYABI 5000FCD NAKIRI 171m 1x nóż Nakiri stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które zapewnia skrajną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z oryginalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść tworzona z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się nieszablonowym designem a głównie precyzją wykonania i doskonałą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże z nowej serii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najmocniej wykwalifikowanych mistrzów konwencjonalnego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od charakterystycznej dla tej producenta stali proszkowej MicroCabridge. Kolekcja 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z serii 5000 FCD cechują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki temu klingi tych postępowych, a równocześnie wyjątkowo konwencjonalnych w formie noży są świetnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest bardzo wyrazista. Całości dopełnia potężna, nieprzeciętnie leżąca w rąk, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Damascus Nóż Santoku 170mm Ostrze - stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10, okute obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 293 mmDługość ostrza - 170mmNitowana rękojeść przyjazna dla środowiska naturalnego i mniej podatna na pękanie pod wpływem wilgoci

• ProducentMiyabi
• EAN4009839408632
• Długość noża170

MIYABI 5000MCD NAKIRI 170mm 1x NAKIRI 170mm - nóż kuchenny o uniwersalnym zastosowaniu do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owocówstal MC63 -101 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje skrajną twardośćrdzeń ostrza wykonany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide kąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 63° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z niepowtarzalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wytworzona z japońskiej brzozy Masur i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się unikatowym designem a przeważnie precyzją wykonania i znakomitą jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże MIYABI kolekcji 5000MCD wyznaczają świeże standardy ostrości, ładna i elegancji. Rdzeń ostrza wytworzony jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 warstwach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zagwarantuje perfekcyjną równowagę, optymalna kontrolę i przystępne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, atrakcyjna i elegancji.

• ProducentMiyabi
• EAN4009839390654
• Długość noża170

[Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - Why Buy] linia noży MIYABI 4000FC ucieleśnia konwencjonalną, japońską sztukę noży, której każdy przedstawiciel znamionuje się niebywałym spektakularnem i ostrością. Dotyczy to jeszcze noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie przeciągane ostrze nieprzeciętnie pasuje przeważnie do szybkiego przygotowania warzyw i owoców. Ostrze FRIODUR tworzone zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością, a także trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. Na dodatek szlif Katana-Edge to symbol profesjonalnego kunsztu, który znajduje wykorzystanie w ostrzach konwencjonalnych, japońskich mieczy i cechuje się wysoką ostrością i właściwościami tnącymi. Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze,też szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC przedstawia się szczególnie elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, przyozdobionym mozaikowym logo. Nieprzeciętnie leżą one w rąk dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę. Wszystkie noże MIYABI stworzone są przez markę ZWILLING w ich własnej fabryce, posiadającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. atrybuty SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR stworzone z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i wyśmienitych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro Color Nóż Santoku Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 300mmDługość ostrza - 170mmRękojeść wytworzona z super wytrzymałej żywicy elastromerowej z wykończeniem antybakteryjnym

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro DP37 Nóż Santoku 170mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, skrajnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 300 mmDługość ostrza - 170 mmTojiro DP 37 (Pro-DP Damascus) to linia mistrzowskich noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw. Stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli?płynąca mgła?.

• ProducentTojiro
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Tojiro DP3 Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 297mmDługość ostrza - 170mmNitowana rękojeść oporna na pękanie pod wpływem wilgoci i przyjazna środowisku

• ProducentAmbrogio Sanelli
• Długość noża255

Nóż do szatkowania 255 mm antypoślizgowa rękojeść wykonana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), i miękkiego (kolor zielony), ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, można myć i wyparzać w zmywarce, wymiar L długość ostrza, Kolor: zielony, Długość: 255 mm, marka: Sanelli --//--CharakterystykaTyp Nóż do szatkowania rozmiaryDługość (mm) 255

• ProducentKasumi
• Długość noża170

KASUMI Hammered HM VG-10 NAKIRI 170mm 1 x Nóż 17cm NAKIRI do siekania warzyw i owoców, a także porcjowania mięs bez! kości.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z unikalnym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.funkcjonalna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Tworzone w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

• ProducentAmbrogio Sanelli
• Długość noża170

Nóż do nacinania 170 mm antypoślizgowa rękojeść produkowana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony),, a także miękkiego (kolor zielony), ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, można myć i wyparzać w zmywarce, rozmiar L długość ostrza, Kolor: zielony, Długość: 170 mm, marka: Sanelli --//--wymiaryDługość (mm) 170

• ProducentContacto
• Długość noża170

Nóż cukierniczy 170 mm--//--CharakterystykaRodzaj Nóż do ciast i palet kolor Czarny MateriałyMateriał ABS, Stal nierdzewna Materiał ostrza Stal nierdzewna rozmiaryDługość (mm) 290 Długość ostrza 170 mm

• ProducentAmbrogio Sanelli
• Długość noża255

Nóż kuchenny 255 mm antypoślizgowa rękojeść stworzona z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony), ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, można myć i wyparzać w zmywarce, wymiar L długość ostrza, Kolor: zielony, Długość: 255 mm, firma: Sanelli --//--CharakterystykaTyp Nóż szefa kuchni/nóż kucharski MateriałyMateriał stal nierdzewna; tworzywo nienaturalne wymiaryDługość (mm) 255

• ProducentAmbrogio Sanelli
• Długość noża255

Nóż kuchenny 255 mm linia noży została zaprojektowana tak, żeby połączyć produkt wysokiej jakości przy zachowaniu ergonomii użytkowania, ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, użyteczna rękojeść wykonana z polipropylenu z dodatkową warstwą antypoślizgową, można myć i wyparzać w zmywarce, długość kompletna 380 mm, rozmiar L długość ostrza, Długość: 255 mm, marka: Sanelli, Linia: Skin --//--CharakterystykaTyp Nóż szefa kuchni/nóż kucharski seria / linia Skin Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach Tak MateriałyMateriał polipropylen; stal chromowo-molibdenowa wymiaryDługość (mm) 255

• ProducentDeglon
• Długość noża170

Nóż Maxifil - 17 cmStal nierdzewna Czarny uchwyt z tworzywa ABS z nitami aluminiowymi, dopasowany do mycia w zmywarce --//--CharakterystykaRodzaj Nóż do trybowania i filetowania linia Deglon Maxifil Sposób zastosowaniaMożna myć w zmywarkach TAK MateriałyMateriał ABS, Stal nierdzewna rozmiaryWysokość (mm) 170

• ProducentFiskars
• Rodzajsantoku
• Długość noża170

Nóż rodzaju azjatyckiego asygnowany do porcjowania mięsa i ryb oraz siekania warzyw. Specjalna warstwa chroni nóż przed uszkodzeniami i ogranicza przywieranie żywności. Specjalny szlif zapewnia wieloletnią ostrość.informacje technologiczne:twardość: HRC 53 przeznaczenie: mięso, warzywa, ryby...