Sortuj wg

Noże kuchenne

Zainwestuj w dobry nóż. Tego rodzaju sprzęt to podstawowe narzędzie, w każdej kuchni. Krojenie i cięcie może być bardzo frustrujące, zwłaszcza gdy nie dysponujemy odpowiednim narzędziem. Wybierz więc dobry nóż kuchenny i ciesz się spokojną pracą. Znajdź swoje nowe narzędzie do kuchni i ciesz się prostotą cięcia i krojenia! Optymalny wybór zapewni Ci powiększająca się w tej kategorii liczba produktów. Obecnie jest ich 22246. Kategoria Noże kuchenne mieści w sobie produkty 407 producentów. Najpopularniejszymi markami w tym dziale są Hendi i VICTORINOX. Kupujący najczęściej wybierali dostawców internetowych takich jak: ELECTRO.pl, Avans.pl oraz XXLgastro.pl. Przeczytaj co o danych sklepach sądzą pozostali kupujący. Zapoznaj się z ich opiniami. Trzy najpopularniejsze produkty wiodącego producenta w tym dziale to Fiskars 1057534 FunctionalForm - nóż szefa kuchni 20cm, Fiskars 1057541 FunctionalForm - nóż szefa kuchni 12cm i Nóż FISKARS Functional Form 1057538.

Rodzaj
Długość noża
Producent
Cena
Nóż santoku swiss classic czerwony dł. ostrza 17 cm | 6.8521.17g marki Victorinox
195,11 zł

Nóż santoku swiss classic czerwony dł. ostrza 17 cm | 6.8521.17g marki Victorinox

  • ProducentVictorinox
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Nóż Santoku z czerwoną rączką marki Victorinox. Santoku to japońskie podejście do koncepcji noży kuchennych o uniwersalnym zaimplementowaniu. Doskonale nadają się do porcjowania mięs, a także krojenia i siekania warzyw, owoców, serów, a także ryb. Nóż cechuje wyśmienite wyważenie, dzięki temu jest komfortowy w użytkowaniu. Ostrze ryflowane o długości 17 cm zostało wytwarzane ze stali nierdzewnej walcowanej o rozszerzonej wytrzymałości, dzięki temu nóż na długo zachowuje ostrość. Rączka noża produkowana z z tworzywa nienaturalnego (TPE) w odcieniu czerwonym. Poręczny zarys rączki powoduje, że nóż poprawnie leży w rąk co poprawia komfort pracy. Nóż pasuje do mycia w zmywarce. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.

Zobacz
Nóż santoku amici 17 cm | wÜsthof w-1011331317 marki Wusthof
1.070,41 zł

Nóż santoku amici 17 cm | wÜsthof w-1011331317 marki Wusthof

  • ProducentWusthof
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Nóż santoku producenta Wusthof linii Amici o długości 17 cm. posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, dzięki wgłębieniom na ostrzu w trakcie krojenia tworzą się nieznaczne kieszonki powietrzne uniemożliwiające przywieraniu krojonych produktów do noża. Starannie wykute z jednego kawałka stali ostrze o twardości 58 w skali Rockwella. Laserowy cykl ostrzenia sprawia, że nóż pozostanie ostry poprzez długi czas. Rękojeść wyprodukowana jest z drewna oliwnego, które jest naturalnie wodoodporne i ma atrybuty anty-bakteryjne. Nóż należy myć bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących. Długość całkowita 29,7 cm.

Zobacz
all steel 1062884 17 cm marki Fiskars
211,00 zł

all steel 1062884 17 cm marki Fiskars

  • ProducentFiskars
  • EAN6424002014294
  • Długość noża170

NóŻ SANTOKU 16cm ALL STEEL FISKARS Nóż Santoku Fiskars All Steel to nóż w stylu azjatyckim z szerokim ostrzem. Perfekcyjny do krojenia, siekania i porcjowania mięs, ryb oraz warzyw. Noże z linii All Steel łączą nieprzeciętną jakość materiałów z nieporównaną funkcjonalnością produkowany z japońskiej stali wysokowęglowej dla rewelacyjnej wydajności i trwałości stosownie wyważony dla zapewnienia najwyższej jakości cięcia Odlewany z jednego kawałka stali rdzoodpornej polecane ostrzenie za pomocą ostrzałki Fiskars Roll-Sharp™ lub osełki Zalecane mycie ręczne i trafne przechowywanie Długość ostrza: 170 mm Twardość: 58 HRC

Zobacz
Nóż do masła z pustą rączką diamond - | hepp 01.0042.1320 marki Hepp
57,20 zł

Nóż do masła z pustą rączką diamond - | hepp 01.0042.1320 marki Hepp

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła z pustą rączką DIAMOND o długości 17 cm producenta HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów charakteryzujących się nad wyraz innowacyjnym designem. Ich sukces jest oparte na klasycznych wartościach takich jak solidność i jakość jak dodatkowo innowacyjność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena przekazana za sztukę.

Zobacz
Nóż uniwersalny do krojenia i siekania 17 cm | GLOBAL G-49/B
938,99 zł

Nóż uniwersalny do krojenia i siekania 17 cm | GLOBAL G-49/B

  • ProducentGlobal
  • Rodzajuniwersalny
  • Długość noża170

Chiński nóż kuchenny do krojenia i siekania G-149/B producenta GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż, zwany tasakiem chińskim, powszechnie stosowany w Azji jako wszechstronny nóż szefa kuchni. Posiada cienką, prostokątną klingę i służy do siekania i krojenia warzyw, owoców i mięsa bez kości. Ponieważ nóż jest wyjątkowo szeroki, można nim momentalnie zgarnąć pokrojone produkty i przenieść je do salaterki lub na patelnię. Chiński nóż kuchenny z cienką klingą, w przeciwieństwie do ciężkiego tasaka użytkowanego na Zachodzie, nie służy do rąbania kości. informacje technologiczne: Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Długość całkowita – 29 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 8,2 cm Grubość klingi – 3 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 400 g cechy artykułu: Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18 Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane Lekkie i nadzwyczajnie wyważone Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje nadzwyczajną ostrość poprzez długi czas Twardość 56-58 HRC Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.

Zobacz
atelier eb forged vg-10 nóż santoku 170mm marki Tojiro
2.255,00 zł

atelier eb forged vg-10 nóż santoku 170mm marki Tojiro

  • ProducentTojiro
  • EAN4960375006341
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 318mmDługość ostrza - 170mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - 150g Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, dedykowany przeważnie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ ma cienkie ostrze, nieprzeciętnie się także sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. obfita klinga upraszcza przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. VG10 została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę założoną w 1954 roku i znaną z produkcji laminowanej stali stosowanej w tworzeniu noży. W swojej ofercie mają szereg stali „linii V”, takich jak V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gin1 i linię „V Gold”, która obejmuje VG10. Przez niezwykle restrykcyjną politykę eksportową praktycznie wszystkie noże (lub ich głownie) muszą być wykonane w Japonii. Taka zawartość chromu klasyfikuje tą stal jako nierdzewną, ale dodatki molibdenu, wanadu I kobaltu sprawiają iż ma ponadprzeciętną agresję i pozwala hartować się nawet do 64 HRC, przy czym głównie zostaje na poziomie 60-61 HRC. Odporność VG-10 na rdzę i patynę iż noże kuchenne z tej stali są jednymi z najpraktyczniejszych na start przygody z japońskimi nożami, także sprawdzą się jako podarek. Skład stali: Węgiel: 1%Chrom: 15%Molibden: 2%Wanad: 0,2%Kobalt: 1,5%

Zobacz
Nóż nakiri vg-10 pro dł. 17 cm | k-54017 marki Kasumi
1.148,67 zł

Nóż nakiri vg-10 pro dł. 17 cm | k-54017 marki Kasumi

  • ProducentKasumi
  • Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga wyjątkowo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania wielkich kawałków mięsa z kością. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. parametry artykułu: rozciągliwe twardość stali 59-60 HR wysoka wytrzymałość na odkształcenia i pękanie odporny na korozję i ścieranie nie chłonie wilgoci rękojeść polimerowa - lekka i wytrzymała zalecane mycie ręczne kształt tasaka długość kompletna 31 cm.

Zobacz
Hepp Nóż do masła diamond - | hepp 01.0042.1330
28,60 zł

Hepp Nóż do masła diamond - | hepp 01.0042.1330

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła DIAMOND o długości 17 cm firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie wyszukamy setki artykułów charakteryzujących się bardzo postępowym designem. Ich sukces jest oparte na klasycznych wartościach takich jak wytrzymałość i jakość jak na dodatek postępowość i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.

Zobacz
Kasumi Nóż nakiri vg-10 hm dł. 17 cm | k-74017
899,20 zł

Kasumi Nóż nakiri vg-10 hm dł. 17 cm | k-74017

  • ProducentKasumi
  • Długość noża170

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga bardzo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania obszernych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu powoduje, iż krojone produkty nie przywierają do boków ostrza właściwości artykułu: ostrze ze stali wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell kute na gorąco pod naciskiem 300 ton stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny oporny na korozję i ścieranie rękojeść produkowana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna) zalecane mycie ręczne ostrze w zarysie tasaka długość pełna 32 cm.

Zobacz
Nóż Nakiri DAMASCUS dł. 17 cm | KASUMI K-84017
719,08 zł

Nóż Nakiri DAMASCUS dł. 17 cm | KASUMI K-84017

  • ProducentKasumi
  • Długość noża170

Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie pasuje do rozłupywania znacznych kawałków mięsa z kością. Noże ze stali damasceńskiej są realizowane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży pielęgnowanym od 25-pokoleń poprzez mistrzów KASUMI. Ostrze noży produkowane jest z wysokowęglowej nierdzewnej stali VG-10 utwardzonej do poziomu C59-60 poziomów Rockwella. Obie strony ostrza są przystrojone tradycyjnym wykończeniem charakterystycznym dla stali damasceńskiej uzyskanym poprzez skuwanie na gorąco i zawijaniu na ostrzu 32 warstw stali. Każdy nóż ze stali damasceńskiej firmy KASUMI jest oryginalnym arcydziełem tradycyjnej sztuki rękodzielniczej. atrybuty produktu: ostrze: stal damasceńska 32 warstwy stali skuwanej na gorąco twardość 59-60 HRC niezwykle wysoka ostrość noża rękojeść wytworzona z twardego drewna pakka noże należy myć ręcznie lekki zarys tasaka długość kompletna 30,5 cm.

Zobacz
Takeshi Saji YBB Profesjonalny Nóż Bunka 17 cm
1.949,00 zł

Takeshi Saji YBB Profesjonalny Nóż Bunka 17 cm

  • ProducentTakeshi Saji
  • Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - YBB Santoku Bunka 17cm Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna seria YBB dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż Bunka - krojenie mięs, ryb, warzyw i owoców, a trójkątny kształt końcówki nad wyraz przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb oraz mięs.stal rdzeń VG10 - 61 ręcznie warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 17mmdługość kompletna - 295mmszerokość klingi - 48mmgrubość klingi - 2,1mmwaga: 214gwykonane w Japonii

Zobacz
Takeshi saji iw profesjonalny nóż bunka 17 cm
1.999,00 zł

Takeshi saji iw profesjonalny nóż bunka 17 cm

  • ProducentTakeshi Saji
  • Długość noża170

Mistrz Takeshi Saji - IW Bunka 17cm - VG10 Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z drewna 'Ironwood' (Tagayasan). Profesjonalna seria IW dla pasjonatów gotowania. 1 uniwersalny japoński nóż BUNKA - krojenie mięs, ryb i warzyw, trójkątny obszar końcówki jest istotnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb albo mięsastal VG10 - 61 warstw kutych twardość 61° Rockwelldługość ostrza - 170mmdługość pełna - 295mmszerokość klingi - ok. 48mmgrubość klingi - ok. 2,1mmwaga: ok. 214gstworzone ręcznie w Japonii

Zobacz
Nóż do masła PROFILE | HEPP 01.0048.1330
22,14 zł

Nóż do masła PROFILE | HEPP 01.0048.1330

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła PROFILE o długości 17 cm producenta HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów charakteryzujących się szczególnie progresywnym designem. Ich sukces opiera się na tradycyjnych wartościach takich jak solidność i jakość jak na dodatek innowacyjność i sprężystość. Uwaga: Noże sprzedawane są wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

Zobacz
Hepp Nóż do masła premium | 06.0010.1860
15,04 zł

Hepp Nóż do masła premium | 06.0010.1860

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła PREMIUM producenta HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów cechujących się niezwykle progresywnym designem. Ich sukces opiera się na tradycyjnych wartościach takich jak odporność i jakość jak na dodatek postępowość i rozciągliwość. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Cena podana za sztukę.

Zobacz
Hepp Nóż do masła lento | 56.0966.6049
22,51 zł

Hepp Nóż do masła lento | 56.0966.6049

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła LENTO firmy HEPP o długości 17 cm. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie znajdziemy setki artykułów znamionujących się niezwykle postępowym designem. Ich sukces opiera się na konwencjonalnych wartościach takich jak trwałość i jakość jak też postępowość i elastyczność. Uwaga: Noże sprzedawane wyłącznie w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość podana za sztukę.

Zobacz
Hepp Nóż do masła ecco | 56.0466.6049
19,56 zł

Hepp Nóż do masła ecco | 56.0466.6049

  • ProducentHepp
  • Długość noża170

Nóż do masła ECCO o długości 17 cm. Firmy HEPP. HEPP plasuje się wśród najważniejszych dostawców w dziedzinie zastawy stołowej i jest liderem na rynku w odniesieniu do jego szerokiej gamy produktów. W ich ofercie wyszukamy setki artykułów charakteryzujących się nad wyraz innowacyjnym designem. Ich sukces jest oparte na tradycyjnych wartościach takich jak solidność i jakość jak również progresywność i rozciągliwość. Uwaga: Noże sprzedawane w opakowaniach po 12 sztuk. Wartość przekazana za sztukę.

Zobacz
Tojiro zen hammered nóż santoku 170mm
565,00 zł

Tojiro zen hammered nóż santoku 170mm

  • ProducentTojiro
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Tojiro Zen Hammered Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 305mmDługość ostrza - 170mmRękojeść - konwencjonalna, szczególnie lekka, w stylu japońskim, z drewna magnoliowegoTojiro Hammered to połączenie niesamowitej ostrości z duchem klasycznego ostrza, w którym młotkowana powierzchnia (tsuchime) uniemożliwia przywieraniu krojonych produktów.

Zobacz
Miyabi Nóż nakiri 5000fcd - 17 cm (4009839408625)
1.199,00 zł

Miyabi Nóż nakiri 5000fcd - 17 cm (4009839408625)

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408625
  • Długość noża170

MIYABI 5000FCD NAKIRI 171m 1x nóż Nakiri stal FC61 -49 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego cyklu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje ekstremalną twardośćkąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 61° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z oryginalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść wykonana z drewna Pakka i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Wytwarzane w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a typowo precyzją wykonania i rewelacyjną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże z nowej linii 5000FCD to następny krok do doskonałości. Kute oczywiście w macierzystej fabryce w mieście Seki. Fabryka Miyabi, zatrudniająca najszczególniej wykwalifikowanych mistrzów klasycznego, japońskiego rzemiosła, postanowiła odejść w linii noży 5000 FCD od specyficznej dla tej firmy stali proszkowej MicroCabridge. Seria 49-warstwowych, czernionych noży 5000 FCD wykutych ze stali wysokowęglowej FC61 jest hartowana w lodzie. Dzięki stali FC61 z wzorem damasceńskim z noże z serii 5000 FCD znamionują się twardością na poziomie 61 stopni w skali Rockwella. Dzięki czemu klingi tych postępowych, a równocześnie szczególnie klasycznych w formie noży są idealnie ostre. Czerniona klinga noży 5000 FCD jest nad wyraz wyrazista. Całości dopełnia konkretna, świetnie leżąca w dłoni, lekko obła rękojeść z drewna pakka. Znakiem szczególnym nowej linii noży Miyabi jest czerwona obwódka wokół trzonka noża i jego stalowe wykończenie. Malowniczy mosaic pin jest znakiem noży klasy Premium """

Zobacz
Nóż nakiri 5000mcd - 17 cm marki Miyabi
2.495,00 zł

Nóż nakiri 5000mcd - 17 cm marki Miyabi

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839408632
  • Długość noża170

MIYABI 5000MCD NAKIRI 170mm 1x NAKIRI 170mm - nóż kuchenny o uniwersalnym zastosowaniu do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owocówstal MC63 -101 kutych warstwCRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje skrajną twardośćrdzeń ostrza wyprodukowany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide kąt ostrza: 19° symetrycznietwardość 63° Rockwellwykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z unikalnym wzorem damasceńskiej stalitrzystopniowy proces wykańczania \""Honbazuke\""rękojeść stworzona z japońskiej brzozy Masur i staliNoże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Stworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się wyjątkowym designem a w głównej mierze precyzją wykonania i genialną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie. Noże MIYABI linii 5000MCD wyznaczają świeże standardy ostrości, spektakularna i elegancji. Rdzeń ostrza wytwarzany jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 powłokach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zagwarantuje wyśmienitą równowagę, adekwatna kontrolę i przystępne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, ładna i elegancji.

Zobacz
Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm
819,00 zł

Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm

  • ProducentMiyabi
  • EAN4009839390654
  • Długość noża170

[Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - Why Buy] kolekcja noży MIYABI 4000FC ucieleśnia klasyczną, japońską sztukę noży, której każdy przedstawiciel cechuje się niebywałym pięknem i ostrością. Dotyczy to też noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie przeciągane ostrze idealnie nadaje się z reguły do szybkiego przygotowania warzyw i owoców. Ostrze FRIODUR wytworzone zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością, a także trwałością choćby w trakcie intensywnego wykorzystywania. Dodatkowo szlif Katana-Edge to symbol profesjonalnego kunsztu, który znajduje zastosowanie w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy i charakteryzuje się wysoką ostrością oraz właściwościami tnącymi. Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze,na dodatek szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC pokazuje się bardzo elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, ozdobionym mozaikowym logo. Wspaniale leżą one w dłoni dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co gwarantuje pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę. Wszystkie noże MIYABI tworzone są poprzez producenta ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria sławnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem. parametry SZCZEGÓLNE - Ostrze FRIODUR stworzone z podwójnie hartowanej lodem stali FC61 - Krawędź ostrza wzorowana na japońskich katanach o wysokiej ostrości i wspaniałych właściwościach tnących - Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka i trzpień dla zapewnienia bezpieczeństwa i wygody - Grawerowane logo MIYABI

Zobacz
Tojiro dp37 nóż santoku 170mm
685,00 zł

Tojiro dp37 nóż santoku 170mm

  • ProducentTojiro
  • Rodzajsantoku
  • Długość noża170

Tojiro DP37 Nóż Santoku 170mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, arcytrudnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 300 mmDługość ostrza - 170 mmTojiro DP 37 (Pro-DP Damascus) to linia profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim z tzw. Stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli?płynąca mgła?.

Zobacz
KASUMI HM Nóż Nakiri 170 mm, 74017
899,00 zł

KASUMI HM Nóż Nakiri 170 mm, 74017

  • ProducentKasumi
  • Długość noża170

KASUMI Hammered HM VG-10 NAKIRI 170mm 1 x Nóż 17cm NAKIRI do siekania warzyw i owoców oraz porcjowania mięs bez! kości.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z specyficznym wzorem damasceńskiej stali - stal jest mocniejsza, a produkty nie przyklejają się do boku ostrza.funkcjonalna rękojeść z żywicy poliacetalowej, nitowanaNoże KASUMI - japońskie noże kuchenne od ponad 800 lat inspirowane samurajskimi mieczami. Wytworzone w fabryce w Japonii w mieście Seki gdzie wykuwane są według starożytnych zasad sztuki kowalskiej.

Zobacz
Nóż do nacinania 170 mm marki Ambrogio sanelli
106,46 zł

Nóż do nacinania 170 mm marki Ambrogio sanelli

  • ProducentAmbrogio Sanelli
  • Długość noża170

Nóż do nacinania 170 mm antypoślizgowa rękojeść wytworzona z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony), ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, można myć i wyparzać w zmywarce, rozmiar L długość ostrza, Kolor: zielony, Długość: 170 mm, producent: Sanelli --//--wymiaryDługość (mm) 170

Zobacz
Ambrogio sanelli Nóż do łososia 275 mm
109,95 zł

Ambrogio sanelli Nóż do łososia 275 mm

  • ProducentAmbrogio Sanelli
  • Długość noża275

Nóż do łososia 275 mm antypoślizgowa rękojeść wytwarzana z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony),, a także miękkiego (kolor zielony), ostrze ze stali chromowo-molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, można myć i wyparzać w zmywarce, wymiar L długość ostrza, Kolor: zielony, Długość: 275 mm, marka: Sanelli --//--CharakterystykaTyp Nóż do ryb rozmiaryDługość (mm) 275

Zobacz

Ulubione oferty

0