Wyposażenie gastronomii

• ProducentYato

Grill kontaktowy podwójny firmy YATO o wymiarach 58x36x19 cm. dedykowany jest do prędkiego przygotowywania hamburgerów, mięs, ryb, tortilli, tostów czy warzyw. Produkowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Rynienka na tłuszcz z przodu płyty i specjalny otwór spadowy usprawniają czyszczenie. Żeliwna płyta grillowa o wymiarach górnej płyty 48x23 cm to nieprzeciętne narzędzie, które pozwala na jednoczesne obustronne smażenie wielu produktów. Na górze znajdują się dwie niezależne płyty. Dzięki ryflowanej strukturze równocześnie na górze, jak i u dołu, płyta ta gwarantuje równomierne i produktywne przygotowanie potraw. Grzałka o mocy 3,6 kW sterowana jest za pomocą 2 niezależnych potencjometrów umieszczonych na płycie frontowej. Istnieje możliwość regulacji temperatury w zakresie 50~300ºC. Bryzgoszczelne wyłączniki z tyłu urządzenia dla prostego wyłączania bez konieczności odłączania przewodu zasilającego. Grill zasilany jest prądem o napięciu 230V~50Hz. W skład zestawu wchodzi na dodatek miedziana szczotka druciana, którą można czyścić płytę grillową, bez obaw o zarysowanie jej powierzchni. Urządzenie komfortową, nienagrzewającą się plastikową rękojeść.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMEG Easyline nieprzeciętnie stanie na wysokości zadania w kawiarniach, pubach, hotelach czy biurach. Urządzenie wbudowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego i uzdatniacz wody. Zmywarka posiada pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka ma też funkcję samoczynny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). System płukania HTR (bojler grawitacyjny i pompa płucząca) dodatkowo urządzenie wyposażone jest we wskaźnik postępu programu myjącego, a także alarm końca cyklu. Zmywarka posiada możliwość mycia naczyń w dwóch koszach równocześnie. W komplecie kosz do naczyń o wymiarach 50x50 cm, kosz na sztućce oraz kosz na uniwersalny o wymiarach 50x50 cm. Komora zmywarki w pełni wytłoczona, produkowana jest z podwójnej ścianki ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wyprodukowany ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi i bocznych krawędziach. Filtr zbiornika tworzony jest ze stali nierdzewnej. Ramię przemywające oraz ramię płuczące stworzone ze stali nierdzewnej. Wewnątrz zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki objętość 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o pojemności 6 litrów zastosowaną grzałkę o mocy 4,5 kW. Do zmywarki dołączone są także wąż doprowadzający wodę oraz wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka ma 6 programów mycia odpowiednio: 70/90/120/130/150/250 sekund, a także program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Ponadto zmywarka posiada program świeżej wody oraz program dopełniającego płukania. Skuteczność orientacyjna zmywarki to 40 koszy/h., 720 naczyń/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie przypasowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych. Przy użyciu dwóch koszy maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory ulega zmianie. Konfiguracja 1 (kosz dolny na szkło i kosz górny na talerze: stosownie 11 i 22,5 cm). Konfiguracja 2 (kosz dolny i górny ustawione na maksymalną wysokość: 19 i 14,5 cm) Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Stół roboczy centralny z półką o rozmiarach 120x60x85 cm marki YATO. Stół został wytwarzany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej SS201, co zapewnia oporność na warunki intensywnej eksploatacji. Precyzyjnie dopracowane połączenia spawane i gładkie powierzchnie sprawiają, iż stół jest nie tylko trwały, lecz także nieskomplikowany do utrzymania w czystości, co jest kluczowe w fachowych kuchniach. Blat stołu wykonany jest z potężnej blachy o grubości 0,8 mm, z dodatkowymi profilami wzmacniającymi. Ponadto został on wzmocniony od spodu drewnianą płytą laminowaną o grubości 20 mm, co nie tylko usztywnia go i wygłusza, lecz także czyni go odpornym na wilgoć. Dzięki czemu blat może wytrzymać obciążenie sięgające do 150 kg. Półka dolna, zamocowana mocno pod blatem, znacząco rozszerza funkcjonalność stołu, umożliwiając pełne użycie przestrzeni roboczej. Jej nośność wynosząca do 35 kg umożliwia przechowywanie podręcznych naczyń i maszyn, co sprzyja efektywnej organizacji stanowiska pracy. Nogi stołu, wytworzone z krągłych profili, posiadają regulację wysokości w zakresie +/-15 mm, co zezwala na wypoziomowanie stołu choćby na nierównych podłożach. Podkładki plastikowe, zamontowane na nogach, zabezpieczają podłogę przed zarysowaniami, dbając równocześnie o estetykę otoczenia. Zaletą stołu jest zaimplementowany system skręcania, który powoduje, iż stół można prosto złożyć i spakować do nieznacznego kartonu. To nie tylko zniża koszty transportu, lecz także oszczędza miejsce w magazynie. Proces składania stołu jest prędki i prosty, a zaimplementowane rozwiązania bardzo zrównoważoną, nieelastyczną i trwałą konstrukcję. W ten sposób stół YATO łączy w sobie funkcjonalność, wytrzymałość i postępowy design, spełniając najwyższe wymogi fachowych użytkowników w branży gastronomicznej.

• ProducentYato

Wózek transportowy składany producenta YATO o rozmiarach 47x62x170 cm. Jednorazowo mieści 15 blach piekarniczych 60x40 cm bądź 15 tac kelnerskich o wymiarach 60x40 cm. Kompozycja wózka wytworzona jest z profili o grubości 0,9 mm, z wysokiej jakości stali rodzaju 201. Dzięki temu, wózek YATO zapewnia nie tylko wytrzymałość na rdzę, ale także łatwość utrzymania w czystości. Jego solidna konstrukcja zapewnia nieszablonową stabilność, a każda z półek została zaprojektowana tak, by bez trudu wytrzymać obciążenie do 40 kg. To sprawia, iż wózek jest niezastąpiony w intensywnym środowisku gastronomicznym. Specjalnie zaprojektowane prowadnice o profilu litery L, rozmieszczone co 80 mm, jednostajne umieszczenie tac i blach, równocześnie proponując dużą powierzchnię dla przewożonych produktów. Wózek zaopatrzono w 4 kółka z łożyskami, stworzone z wysokiej jakości szarego TPR. Dzięki zastosowaniu tego twardego, a jednocześnie sprężystego materiału, kółka pracują nad wyraz cicho i nie rysują posadzki. Są także skrętne w zakresie 360°, co nietrudne manewrowanie nawet w trudno przystępnych pomieszczeniach i wąskich korytarzach. Na dodatek, 2 z tych kółek są zaopatrzone w hamulce, co powiększa kontrolę nad wózkiem podczas operacji załadunku i rozładunku. Bezpieczeństwo transportu jest zabezpieczone specjalnymi blokadami po obu stronach wózka. Dostarczany w paczce do samodzielnego konstrukcji. Uwaga: Wózek dostarczany w paczce do samodzielnego montażu.

• ProducentYato

Stół roboczy centralny z półką o rozmiarach 100x60x85 cm producenta YATO. Stół został wytworzony z wysokiej jakości stali nierdzewnej SS201, co zapewnia odporność na warunki intensywnej eksploatacji. Dokładnie wykończone połączenia spawane i gładkie powierzchnie powodują, że stół jest nie tylko trwały, lecz także prosty do utrzymania w czystości, co jest kluczowe w mistrzowskich kuchniach. Blat stołu wyprodukowany jest z konkretnej blachy o grubości 0,8 mm, z dodatkowymi profilami wzmacniającymi. Na dodatek został on wzmocniony od spodu drewnianą płytą laminowaną o grubości 20 mm, co nie tylko usztywnia go i wygłusza, ale także czyni go niepodatnym na wilgoć. Dzięki temu blat może wytrzymać obciążenie sięgające do 150 kg. Półka dolna, zamocowana mocno pod blatem, znacząco zwiększa funkcjonalność stołu, umożliwiając pełne użycie przestrzeni roboczej. Jej nośność wynosząca do 35 kg zezwala na przechowywanie podręcznych naczyń i urządzeń, co sprzyja wydajnej organizacji stanowiska pracy. Nogi stołu, wytworzone z okrągłych profili, posiadają regulację wysokości w zakresie +/-15 mm, co umożliwia wypoziomowanie stołu choćby na nierównych podłożach. Podkładki plastikowe, zamontowane na nogach, zabezpieczają podłogę przed zarysowaniami, dbając równocześnie o estetykę otoczenia. Zaletą stołu jest zaimplementowany system skręcania, który powoduje, iż stół można łatwo złożyć i spakować do znikomego kartonu. To nie tylko obniża koszty transportu, lecz także oszczędza miejsce w magazynie. Proces składania stołu jest szybki i prosty, a zastosowane rozwiązania niezwykle jednostajną, sztywną i trwałą konstrukcję. W ten sposób stół YATO łączy w sobie funkcjonalność, solidność i nowoczesny design, spełniając najwyższe wymagania profesjonalnych użytkowników w branży gastronomicznej.

• ProducentHendi

Urządzenie było stosowane na szkoleniach oraz prezentacjach. Posiada na płytach widoczne ślady i przypalenia. Na obudowie między płytami oraz z obu stron widoczne ślady użytkowania i rysy. Na przodzie pod panelem widoczna wada- wgniecenie na samej obudowie co nie wpływa na pracę urządzenia. Grill kontaktowy podwójny w obudowie ze stali nierdzewnej. Standardowo grill ma dwie płyty żeliwne pokryte powłoką ceramiczną. Ryflowane płyty grzewcze Pod płytą wanienka na tłuszcz i resztki powstałe podczas grillowania. Termostat z płynną regulacją temperatury maksymalnie do 300ºC. W wyposażeniu grilla druciana szczotka do czyszczenia. Uwaga: Urządzenie było stosowane na szkoleniach i prezentacjach. Ma na płytach widoczne ślady oraz przypalenia. Na obudowie między płytami, a także z obu stron widoczne ślady użytkowania i rysy. Na przodzie pod panelem widoczna wada- wgniecenie na samej obudowie co nie wpływa na pracę urządzenia.

• ProducentHendi

Worki do wyciskania kremów jednorazowe HACCP. przezroczyste, o grubości folii 90 mikronów. Opakowanie mieści 100 sztuk.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w odcieniu zielonym o rozmiarach 60,7x40,2x25 cm. obudowa została wytworzona z polipropylenu wytrzymałego na wysoką temperaturę. Cechą uwydatniającą jest demontowany wkład GN 1/1 z łatwością utrzymania czystości, stworzony z najwyższej jakości stali rdzoodpornej AISI 304. Grzałka, także wytwarzana ze stali nierdzewnej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co gwarantuje efektywny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę, a także aluminiowemu zawiasowi pokrywa wytwarzana ze szkła hartowanego staje się istotnie użyteczna i funkcjonalna. Jej specjalna, dwuczęściowa budowa minimalizuje utratę ciepła podczas otwierania i utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Ponadto, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, by skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu stosownej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został funkcjonalny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz posiada elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie posiada pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest samoczynnie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z precyzyjnością co do 1˚, pozwala na staranne przypasowanie warunków do rodzaju serwowanych potraw. Podgrzewacz wyekwipowano w sensor poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, chroniąc urządzenie przed przegrzaniem. Kabel o długości 15 cm, a także pojemnik GN 1/1 w komplecie. Urządzenie to nie jest dedykowane do gotowania, ale jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest bardzo ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentYato

Wózek kelnerski 2-półkowy głęboki składany firmy YATO o wymiarach 95x50x95 cm. Stworzony z wysokiej jakości stali rodzaju 201, wózek jest oporny na rdzę, gwarantując długotrwałą odporność i łatwość utrzymania w czystości i możliwość wykorzystywania na zewnątrz. Progresywna technika montażu, eliminująca widoczne części łączące, nadaje wózkowi nieszablonowy charakter, dzięki czemu stanowi wyśmienite dopełnienie dla miejsc gastronomicznych o najwyższym standardzie. Maty dźwiękochłonne pod każdą półką absorbują drgania i hałas, broniąc transportowane produkty przed uszkodzeniem podczas przewożenia. Dwie spore półki, o wymiarach 82x43 cm o głębokości 0,9 mm, zabezpieczone specjalnym rantem zapobiegają ześlizgnięciu się produktów w trakcie przewożenia. Zaokrąglone krawędzie zwiększają bezpieczeństwo w trakcie stosowania. Rozstaw między półkami wynosi 50 cm. Każda półka może utrzymać do 45 kg, co sprawia, iż wózek jest świetny do przenoszenia różnorodnych produktów. Cztery kółka z łożyskami wytworzone z elastycznego TPR są szczególnie ciche, skrętne o 360° i nie rysują posadzki. Dwa kółka posiadają ponadto hamulce, gwarantując stabilność w trakcie postoju. Dostarczany w paczce do samodzielnego konstrukcji. Uwaga: Wózek dostarczany w paczce do samodzielnego montażu.

• ProducentYato

Grill kontaktowy panini marki YATO o wymiarach 44x37x19 cm. wyprodukowany z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Rynienka na tłuszcz z przodu płyty i specjalny otwór spadowy upraszczają czyszczenie. Żeliwna płyta grillowa o rozmiarach 34,5x23 cm to perfekcyjne narzędzie, które zezwala na jednoczesne obustronne smażenie wielu produktów. Dzięki ryflowanej strukturze jednocześnie na górze, jak i u dołu, płyta ta zagwarantuje równomierne i sprawne przygotowanie potraw. Grzałka o mocy 2,2 kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na płycie frontowej. Istnieje możliwość regulacji temperatury w zakresie 50~300ºC. Bryzgoszczelny wyłącznik z tyłu urządzenia dla prostego wyłączania bez konieczności odłączania przewodu zasilającego. Grill zasilany jest prądem o napięciu 230V~50Hz. W skład zestawu wchodzi na dodatek miedziana szczotka druciana, którą można czyścić płytę grillową, bez obaw o zarysowanie jej powierzchni. Urządzenie wygodną, nienagrzewającą się plastikową rękojeść.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w odcieniu czarnym o wymiarach 60,7x40,2x25 cm. pokrywa została wyprodukowana z polipropylenu wytrzymałego na wysoką temperaturę. Cechą podkreślającą jest demontowany wkład GN 1/1 łatwo utrzymania czystości, wytwarzany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Grzałka, także wyprodukowana ze stali nierdzewnej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co zapewnia sprawny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę i aluminiowemu zawiasowi pokrywa tworzona ze szkła hartowanego staje się bardzo praktyczna i ergonomiczna. Jej specjalna, dwuczęściowa kompozycja minimalizuje utratę ciepła podczas otwierania, a także utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Dodatkowo, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, żeby skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu stosownej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został poręczny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz posiada elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie ma pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest automatycznie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z skrupulatnością co do 1˚, zezwala na staranne przypasowanie warunków do rodzaju serwowanych potraw. Podgrzewacz wyposażono w czujnik poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, broniąc urządzenie przed przegrzaniem. Przewód o długości 15 cm, a także pojemnik GN 1/1 w pakiecie. Urządzenie to nie jest asygnowane do gotowania, ale jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest wyjątkowo ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMEG Easyline nadzwyczajnie spełni oczekiwania w hotelach i restauracjach. Urządzenie zastosowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego oraz uzdatniacz wody ze wskaźnikiem braku soli. Zmywarka posiada pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start, a także termostop. Zmywarka posiada też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Na dodatek urządzenie wyposażone jest we wskaźnik postępu programu przemywającego oraz alarm końca cyklu. W pakiecie kosz do naczyń o wymiarach 50x50 cm, kosz na sztućce, a także kosz na uniwersalny o rozmiarach 50x50 cm. Komora zmywarki w pełni wytłoczona, wytwarzana jest z podwójnej ścianki ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wyprodukowany ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi i bocznych krawędziach. Filtr zbiornika produkowany jest ze stali rdzoodpornej. Ramię przemywające i ramię płuczące wykonane ze stali nierdzewnej. W środku zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o objętości 6 litrów wbudowaną grzałkę o mocy 4,5 kW. Do zmywarki dołączone są także wąż doprowadzający wodę i wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka posiada 6 programów mycia odpowiednio: 70/80/120/150/180/150 sekund, a także program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Na dodatek zmywarka posiada program świeżej wody i program dodatkowego płukania. Sprawność orientacyjna zmywarki to 51 koszy/h., 918 naczyń/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie przystosowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Czas wymogi określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do szkła SMEG Ecoline wspaniale stanie na wysokości zadania w kawiarniach i pubach. Urządzenie zaimplementowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego i zmiękczacz wody. Zmywarka posiada pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka ma też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona).W zestawie 2 kosze o rozmiarach 40x40 cm oraz kosz na sztućce. Tłoczona komora zmywarki tworzona jest zestali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki tworzony ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi. Filtr zbiornika stworzony jest z tworzywa sztucznego. Ramię myjące wykonane ze stali nierdzewnej, a ramię płuczące z tworzywa nienaturalnego. W środku zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki objętość 8 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o pojemności 4 litrów zaimplementowaną grzałkę o mocy 2,7 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę, a także wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka ma 3 programy mycia odpowiednio: 90/150/360 sekund i program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Sprawność orientacyjna zmywarki to 40 koszy/h. Zastosowany wskaźnik braku soli. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 33 cm. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Towar na zamówienie. Czas wymagania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do naczyń SMEG Ecoline rewelacyjnie sprawdzi się w hotelach i restauracjach. Urządzenie zastosowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego i uzdatniacz wody. Zmywarka posiada pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start i termostop. System płukania HTR ( bojler atmosferyczny i pompa płukania). Zmywarka posiada też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). W komplecie kosz do naczyń o rozmiarach 50x50 cm, kosz na sztućce oraz kosz na uniwersalny o wymiarach 50x50 cm. Komora zmywarki z wytłoczonym dnem produkowana jest z pojedynczej ścianki ze stali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wykonany ze stali galwanizowanej. Drzwi posiadają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi. Filtr zbiornika wytwarzany jest z tworzywa nienaturalnego. Ramię myjące produkowane ze stali rdzoodpornej. Ramię płuczące wytworzone z tworzywa sztucznego. W środku zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 13 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o pojemności 6 litrów zastosowaną grzałkę o mocy 4,96 kW. Do zmywarki dołączone są także wąż doprowadzający wodę oraz wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka ma 3 programy mycia odpowiednio: 90/150/240 sekund, a także program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Dodatkowo zmywarka posiada program świeżej wody, a także program uzupełniającego płukania. Wydajność orientacyjna zmywarki to 40 koszy/h., 720 naczyń/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 36,5 cm. Urządzenie dostosowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do szkła SMEG Ecoline znakomicie sprawdzi się w kawiarniach i pubach. Urządzenie zastosowany dozownik płynu przemywającego, dozownik płynu nabłyszczającego oraz zmiękczacz wody. Zmywarka ma pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka ma też funkcję samoczynny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Dodatkowo w urządzeniu zastosowano system płukania HTR (bojler atmosferyczny i pompa płukania). W komplecie 2 kosze o rozmiarach 40x40 cm, a także kosz na sztućce. Tłoczona komora zmywarki wytwarzana jest z 1-wartwowej stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki produkowany ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi. Filtr zbiornika wykonany jest z tworzywa nienaturalnego. Ramię przemywające produkowane ze stali rdzoodpornej, a ramię płuczące z tworzywa sztucznego. We wnętrzu zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 8 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o obszerności 4 litrów zaimplementowaną grzałkę o mocy 2,7 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę i wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka ma 3 programy mycia adekwatnie: 90/150/360 sekund, a także program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Na dodatek zmywarka posiada program świeżej wody i program uzupełniającego płukania. Wydajność orientacyjna zmywarki to 40 koszy/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 33 cm. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych.. Towar na zamówienie. Czas wymogi określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentHendi

Frytownica elektryczna Mastercook z kranem, o obszerności 8 l. Tworzona ze stali nierdzewnej 18/0. Demontowalny składnik sterujący dopełniające zabezpieczenie, które w chwili fotografie go wyłącza frytownicę. Pojemnik na tłuszcz z dnem w zarysie litery V gwarantuje słuszną „zimną strefę”, rozszerza wydajność tłuszczu. Czytelny cyfrowy panel sterujący z funkcją temperatury regulowanej w zakresie od 25˚C do 195˚C, a także funkcją timera od 30 s do 20 min. Kosz do smażenia z bardzo długim i nienagrzewającym się uchwytem umożliwiającym intensywne używanie urządzenia. Frytkownica wyposażona w 1 kosz do smażenia i 1 pokrywę.

• ProducentHendi

Podgrzewacz elektryczny HENDI UNIQ GN 1/1 w kolorze białym o wymiarach 60,7x40,2x25 cm. pokrywa została wyprodukowana z polipropylenu odpornego na wysoką temperaturę. Cechą wyróżniającą jest demontowany wkład GN 1/1 prosto utrzymania czystości, wyprodukowany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Grzałka, także wytwarzana ze stali nierdzewnej, została umieszczona we wkładzie na wodę, co gwarantuje skuteczny transfer ciepła. Dzięki izolowanemu uchwytowi, wycięciu na chochlę i aluminiowemu zawiasowi pokrywa wytwarzana ze szkła hartowanego staje się nad wyraz ergonomiczna i ergonomiczna. Jej specjalna, dwuczęściowa budowa minimalizuje utratę ciepła podczas otwierania i utrzymuje higienę pracy na najwyższym poziomie. Ponadto, pokrywa została zaprojektowana w taki sposób, aby skroplona para wodna była odprowadzana z powrotem do pojemnika, co pomaga w utrzymaniu odpowiedniej wilgotności potraw. Na pokrywie umieszczony został ergonomiczny uchwyt (holder) na etykietę z nazwą dania. Podgrzewacz posiada elektroniczny panel sterowania, który wyświetla czas pracy, temperaturę zadaną i aktualną. Urządzenie ma pamięć ostatniej ustawionej temperatury, która jest automatycznie przywracana przy ponownym włączeniu. Zakres regulacji temperatury, od 35˚C do 85˚C, z starannością co do 1˚, umożliwia staranne dopasowanie warunków do rodzaju serwowanych potraw. Podgrzewacz wyposażono w sensor poziomu wody, przypominający o konieczności jej uzupełnienia, broniąc urządzenie przed przegrzaniem. Kabel o długości 15 cm i pojemnik GN 1/1 w pakiecie. Urządzenie to nie jest przeznaczone do gotowania, ale jest nieocenione w utrzymaniu ciepła potraw, co jest szczególnie ważne w restauracjach, hotelach, czy na cateringu.

• ProducentHendi

Grill kontaktowy pojedynczy w obudowie ze stali rdzoodpornej. Standardowo grill ma dwie płyty żeliwne pokryte warstwą ceramiczną. Obie płyty ryflowane. Pod płytą wanienka na tłuszcz i resztki powstałe w trakcie grillowania. Termostat z płynną regulacją temperatury maksymalnie do 300ºC. W wyposażeniu grilla druciana szczotka do czyszczenia.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do szkła SMEG Ecoline świetnie sprawdzi się w kawiarniach i pubach. Urządzenie wbudowany dozownik płynu myjącego, dozownik płynu nabłyszczającego i zmiękczacz wody. Zmywarka ma pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start i termostop. Zmywarka ma też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona).W zestawie 2 kosze o wymiarach 40x40 cm i kosz na sztućce. Tłoczona komora zmywarki wytworzona jest zestali rdzoodpornej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wytworzony ze stali galwanizowanej. Drzwi posiadają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi. Filtr zbiornika wykonany jest z tworzywa nienaturalnego. Ramię myjące tworzone ze stali rdzoodpornej, a ramię płuczące z tworzywa sztucznego. W środku zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 8 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o obszerności 4 litrów wbudowaną grzałkę o mocy 2,7 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę oraz wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka ma 3 programy mycia adekwatnie: 90/150/360 sekund, a także program spustowy i samoczynnego czyszczenia. Skuteczność orientacyjna zmywarki to 40 koszy/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 33 cm. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych.. Towar na zamówienie. Czas kryteria określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa (wilk) z systemem UNGER firmy YATO o orientacyjnej sprawności 220 kg/godz. Obudowawykonana z anodyzowanego aluminium. Wyjmowana gardziel. Nóż, ślimak, sitka oraz taca załadowcza tworzone ze stali nierdzewnej. System UNGER {pomocn|przydatn)y szczególnie do przygotowywania kiełbas i wędlin składa się z: szarpaka, dwustronnego noża tnącego 4-ramiennego oraz gardzieli o średnicy 8 cm. Napęd wilka posiada funkcję rewersu, ułatwiającą czyszczenie urządzenia po zakończonej pracy. Możliwość zdjęcia tacy załadowczej. Urządzenie posiada zabezpieczenie przeciw przeciążeniowe. W podstawie zostało zamontowane 6 gumowych nóżek, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy. W zestawie 3 sitka w rozmiarach 1x4,5 mm oraz 2x8 mm. Popychacz w zestawie. Uwaga: Wilk nieprzeznaczony do pracy ciągłej.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do tac i pojemników GN SMEG Topline nadzwyczajnie stanie na wysokości zadania w piekarniach, ciastkarniach, a także w innych wytwórniach żywności. Urządzenie zaimplementowany dozownik płynu myjącego, dozownik płynu nabłyszczającego oraz uzdatniacz wody. Zmywarka ma pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka posiada też funkcję samoczynny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Na dodatek urządzenie zaopatrzone jest we wskaźnik postępu programu przemywającego, a także alarm końca procesu. Udogodnieniem jest także funkcja licznika cykli. Zmywarka Topline ma ponadto zaprogramowane częściowe odnawianie wody w zbiorniku. System płukania HTR (bojler grawitacyjny i pompa płucząca). W pakiecie kosz do naczyń o rozmiarach 50x50 cm, kosz na sztućce oraz kosz na uniwersalny o wymiarach 50x50 cm. Sterowana elektronicznie za pomocą dotykowego wyświetlacza. Komora zmywarki w pełni wytłoczona, produkowana jest z podwójnej ścianki ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wytwarzany ze stali galwanizowanej. Drzwi posiadają podwójne ścianki oraz uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi, a także bocznych krawędziach. Filtr zbiornika stworzony jest ze stali nierdzewnej. Ramię myjące oraz ramię płuczące wytworzone ze stali nierdzewnej. We wnętrzu zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o objętości 6 litrów zaimplementowaną grzałkę o mocy 6 kW. Do zmywarki dołączone są także wąż doprowadzający wodę oraz wąż spustowy. Urządzenie dostosowywane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka posiada 12 programów mycia optymalnie: 50/60/2x70/120/130/2x240/250/430 sekund, a także 30 i 35 minut, dodatkowo wyposażona w program spustowy i automatycznego czyszczenia. Skuteczność orientacyjna zmywarki to 72 koszy/h., 1296 naczyń/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie dostosowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Czas wymogi określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato

Szafa mroźnicza nierdzewna przeznaczona do przechowywania kuwet do lodów. Pojemność 737l. Pokrywa wewnętrzna i zewnętrzna wyprodukowana ze stali nierdzewnej ss201. Samozamykające się drzwi na zamek, posiadające komfortowy uchwyt do otwierania. Możliwość podmiany uszczelek magnetycznych. Szafa wyekwipowana w 10 półek rusztowych powlekanych o wymiarach 60x80 cm o nośności 40 kg -przy równomiernym rozłożeniu. Możliwość 34-stopniowej regulacji wysokości półek. Komora posiada podświetlenie LED. Agregat chłodniczy górny wykorzystuje czynnik chłodniczy R290, przeznaczony jest do pracy w 4 klasie klimatycznej - przy maksymalnej temperaturze otoczenia 30 o C i wilgotności względnej 55%. Urządzenie ma elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Szafa nieprzeciętnie spełni oczekiwania w punkach gastronomicznych ze sprzedażą lodów. Obieg powietrza wymuszony wentylatorem, funkcja samoczynnego odszraniania. Zakres temperatur -18 do -22 oC.

• ProducentHendi

Pasta do podgrzewaczy Horeca - puszka 200g. Czas spalania to ok 4 godziny. W składzie pasty znajduje się etanol.

• ProducentSmeg

Zmywarka gastronomiczna do tac i pojemników GN SMEG Topline świetnie spełni oczekiwania w piekarniach, ciastkarniach, a także w innych wytwórniach żywności. Urządzenie zaimplementowany dozownik płynu przemywającego, a także dozownik płynu nabłyszczającego. Zmywarka ma pompę spustową z potrójnym filtrem. Sterowanie elektroniczne z funkcją soft start oraz termostop. Zmywarka posiada też funkcję automatyczny start, którą można w dowolnej chwili włączyć (domyślnie wyłączona). Dodatkowo urządzenie zaopatrzone jest we wskaźnik postępu programu przemywającego oraz alarm końca procesu. Udogodnieniem jest także funkcja licznika cykli. Zmywarka Topline ma również zaprogramowane częściowe odnawianie wody w zbiorniku. System płukania HTR (bojler grawitacyjny i pompa płucząca). W komplecie kosz do naczyń o rozmiarach 50x50 cm, kosz na sztućce oraz kosz na uniwersalny o rozmiarach 50x50 cm. Sterowana elektronicznie przy pomocy dotykowego wyświetlacza. Komora zmywarki w całości wytłoczona, wykonana jest z podwójnej ścianki ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Tylny panel zmywarki wyprodukowany ze stali galwanizowanej. Drzwi mają podwójne ścianki i uszczelkę zamontowaną na górnej krawędzi i bocznych krawędziach. Filtr zbiornika wytworzony jest ze stali nierdzewnej. Ramię przemywające oraz ramię płuczące tworzone ze stali nierdzewnej. Wewnątrz zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki objętość 11 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2 kW. Bojler na wodę o objętości 6 litrów zastosowaną grzałkę o mocy 6 kW. Do zmywarki dołączone są także wąż doprowadzający wodę, a także wąż spustowy. Urządzenie regulowane nóżki +/- 2,5 cm. Zmywarka posiada 12 programów mycia stosownie: 50/60/2x70/120/130/2x240/250/430 sekund oraz 30 i 35 minut, na dodatek wyekwipowana w program spustowy i automatycznego czyszczenia. Skuteczność orientacyjna zmywarki to 72 koszy/h., 1296 naczyń/h. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 41,5 cm. Urządzenie przypasowane jest do mycia pojemników GN 1/1 i mniejszych. Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Czas kryteria określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentStalgast
• Rodzajpółka

Półka pochodzi z ekspozycji. Nigdy nie była montowana. Na rogach śladowe wady/ zagięcia, które można łatwo wyprostować. Na półkach można dojrzeć niepokaźne rysy. Brak śrub montażowych. Półka wisząca przestawna podwójna wytwarzana ze stali nierdzewnej. Półka dostarczana w paczce do samodzielnego montażu. Uwaga: Półka pochodzi z ekspozycji. Nigdy nie była montowana. Na rogach niewiele znaczące wady/ zagięcia, które można łatwo wyprostować. Na półkach można dojrzeć drobne rysy. Brak śrub montażowych.

• ProducentHendi

Zaparzacz do kawy o objętości 16 l. Podwójne, izolowane ścianki tworzone ze stali rdzoodpornej pomagają w utrzymaniu ciepła, tym samym wpływając na zmniejszenie energii elektrycznej. oraz filtr do kawy wytworzony ze stali nierdzewnej AISI 304. Wewnętrzny filtr na grubo mieloną kawę również wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Zaparzacz ma nienagrzewające się uchwyty, a także rączkę, tworzone z polipropylenu. Pokrywa z bezpiecznym systemem zamykania typu "Twist-Lock". Niekapiący kran wytworzony z polipropylenu. Maksymalna wysokość podstawianego pod kran naczynia wynosi 11 cm (bez tacki ociekowej). Czytelny wskaźnik poziomu wody, wyrażony w ilości filiżanek. Temperatura zaparzania kawy do 90°C. Temperatura podtrzymania 70 ±5°C. Włącznik/wyłącznik zasilania z silikonową osłonką. Lampki kontrolne funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Samoczynne przełączanie funkcji grzania i podtrzymania temperatury. Urządzenie zaopatrzone w zabezpieczenie przed przegrzaniem z automatycznym resetem. Grzałka umieszczona pod dnem, zabezpieczona przed pojawieniem się kamienia. Tacka ociekowa w zestawie. Czas zagotowania nominalnej ilości ok. 37-42 minut. Zaleca się użytkowanie filtra o średnicy 25,4 cm. Uwaga: podana pojemność jest wartością całkowitą, nie użytkową. Pojemność użytkowa 13 l.

• ProducentSmeg

Zmywarka profesjonalna kapturowa Smeg z linii Ecoline perfekcyjnie spełni oczekiwania równocześnie w mniejszych jak i większych restauracjach. Urządzenie zastosowany perystaltyczny dozownik płynu przemywającego, a także perystaltyczny dozownik płynu nabłyszczającego. Zmywarka posiada pompę spustową z dynamicznym, 3-stopniowym systemem filtracyjnym i funkcję świeżej wody. Kaptur zmywarki o podwójnych, izolowanych ściankach. Filtr zbiornika wyprodukowany jest ze stali nierdzewnej. Urządzenie posiada też system kontroli pozycji filtra. Ramiona myjące oraz płuczące połączone ze sobą, wyprodukowane ze stali rdzoodpornej. We wnętrzu zostały wytłoczone prowadnice na kosz do zmywarki. Zbiornik zmywarki pojemność 14 litrów, a za jego nagrzewanie odpowiada grzałka o mocy 2,2 kW. Bojler na wodę o pojemności 8 litrów zaimplementowaną grzałkę o mocy 9 kW. Do zmywarki załączone są także wąż doprowadzający wodę, a także wąż spustowy. Zużycie wody na jeden cykl wynosi ok. 2,7 litra. Maksymalna wysokość naczyń wkładanych do komory wynosi 44 cm. Wysokość zmywarki podana z uwzględnieniem podniesionego kaptura. Zmywarka zastosowany uzdatniacz wody! Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych asygnowanych do zmywarek przemysłowych. Czas oczekiwania określany przy składaniu zamówienia.

• ProducentHendi

Szczotka do czyszczenia pieca do pizzy o długości 135 cm. Z miedzianym włosem oraz uchwytem z aluminium.

• ProducentHendi

Pokrywa do podgrzewacza rolkowego do parówek. Wytwarzana z poliwęglanu, do podgrzewacza do parówek 7 rolkowego. Uwaga: dedykowana do podgrzewacza HENDI: kod 268506.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy automatyczny PROFI LINE XXL. Możliwość zaprogramowania zróżnicowanych napojów: espresso, lungo, cappuccino, latte, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda. Zintegrowany powiększony zbiornik na wodę i fusy. Dotykowy panel sterowania, cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów. Zastosowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy. Możliwość korzystania z kawy już zmielonej. Pojemnik na świeżą wodę: 6 l. Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika o obszerniejszej obszerności. Samoczynny program myjący. dostosowywana moc kawy od 7 do 14 g. Regulowana pojemność napojów od 15 do 240 ml. Regulowana pojemność gorącej wody od 25 do 450 ml.

• ProducentYato
• Rodzajpółka

Półka nierdzewna wisząca pojedyncza o rozmiarach 120x30x18 cm marki YATO. Tworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej 201 w wykończeniu polerowanym. Półka ma 2 wsporniki boczne. Z tyłu znajduje się 35-milimetrowy rant, który pełni funkcję zabezpieczenia przed przedostawaniem się zabrudzeń pomiędzy półką a ścianą. Tego typu półka stanowi niezwykle użyteczne i użyteczne rozwiązanie, nieprzeciętnie sprawdzające się w niemal każdej kuchni. Uwaga: artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentYato
• Rodzajpółka

Półka nierdzewna wisząca pojedyncza o rozmiarach 150x30x18 cm producenta YATO. Stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 201 w wykończeniu polerowanym. Półka posiada 3 wsporniki boczne. Z tyłu znajduje się 35-milimetrowy rant, który pełni funkcję zabezpieczenia przed przedostawaniem się zabrudzeń pomiędzy półką a ścianą. Tego typu półka stanowi istotnie ergonomiczne i funkcjonalne rozwiązanie, nadzwyczajnie sprawdzające się w niemal każdej kuchni. Uwaga: towar na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentSmeg

Piec konwekcyjny z nawilżaniem elektryczny Smeg Alfa wyśmienicie spełni oczekiwania w kawiarniach, cukierniach oraz śladowych i pokaźniejszych restauracjach. Znakomite do wypiekania mrożonych produktów. Jednorazowo piec pomieści 6 blach 60x40 cm oraz GN 1/1. Sterowanie funkcjami pieca odbywa się przy pomocy elektronicznego panelu z wyświetlaczem wskazującym cechy pieczenia i możliwości ich modyfikacji. Urządzenie ma zapisane w pamięci 100 edytowalnych programów w 3 krokach oraz funkcję wstępnego nagrzewania. Odległość pomiędzy prowadnicami wewnątrz pieca wynosi 77 mm. Termostat z regulacją od 50 do 280 stopni celsjusza. Zaimplementowany timer z regulacją manualną w zakresie od 1 do 60 minut + tryb pracy ciągłej. Piec posiada następujące funkcje pieczenia: konwekcja, konwekcja z nawilżaniem, regulacja szybkości wentylatora, termosonda. Na dodatek {pomocn|przydatn)ą funkcją jest cykl szybkiego schładzania oraz funkcja wstępnego nagrzewania z opóźnionym startem. Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej. Z tyłu pieca znajduje się przyłącze wody 3/4 cala. Komora pieczenia wykonana ze stali nierdzewnej. Wewnątrz zostały zamontowane 2 wentylatory pracujące w przeciwległych kierunkach, naprzemiennie. Każdy wentylator posiada 5-poziomowy system nawilżania z możliwością manualnego ustawienia. Podwójnie przeszklone drzwi posiadają zawiasy z lewej strony. Piec posadowiony na nóżkach z regulowaną wysokością. Piec posiada port USB umożliwiający import danych i przepisów. Uwaga: Produkt na zamówienie. Czas oczekiwania ustalany przy składaniu zamówienia. Blachy lub pojemniki GN należy dokupić osobno.

• ProducentHendi

Ekspres do kawy samoczynny z ekranem dotykowym. Innowacyjny i w pełni samoczynny ekspres do kawy dedykowany do niedużej i przeciętnej wielkości kawiarni, hoteli, moteli, hosteli, stacji benzynowych, biur, kantyn, firm cateringowych i wszędzie tam gdzie zależy nam na pysznej i ekspresowo przyrządzonej kawie. Dzięki prostemu i czytelnemu panelowi wyboru kawy ekspres genialnie pasuje do samoobsługi. Sterowanie cyfrowe. 7-calowy barwny ekran dotykowy. Możliwość zaprogramowania 14 najróżniejszych napojów: espresso, americano, cappuccino, latte, latte macchiato, gorące mleko, gorące spienione mleko, gorąca woda, podwójne espresso, podwójne cappuccino, podwójne latte, podwójne latte macchiato, podwójne gorące mleko, podwójne gorące spienione mleko. Możliwość przygotowania 2 filiżanek na raz zwiększa efektywność urządzenia. Ruchoma wylewka do filiżanek o maksymalnej wysokości do 16.5 cm. Duży pojemnik na kawę ziarnistą o obszerności 1 kg gwarantuje przygotowanie ponad 140 espresso bez dosypywania ziaren. Możliwość podłączenia ekspresu do sieci wodnej zapewnia ciągłą pracę ekspresu bez konieczności dolewania wody do pojemnika. Pompa wibracyjna o ciśnieniu zaparzania 19 barów. Pojemnik na fusy: do 35 porcji w zależności od typu kawy. Pojemnik na skropliny: 2 l. Przewód elektryczny o długości 1,5 m.

• ProducentYato
• Rodzajpółka

Półka nierdzewna wisząca pojedyncza o rozmiarach 90x30x18 cm producenta YATO. Wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej 201 w wykończeniu polerowanym. Półka ma 2 wsporniki boczne. Z tyłu znajduje się 35-milimetrowy rant, który pełni funkcję zabezpieczenia przed przedostawaniem się zabrudzeń między półką a ścianą. Tego typu półka stanowi istotnie poręczne i poręczne rozwiązanie, wspaniale sprawdzające się w niemal każdej kuchni. Uwaga: produkt na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.

• ProducentStalgast

Podstawa pochodzi z ekspozycji- posiada zarysowania, a także inne ślady magazynowe. Podstawa do pieca do pizzy E-Start Line o kodzie 781312. Uwaga: Podstawa pochodzi z ekspozycji- posiada zarysowania i inne ślady magazynowe.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. ma możliwość ułożenia pojemników jeden na drugim bez pokrywy, co umożliwia przewiezienie jednorazowo większej ilości pizzy, znakomity do przewozu w kartonach, Możliwość piętrowania dzięki przetłoczeniom w obudowie, potężna i jednostajna kompozycja. Po odwróceniu go może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C.

• ProducentHendi

Pojemnik termoizolacyjny cateringowy Salto. Znakomicie pasuje do przewozu pizzy w kartonach. Dostarczany bez pokrywy, ma możliwość piętrowania bez konieczności użycia pokrywy, co umożliwia przewiezienie jednorazowo większej ilości pizzy. Piętrowanie możliwe dzięki przetłoczeniom w obudowie. Pojemniki zachowują stabilność i odporność. Po odwróceniu może służyć jako pokrywka do innego pojemnika. Można myć w zmywarkach do 80°C. Uwaga: Pojemnik sprzedawany bez pokrywy.

• ProducentHendi

Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może mieć rysy, a także ślady po taśmie. przystępny tylko jeden zestaw. Piec pochodzi z ekspozycji. Nieduże rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Dostawa w opakowaniu zastępczym. Piec konwekcyjno-parowy producenta Lainox z linii Naboo z bojlerowym wytwarzaniem pary. Jednorazowo zawiera 7 pojemników GN 1/1. Wyśmienity do lokali wydających od 50 do 120 posiłków. W wyposażeniu charakterystycznym: system samoczynnego mycia SCS Solid Clean System (wyposażony w dwa zbiorniki środka Solid Clean o obszerności 1 kg każdy) system odkamieniania Calout (wyposażony w zbiornik odkamieniacza Solid Cal o obszerności 1 kg) połączenie wi-fi sonda wielopunktowa zastosowany i wyjmowany prysznic z zaworem 2 ruszty GN 1/1 ze stali rdzoodpornej Tryby gotowania: system gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System) - samoczynny system obejmujący nie tylko przepisy z kuchni europejskiej i azjatyckiej, ale także ich historię, składniki, sposób przygotowania, program automatycznego gotowania i prezentację potraw na talerzu gotowanie ręczne w 3 trybach: tryb konwekcyjny w zakresie od 30 do 300oC tryb parowy w zakresie od 30 do 130oC tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30 do 300oC tryby programowane - możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie zdjęcia i dodanie danych cechy wyposażenia: 10-calowy ekran dotykowy o wysokiej rozdzielczości wyświetlacz, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika połączenie z chmurą Lainox przy pomocy wi-fi (aktualizacja oprogramowania, nowe przepisy itp.) samoczynne gotowanie po naciśnięciu przycisku ICS organizacja przepisów w folderach inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych pokrętło z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji natychmiastowe wyświetlanie wykresów HACCP w trybie gotowania ICS Uwaga: Stan: ekspozycyjny, nieużywany. Może posiadać rysy i ślady po taśmie. przystępny tylko jeden komplet. Piec pochodzi z ekspozycji. Niewiele znaczące rysy na obudowie wynikające wyłącznie z ekspozycji. Wysyłka w opakowaniu zastępczym.

• ProducentYato

Frytownica 1-komorowa z kranem spustowym o obszerności 12L firmy YATO. Asygnowana jest do smażenia w głębokim tłuszczu: frytek, mięsa, ryb, krokietów, warzyw. Zbiornik frytownicy ma całkowitą pojemność wlewczą 16L. Natomiast mały poziom oleju wynosi 9L, a maksymalny 12L. Grzałka o mocy 5 kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowany bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. W dodatku panel sterujący posiada osłonę zabezpieczającą wykonaną z niezwykle wytrzymałego poliwęglanu, która broni panel przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Dzięki czemu utrzymanie frytownicy w czystości jest wyraźnie ułatwione. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrotem do zbiornika. Frytownica uzupełniające zabezpieczenie, które samoczynnie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dopełniające zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃. Frytownica ma tzw. Zimną strefę czyli odstęp między grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wykonane przez grzałkę wznosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki czemu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się. Frytownica wytwarzana jest ze stali nierdzewnej. Ma kosz o rozmiarze 24x22x11,5 cm, który ma plastikową, nienagrzewającą się rękojeść. Natomiast specjalne zaczepy zezwalają na powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego.

• ProducentHendi

pokaźnik rozstawny jednostronny - 5 ostrzy. Łatwa regulacja szerokości cięcia na 4 części od 1.3 do 12.5 cm. 5 gładkich tarcz tnących ze stali nierdzewnej 5.5 cm.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza ekspozycyjna przeszklona z 4 stron o objętości 120 l.srebrny. Stworzona z wysokiej jakości bezkompromisowców. Nieprzeciętna do eksponowania produktów tj. Ciasta, torty, mini przekąski. W wyposażeniu dwie powlekane półki z możliwością regulacji położenia co daje możliwość układania produktów o najróżniejszych gabarytach.Dostęp do środka witryny odbywa się za pomocą przesuwnych drzwiczek szklanych, które produkowane są ze szkła hartowanego, podobnie jak zaokrąglona przednia szyba oraz boczne - dzięki czemu są wyjątkowo wytrzymałe i mają korzystne atrybuty izolujące. Witrynka posiada oświetlenie LED co umożliwia jeszcze piękniejszą ekspozycję produktów. Czynnik chłodniczy R600a.Urządzenie posiada elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Obieg powietrza statyczny z górną dyszą parową oraz funkcja automatycznego rozmrażania powoduje, że witryna jest energooszczędna. Zakres temperatury od 0 do +12 poziomów.

• ProducentYato

Stół mroźniczy 3-drzwiowy marki YATO - linia 700. Pojemność 417l. Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna wyprodukowana se stali nierdzewnej ss201. Blat ze stali nierdzewnej z rantem tylnym o wysokości 10 cm. Drzwi samozamykające mają wygodne uchwyty do otwierania. W wyposażeniu 3 półki rusztowe ( po 1 na drzwi ) powlekane PVC o nośności 40 kg każda - przy równomiernym obciążeniu. Komora dostosowana do przechowywania pojemników GN 1/. Stół osadzony jest na 4 nóżkach z możliwością regulacji 12-18cm. Agregat chłodniczy boczny 560 W wykorzystuje czynnik chłodniczy R290, asygnowany jest do pracy w 4 klasie klimatycznej - przy maksymalnej temperaturze otoczenia 30 o C i wilgotności względnej 55%.Urządzenie posiada elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Przeciętne roczne zużycie energii 3103 kWh. Obieg powietrza wymuszony wentylatorem, funkcja automatycznego odszraniania. Zakres temperatur -18 do -22 oC.

• ProducentYato

Witryna chłodnicza ekspozycyjna przeszklona z 4 stron o obszerności 100 l.metaliczny. Wykonana z wysokiej jakości surowców. Znakomita do eksponowania produktów tj. Ciasta, torty, mini przekąski. W wyposażeniu dwie powlekane półki z możliwością regulacji położenia co daje możliwość układania produktów o rozmaitych gabarytach.Dostęp do środka witryny odbywa się za pomocą przesuwnych drzwiczek szklanych, które wykonane są ze szkła hartowanego, podobnie jak zaokrąglona przednia szyba oraz boczne - dzięki temu są nad wyraz wytrzymałe i mają dobre atrybuty izolujące. Witrynka ma oświetlenie LED co pozwala na jeszcze piękniejszą ekspozycję produktów. Czynnik chłodniczy R600a.Urządzenie ma elektroniczny sterownik z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Obieg powietrza statyczny z górną dyszą parową i funkcja samoczynnego rozmrażania powoduje, iż witryna jest energooszczędna. Zakres temperatury od 0 do +12 poziomów.

• ProducentYato

Wózek kelnerski 3-półkowy składany marki YATO o rozmiarach 86x53x95 cm. Wytwarzany z wysokiej jakości stali rodzaju 201, wózek jest oporny na rdzę, gwarantując długotrwałą wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości oraz możliwość wykorzystywania na zewnątrz. Progresywna technologia montażu, eliminująca widoczne części łączące, nadaje wózkowi wyjątkowy charakter, dzięki temu stanowi znakomite dopełnienie dla miejsc gastronomicznych o najwyższym standardzie. Maty dźwiękochłonne pod każdą półką absorbują drgania i hałas, broniąc transportowane produkty przed uszkodzeniem w trakcie przewożenia. Trzy wielkie półki, o rozmiarach 82x50 cm i grubości 0,8 mm, zabezpieczone specjalnym rantem uniemożliwiają ześlizgnięciu się produktów podczas przewożenia. Zaokrąglone krawędzie rozszerzają bezpieczeństwo w trakcie stosowania. Optymalny rozstaw między półkami wynoszący 27 cm. Każda półka może utrzymać do 50 kg, co powoduje, iż wózek jest nieprzeciętny do przenoszenia przeróżnych produktów. Cztery kółka z łożyskami wytworzone z elastycznego TPR są niezwykle ciche, skrętne o 360° oraz nie rysują posadzki. Dwa kółka mają ponadto hamulce, gwarantując stabilność podczas postoju. Dostarczany w paczce do samodzielnego montażu. Uwaga: Wózek dostarczany w paczce do samodzielnego montażu.

• ProducentYato

Wózek kelnerski 2-półkowy składany producenta YATO o rozmiarach 86x53x95 cm. Produkowany z wysokiej jakości stali typu 201, wózek jest odporny na rdzę, gwarantując długookresową trwałość i łatwość utrzymania w czystości, a także możliwość wykorzystywania na zewnątrz. Progresywna technologia montażu, eliminująca widoczne części łączące, nadaje wózkowi wyjątkowy charakter, dzięki temu stanowi nadzwyczajne dopełnienie dla miejsc gastronomicznych o najwyższym standardzie. Maty dźwiękochłonne pod każdą półką absorbują drgania i hałas, broniąc transportowane produkty przed uszkodzeniem podczas przewożenia. Dwie duże półki, o rozmiarach 82x50 cm i grubości 0,8 mm, zabezpieczone specjalnym rantem uniemożliwiają ześlizgnięciu się produktów w trakcie przewożenia. Zaokrąglone krawędzie zwiększają bezpieczeństwo w trakcie użytkowania. Adekwatny rozstaw między półkami wynoszący 57 cm. Każda półka może utrzymać do 50 kg, co powoduje, iż wózek jest genialny do przenoszenia zróżnicowanych produktów. Cztery kółka z łożyskami wytworzone z elastycznego TPR są szczególnie ciche, skrętne o 360°, a także nie rysują posadzki. Dwa kółka posiadają dodatkowo hamulce, gwarantując stabilność podczas postoju. Dostarczany w paczce do samodzielnego montażu. Uwaga: Wózek dostarczany w paczce do samodzielnego konstrukcji.

• ProducentYato

Szafa chłodnicza nierdzewna 2-drzwiowa marki YATO o objętości 1300l i rozmiarach 148x83x201cm. obudowa wewnętrzna i zewnętrza wyprodukowana ze stali rdzoodpornej ss201.Samozamykające drzwi z zamkiem i wygodnym uchwytem do otwierania. W wyposażeniu 6 półek rusztowych ( po 3 na drzwi ) powlekanych PVC o nośności max 40 kg - przy równomiernym obciążeniu. Możliwość przechowywania pojemników 2/1 GN. Komora zaopatrzona w oświetlenie LED. Agregat chłodniczy górny o mocy 440 W wykorzystuje czynnik chłodniczy R290, przeznaczony jest do pracy w 4 klasie klimatycznej - przy maksymalnej temperaturze otoczenia 30 o C i wilgotności względnej 55%.Urządzenie posiada elektroniczny sterownik firmy Dixell z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. Urządzenie osadzone jest na 4 dostosowywanych nóżkach 12-18 cm. Szafa prosta w utrzymaniu czystości. Przeciętne roczne zużycie energii 1590 kWh. Obieg powietrza wymuszony wentylatorem, funkcja automatycznego odszraniania. Zakres temperatur -2 do+ 8 oC.